Tour in Cantina nel Chianti con Immersione VR e Degustazione alla Cieca
Cammina tra i vigneti, coinvolgi i tuoi sensi e scopri il vino Chianti attraverso un viaggio immersivo come nessun altro.
Questo tour in cantina nel Chianti con degustazione alla cieca ti invita a passeggiare tra i vigneti, esplorare la cantina attraverso una narrazione audiovisiva all'avanguardia e sfidare il tuo palato con una degustazione guidata alla cieca di quattro vini. L'esperienza fonde storia, tecnologia e scoperta sensoriale in soli novanta minuti.
Situato nel cuore della celebre regione vinicola del Chianti in Toscana, il tour inizia con una passeggiata guidata tra vigneti in produzione. La tua guida spiega la filosofia agricola dietro ogni filare di viti, dalla gestione del suolo ai tempi del raccolto, offrendoti una comprensione concreta di ciò che determina il vino finale nel tuo bicchiere.
All'interno della cantina, un'installazione audiovisiva all'avanguardia utilizza il video mapping e il suono spazializzato per narrare secoli di cultura vinicola italiana. Interpretazioni animate di figure storiche tra cui Dante, Francesco Redi e Pellegrino Artusi fungono da narratori, collocando ogni tradizione enologica nel suo contesto culturale e letterario più ampio.
Il tour culmina in una degustazione strutturata alla cieca. Indossando una benda sugli occhi, ci si affida esclusivamente all'olfatto e al gusto per valutare quattro vini diversi, eliminando le etichette e i segnali visivi che di solito influenzano il giudizio. Questo approccio è al contempo uno strumento di apprendimento pratico e una memorabile sfida sensoriale che trasforma il modo in cui la maggior parte delle persone pensa alla degustazione del vino.
Punti salienti del tour
Passeggiata guidata tra i vigneti attivi del Chianti con spiegazione delle pratiche agricole sostenibili.
Esperienza immersiva a 360 gradi in cantina che combina video mapping e suono spazializzato.
Figure storiche animate — Dante, Francesco Redi e Pellegrino Artusi — narrano il patrimonio vinicolo della Toscana.
Postazioni olfattive con aromi tradizionali per sviluppare il riconoscimento dei profumi prima della degustazione.
Degustazione guidata alla cieca di quattro vini, valutando ogni campione senza influenze visive.
Stimoli tattili e sensoriali in tutta la cantina creano un ambiente di apprendimento completamente multisensoriale.
Succo di frutta analcolico e acqua forniti agli ospiti al di sotto dell'età legale per il consumo di alcolici.
Itinerario del tour
Il tour inizia all'esterno tra le viti. La tua guida ti accompagna lungo i filari, spiegando le varietà di uva, i metodi di potatura e i fattori microclimatici che definiscono la produzione del Chianti Classico.
Entrando in cantina, riceverai una panoramica del processo di vinificazione, dalla fermentazione all'invecchiamento in botte. Lo spazio stesso — con le sue botti di rovere e l'architettura in pietra — prepara il terreno per ciò che seguirà.
Un'installazione a 360 gradi che utilizza il video mapping e il suono spazializzato dà vita alla storia del vino toscano. Personaggi animati ispirati a Dante, Francesco Redi e Pellegrino Artusi ti guidano attraverso secoli di cultura vinicola in una narrazione coinvolgente e non lineare.
Alle postazioni dedicate ai profumi, scoprirai gli aromi primari e secondari presenti nei vini Chianti. Questo segmento sviluppa il vocabolario e la consapevolezza sensoriale necessari per la degustazione che seguirà.
Con gli occhi bendati, degusterai quattro vini in sequenza, utilizzando solo l'olfatto e il palato per identificarne le caratteristiche. La tua guida offre spunti strutturati e rivela ogni vino dopo la tua valutazione, incoraggiando la discussione e la riflessione.
Cosa è incluso
Incluso
- Passeggiata guidata tra i vigneti
- Esperienza audiovisiva immersiva a 360 gradi in cantina
- Accesso alle postazioni di addestramento olfattivo
- Degustazione guidata alla cieca di quattro vini
- Alternative analcoliche per gli ospiti minorenni
Non incluso
- Trasferimento da/per l'hotel
- Acquisti aggiuntivi di vino
- Mance per la guida
Informazioni importanti
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