Tour Guidato di Degustazione di Vino e Olio d'Oliva in Puglia | Lecce4.6(271 Recensioni)1 ora e 30 minuti
Da€49.00a persona
ID Annuncio : 60026
4.6(271 Recensioni)
Tour Guidato di Degustazione di Vino e Olio d'Oliva in Puglia | Lecce
30mDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
English, ItalianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata1 ora e 30 minuti
Dimensione del gruppoPiccolo gruppo
Punto di partenzaCutrofiano
LingueInglese, Italiano
Esperienza di Agriturismo in Puglia
Degustazione di Vino Biologico e Olio d'Oliva vicino a Lecce
Scopri secoli di tradizione salentina attraverso degustazioni guidate in una storica masseria vivente
Questa degustazione di vino biologico e olio d'oliva vicino a Lecce invita i visitatori in una masseria genuinamente storica, dove gli spazi di produzione sotterranei risalenti al 1700 sono ancora intatti e in uso. L'esperienza è classificata come facile e non richiede alcuna conoscenza pregressa della produzione di vino o olio d'oliva. È adatta ai viaggiatori che cercano un autentico contatto culturale con l'identità agricola della Puglia.
La tenuta si trova nel paesaggio del Salento, una sub-regione della Puglia nota per i suoi suoli calcarei, l'intensa luce estiva e la lunga tradizione di coltivazione di varietà autoctone di uva e ulivi centenari. Il formato della masseria — una tenuta di campagna fortificata — era centrale nell'economia agraria del sud Italia per centinaia di anni, e questa conserva quel carattere senza trasformarlo in un pezzo da museo.
La produzione qui segue standard biologici certificati, il che significa che non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti sintetici nei vigneti o negli uliveti. Il risultato è un vino e un olio che portano un'espressione pulita e diretta del terroir locale, non mediata da scorciatoie chimiche.
Punti salienti
Esplora un frantoio ipogeo e una cantina sotterranea costruiti nel 1700, che riflettono ancora i metodi di produzione originali della regione del Salento.
Assaggia un olio extravergine d'oliva biologico certificato di qualità superiore, rinomato per il suo ricco aroma e la qualità dell'estrazione a freddo.
Degusta tre vini biologici distinti prodotti nella tenuta, ognuno rappresentante una diversa sfaccettatura del vibrante e variegato terroir pugliese.
Gusta i tradizionali taralli, i biscotti salati a forma di ciambella del Salento, abbinati con cura ai vini e all'olio durante la sessione di degustazione.
Entra in contatto con le pratiche agricole sostenibili mantenute attraverso le generazioni in una rinomata tenuta attiva circondata da uliveti e vigneti.
Acquisisci una comprensione del patrimonio culturale e agricolo della campagna salentina attraverso spiegazioni guidate da esperti di ogni fase di produzione.
Come si svolge l'esperienza
1
Benvenuto alla Masseria
Gli ospiti si riuniscono nella storica tenuta vicino a Lecce, dove una guida presenta la proprietà, la sua storia e la filosofia alla base del suo approccio biologico alla produzione di vino e olio d'oliva.
2
Visita al Frantoio Ipogeo Sotterraneo
La visita guidata inizia sottoterra, nell'antico frantoio ipogeo risalente al 1700. La guida spiega come funzionavano il mulino in pietra e le attrezzature per la spremitura e come lo spazio sia stato preservato nella sua forma originale.
3
Visita alla Cantina Sotterranea Tradizionale
Il gruppo si sposta nella storica cantina sotterranea della tenuta, dove la naturale temperatura fresca e l'umidità hanno servito la vinificazione per generazioni. La guida illustra l'approccio enologico della tenuta e le varietà autoctone coltivate nella proprietà.
4
Degustazione di Vini Biologici
Gli ospiti degustano tre vini biologici accuratamente selezionati prodotti nella tenuta. Ogni vino viene presentato con informazioni sul vitigno, l'annata e le caratteristiche che lo distinguono all'interno della tradizione vinicola pugliese.
5
Degustazione di Olio Extravergine d'Oliva con Taralli
La sessione si conclude con una degustazione dell'olio extravergine d'oliva della tenuta, servito insieme ai tradizionali taralli. La guida spiega come valutare l'aroma, il colore e il profilo gustativo dell'olio utilizzando metodi di degustazione sensoriale di base.
