La vostra guida vi accompagna attraverso il villaggio all'aperto di Zaanse Schans, spiegando la storia delle caratteristiche case in legno verde e il ruolo che i mulini a vento hanno avuto nel potenziare il commercio e l'industria olandese. Il biglietto d'ingresso a un mulino a vento industriale funzionante è incluso, e potete salire le scale fino alla piattaforma al livello delle pale per una vista sul paesaggio.

Presso la klompenmakerij all'interno di Zaanse Schans, un artigiano mostra come un singolo blocco di legno viene modellato in un tradizionale zoccolo olandese utilizzando strumenti e tecniche originali. Una mostra adiacente ripercorre l'evoluzione dello zoccolo da scarpa da lavoro agricolo a simbolo culturale.

Un breve tragitto attraverso i campi aperti vi porta a una fattoria del formaggio nella frazione di Katwoude, dove vengono allevate mucche jersey per il loro latte ricco. Visiterete la stalla, riceverete una spiegazione del processo di produzione del formaggio nel negozio e assaggerete una varietà di formaggi olandesi prima di proseguire verso sud.

Il lungomare di Volendam ha servito le famiglie di pescatori per secoli, e la vostra guida vi racconterà la storia della città mentre passeggiate lungo l'argine davanti al vecchio porto. Una sosta programmata consente di gustare un tipico pranzo olandese in un ristorante locale prima di proseguire verso il punto di imbarco del traghetto.

Una traversata in traghetto di 30 minuti vi porta da Volendam a Marken, una comunità che rimase un'isola nello Zuiderzee fino alla costruzione di una strada rialzata nel 1957. La gita in barca offre viste sull'acqua aperta e una diversa prospettiva sull'orizzonte piatto olandese prima del viaggio di ritorno ad Amsterdam.