O Tour Gastronômico Original a Pé pelo Distrito do Marais com Degustações de Vinho e Queijo

Uma jornada cuidadosamente selecionada pelo bairro mais saboroso de Paris, de antigas galerias de mercado a fromageries escondidas.

O tour gastronômico pelo Marais guia um pequeno grupo de no máximo dez participantes pelas ruas sinuosas de um dos arrondissements mais históricos de Paris, fazendo paradas em lojas e bancas cuidadosamente selecionadas para degustações práticas de queijos, vinhos, doces e especialidades regionais francesas. Conduzida por um guia local experiente, a caminhada conecta a história culinária à cultura parisiense viva de uma forma que uma refeição em restaurante isolada não consegue replicar.

Estendendo-se entre Beaubourg e a Bastilha, o Marais acumulou séculos de patrimônio arquitetônico ao lado de uma cena gastronômica surpreendentemente diversificada. Padarias judaicas, comerciantes de vinho orgânico, chocolateiros artesanais e vendedores de carnes curadas do País Basco e do Aveyron coexistem a poucos passos uns dos outros, conferindo ao bairro um mapa comestível da França e além.

O ponto central do tour é o Marché des Enfants Rouges, fundado em 1615 e reconhecido como o mercado coberto mais antigo ainda em funcionamento em Paris. Em qualquer manhã, seus estreitos corredores se enchem de vendedores oferecendo ostras frescas, legumes da estação e queijos de fazenda, enquanto alguns pequenos restaurantes atendem tanto os frequentadores parisienses quanto os visitantes curiosos, lado a lado.

Além do mercado, o roteiro passa pelo histórico bairro judeu e pelo bairro há muito associado à comunidade LGBTQ de Paris, acrescentando camadas sociais e arquitetônicas que transformam um passeio gastronômico em um verdadeiro retrato da cidade. O Museu Picasso fica nas proximidades como um lembrete de que cultura e culinária sempre se desenvolveram juntas nesta parte da capital.