Visita à Vinha de Castelsardo com Prova de Vinhos ao Pôr do Sol

Visita a Vinhedo em Castelsardo com Degustação de Vinhos ao Pôr do Sol

Uma noite íntima entre as videiras, com vista para o Golfo de Asinara enquanto o sol encontra o mar.

Esta degustação de vinhos ao pôr do sol em vinhedo de Castelsardo convida você a uma vinícola familiar localizada a apenas 300 metros da costa da Sardenha, onde a luz dourada do entardecer transforma o Golfo de Asinara em um espetáculo natural. Durante duas horas, você caminha entre as fileiras de videiras, ouve a história do vinicultor e prova vinhos que carregam o caráter do terroir do norte da Sardenha.

A vinícola fica a 8 km da cidade medieval no alto da colina de Castelsardo, suficientemente no interior para parecer distante do circuito turístico, mas próxima o bastante para ser facilmente alcançada. Seu anfitrião, o proprietário, compartilha todo o arco do processo de vinificação — desde o preparo do solo e cultivo das uvas até a fermentação e o engarrafamento — em uma conversa pessoal, longe de qualquer roteiro ensaiado.

À medida que a noite avança, o grupo se instala para uma degustação cuidadosamente selecionada de três vinhos da produção da propriedade, harmonizados com produtos locais que refletem os sabores do norte da Sardenha. O cenário — ao ar livre, com a brisa do mar e um horizonte que se transforma em âmbar e rosa ao entardecer — confere à experiência uma intensidade serena que permanece bem depois da última taça.