Tour Guidato in Cantina e Degustazione di Vini nel Nord della Toscana4.6(271 Recensioni)1 ora e 30 minuti
Da€79.00a persona
ID Annuncio : 45323
4.6(271 Recensioni)
Tour Guidato in Cantina e Degustazione di Vini nel Nord della Toscana
30mDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
English, ItalianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata1 ora e 30 minuti
Dimensione del gruppoPiccolo gruppo
Punto di partenzaArpiola
LingueInglese, Italiano
Esperienza in Cantina Boutique · Toscana del Nord
Tour e Degustazione in una Cantina Boutique nella Toscana del Nord
Passeggia tra i vigneti, esplora la cantina e assaggia quattro vini della tenuta radicati in secoli di tradizione toscana.
Questo tour in una cantina boutique nella Toscana del Nord invita gli ospiti in una tenuta a conduzione familiare dove il patrimonio medievale, i vitigni autoctoni e la vinificazione artigianale convergono in un'unica esperienza di novanta minuti. Guidati dal personale esperto della famiglia, i visitatori si spostano dal vigneto alla cantina prima di accomodarsi per una degustazione strutturata di quattro vini distinti della tenuta.
La tenuta vanta una storia legata ai Marchesi Malaspina, e questa eredità è intrecciata in ogni etichetta e in ogni vite della proprietà. Viti di cinquant'anni, rese basse e un impegno verso un intervento minimo definiscono la filosofia di questo luogo, producendo vini con una forte identità territoriale piuttosto che un carattere commerciale levigato.
La vinificazione in questa tenuta segue pratiche rispettose e senza fretta. Le uve vengono diraspate e delicatamente pigiate, con una parte di grappoli interi mantenuta per la fermentazione in botti di cemento, seguita da fermentazione malolattica naturale e affinamento in rovere francese selezionato. Il risultato è una gamma di vini che riflette le specifiche condizioni microclimatiche e le variazioni del suolo di questo particolare angolo di Toscana.
Punti Salienti del Tour
Passeggiata guidata attraverso un elegante château e i vigneti della tenuta circostante, con approfondimenti sulle radici storiche della proprietà.
Tour della cantina che rivela l'intero processo di vinificazione, dalla selezione e pigiatura delle uve all'affinamento in botti di rovere francese.
Degustazione di quattro vini della tenuta, tra cui espressioni di Merlot, Pinot Noir, Vermentino, Durella e Chardonnay native del territorio.
Approfondimento sulle viti cinquantenni a bassa resa e sulla filosofia della tenuta basata sull'uso minimo di solfiti e sulla fermentazione naturale.
Scoperta dell'eredità dei Marchesi Malaspina attraverso etichette di vino che portano nomi medievali e un significato storico.
Comprensione di come la variazione del suolo e il microclima plasmino ogni singola cuvée prodotta in questa tenuta.
Itinerario del Tour
1
Benvenuto e Passeggiata tra i Vigneti
Gli ospiti vengono accolti presso lo château e introdotti alla storia della tenuta e alla stirpe dei Marchesi Malaspina. Segue una passeggiata guidata tra i vigneti circostanti, con commenti sull'età delle viti, sui vitigni autoctoni e sul microclima distintivo del territorio.
2
Tour della Cantina e del Processo di Vinificazione
Il gruppo si sposta nella cantina della tenuta, dove il personale della famiglia illustra ogni fase del processo di vinificazione. I visitatori osservano le botti di fermentazione in cemento, apprendono il ruolo della vinificazione con grappoli interi e esaminano le botti di rovere francese utilizzate per l'affinamento.
3
Degustazione Guidata — Vini Rossi
La degustazione inizia con tre vini IGT Toscana Rosso: Spinorosso, un blend strutturato e fresco di Merlot e Pinot Noir con solfiti minimi; Fedespina, un rosso territoriale da viti cinquantenni con sottile complessità sensoriale; e Ca', un Merlot in purezza che riflette le specifiche variazioni del suolo e le condizioni microclimatiche della tenuta.
4
Degustazione Guidata — Vino Bianco
La sessione si conclude con il Bianco Fedespina IGT Toscana, un blend di Vermentino, Durella e Chardonnay da viti di quasi cinquant'anni. Il personale della famiglia illustra come la viticoltura a bassa resa contribuisca alla luminosa purezza e all'identità distintiva del vino.
