Visita Privada ao Mercado Gastronómico de Lyon nas Halles Paul Bocuse

Tour Privado de Manhã pelo Mercado Gastronômico Les Halles Paul Bocuse

Uma jornada prática pelo mais célebre mercado coberto de Lyon, guiada pela paixão pela qualidade e pelo artesanato local.

Este tour gastronômico privado no Les Halles Paul Bocuse leva você ao coração gastronômico de Lyon, onde alguns dos melhores artesãos da França se reúnem diariamente para compartilhar sua arte. Espere uma seleção cuidadosa de degustações construída inteiramente em torno de um princípio orientador: qualidade acima de tudo.

Lyon há muito é reconhecida como a capital gastronômica da França, e em nenhum lugar essa reputação é mais palpável do que dentro do Les Halles Paul Bocuse. Com raízes que remontam a 1859 no bairro dos Cordeliers, antes de se mudar para perto de Part-Dieu no início dos anos 1970, o mercado evoluiu para uma instituição que atrai amantes da gastronomia de todo o mundo.

Durante esta experiência privada, você conhecerá comerciantes pessoalmente, explorará bancas repletas de peixes frescos, ostras, produtos sazonais, queijos finos e as especialidades mais queridas de Lyon. A atmosfera faz parte do tour tanto quanto as próprias degustações.

Seu guia também irá apresentá-lo à notável história das Mères Lyonnaises — as mulheres pioneiras como La Mère Richard, La Mère Brazier e La Mère Vitte, cujo legado culinário moldou a identidade gastronômica que Lyon celebra até hoje.