Cosa È Incluso
Incluso
Tour guidato dei vigneti e dello château
Tour guidato della cantina e del processo di vinificazione
Degustazione di 4 vini della tenuta (3 rossi IGT Toscana, 1 bianco IGT Toscana)
Commento del personale esperto della tenuta familiare
Non Incluso
Trasferimento da/per l'hotel
Acquisti aggiuntivi di cibo o vino
Mance per le guide
Informazioni Importanti
Si tratta di un'esperienza di livello facile, adatta alla maggior parte dei visitatori. Si prega di indossare scarpe comode adatte al terreno dei vigneti e della cantina.
Durata
1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine, inclusi passeggiata tra i vigneti, tour della cantina e degustazione seduta.
Punto di Incontro
Gli ospiti si incontrano all'ingresso dello château della tenuta nella Toscana del Nord. I dettagli dell'indirizzo specifico vengono forniti alla conferma della prenotazione.
Cosa Portare
Scarpe chiuse comode adatte a camminare sui sentieri dei vigneti e sui pavimenti della cantina. Si consiglia di vestirsi a strati, poiché le cantine possono essere fresche indipendentemente dalla stagione.
Cancellazione
Le condizioni di cancellazione vengono comunicate al momento della prenotazione. Si prega di consultare la politica fornita nella conferma di prenotazione.
Accessibilità
Il tour prevede camminate su terreno di vigneto e attraverso una cantina attiva. Gli ospiti con significative limitazioni motorie sono invitati a contattare la tenuta in anticipo per discutere le opzioni disponibili.
Fascia d'Età
La parte di degustazione del vino è riservata agli ospiti in età legale per il consumo di alcolici. I minori possono partecipare al tour dei vigneti e della cantina a discrezione della famiglia ospitante.
Prenota il Tuo Posto
Le degustazioni in questa intima tenuta familiare si svolgono in piccoli gruppi, garantendo un'esperienza personale e senza fretta. Assicurati il tuo posto per esplorare il patrimonio vinicolo della Toscana del Nord dalla vigna al bicchiere.
Sono inclusi quattro vini della tenuta: Spinorosso IGT Toscana Rosso, Fedespina IGT Toscana Rosso, Ca' IGT Toscana Rosso e Bianco Fedespina IGT Toscana.
Chi guida il tour e la degustazione?▼
Il tour è guidato da membri esperti della famiglia ospitante, che condividono sia il processo tecnico di vinificazione che la storia personale della tenuta.
Quali vitigni vengono utilizzati per i vini della tenuta?▼
La tenuta lavora con Merlot, Pinot Noir, Vermentino, Durella e Chardonnay, attingendo da vigneti che hanno fino a cinquant'anni di età.
Il tour è adatto a visitatori senza conoscenze pregresse di vino?▼
Sì. L'esperienza è classificata come facile e il personale della famiglia adatta le spiegazioni al livello di familiarità del gruppo con il vino e la vinificazione.
Vengono serviti alimenti durante la degustazione?▼
Gli abbinamenti gastronomici non sono esplicitamente elencati come inclusi. Gli ospiti con esigenze specifiche riguardo agli abbinamenti alimentari sono invitati a contattare direttamente la tenuta prima della prenotazione.
Qual è la filosofia di vinificazione della tenuta?▼
La tenuta segue un approccio a intervento minimo, utilizzando la fermentazione in botti di cemento, la fermentazione malolattica naturale, l'affinamento in rovere francese e l'aggiunta ridotta di solfiti per permettere al carattere di ogni singola parcella di esprimersi chiaramente nel vino.
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Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
This boutique winery tour takes place in North Tuscany, Italy, a region recognized for its diverse terroir, medieval hilltop estates, and increasingly respected IGT wine production. Unlike the more heavily touristed wine corridors of Chianti or Montalcino, North Tuscany offers a quieter, more personal winemaking culture shaped by local history and native grape varieties. The estate featured in this experience is rooted in the legacy of the Malaspina Marquises, a noble lineage historically associated with this area of Tuscany, adding a layer of cultural and historical depth rarely found in conventional winery visits. Travelers visiting Lucca, La Spezia, Massa-Carrara, or the Lunigiana region will find this experience well within reach and a rewarding complement to the area's broader cultural and gastronomic landscape.
Category: Wine Tourism | Region: North Tuscany, Italy | Experience Type: Boutique Winery Tour and Tasting | Difficulty: Easy | Duration: 90 Minutes | Suitable For: Wine Enthusiasts, Cultural Travelers, Couples, Small Groups | Themes: Italian Wine, Terroir, Family Estate, Medieval Heritage, Sustainable Viticulture
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