Cosa è incluso ed escluso
Incluso
Visita guidata al frantoio ipogeo sotterraneo e alla cantina del XVIII secolo
Degustazione di tre vini biologici prodotti nella tenuta
Degustazione di olio extravergine d'oliva biologico di qualità superiore
Taralli tradizionali serviti durante la degustazione
Guida esperta presente per tutta la durata dell'esperienza
Non incluso
Trasferimento da e verso l'hotel
Trasporto da e verso la masseria
Cibo o bevande aggiuntivi oltre a quelli elencati
Mance per le guide
Informazioni importanti
Si tratta di un'esperienza all'aperto e al chiuso con difficoltà facile, adatta alla maggior parte dei visitatori. Le sezioni sotterranee prevedono scale e superfici in pietra irregolari; gli ospiti con significative limitazioni di mobilità dovrebbero verificare l'accessibilità in anticipo.
Durata
L'esperienza totale dura circa 1 ora e 30 minuti, inclusa la visita guidata e la sessione di degustazione.
Cosa portare
Indossare scarpe comode adatte a pavimenti in pietra irregolari. Si consiglia un abbigliamento leggero appropriato alla stagione e uno strato aggiuntivo per le aree sotterranee più fresche.
Cancellazione
Le condizioni di cancellazione vengono fornite al momento della prenotazione. Si consiglia agli ospiti di esaminare la politica prima di confermare la propria prenotazione.
Accessibilità
Il frantoio ipogeo sotterraneo e la cantina sono accessibili tramite scale e presentano superfici in pietra irregolari. L'esperienza potrebbe presentare difficoltà per gli ospiti con mobilità limitata; contattare l'operatore in anticipo per discutere esigenze specifiche.
Fascia d'età
La componente di degustazione è destinata ai partecipanti adulti. La parte della visita guidata è adatta a tutte le età; la degustazione del vino è riservata agli ospiti in età legale per il consumo di alcolici.
Prenota il tuo posto alla Masseria
I posti nella masseria sono limitati per preservare un'atmosfera intima e autentica. Assicura il tuo posto per garantire l'accesso a questa esperienza di degustazione guidata nel cuore del Salento.
È necessaria una conoscenza pregressa del vino o dell'olio d'oliva per godersi questa esperienza?▼
Non è richiesta alcuna conoscenza pregressa. La guida presenta ogni prodotto con spiegazioni chiare e accessibili, adatte sia ai degustatori alla prima esperienza che agli appassionati.
I vini e l'olio d'oliva sono prodotti nella tenuta stessa?▼
Sì. Tutti i vini e l'olio extravergine d'oliva degustati durante la sessione sono prodotti nella tenuta utilizzando metodi biologici certificati.
Questa esperienza è adatta agli ospiti che non bevono alcolici?▼
Le componenti della visita e della degustazione dell'olio d'oliva possono essere godute senza partecipare alla degustazione del vino. Gli ospiti con restrizioni o preferenze alimentari dovrebbero informare l'operatore al momento della prenotazione.
È possibile acquistare i prodotti degustati durante la sessione presso la tenuta?▼
Gli ospiti interessati all'acquisto di vini o olio d'oliva della tenuta dovrebbero informarsi direttamente con l'host durante o dopo l'esperienza, poiché la disponibilità può variare a seconda della stagione.
Come si raggiunge la masseria da Lecce?▼
Il trasporto verso la tenuta non è incluso nell'esperienza. L'indirizzo esatto viene fornito alla prenotazione e gli ospiti di solito raggiungono la destinazione in auto privata o taxi da Lecce. È consigliabile organizzare il trasporto in anticipo.
Cos'è il frantoio ipogeo sotterraneo?▼
Un frantoio ipogeo è un impianto di produzione sotterraneo scavato nella roccia calcarea locale. Queste strutture erano comuni nella regione del Salento dal XVII al XIX secolo e sfruttavano la temperatura sotterranea stabile per facilitare il processo di spremitura dell'olio d'oliva.
This experience is located in the Salento peninsula, the southern tip of Puglia in Italy's Mezzogiorno region. The masseria sits within the province of Lecce, a baroque city widely regarded as the cultural capital of Salento. The surrounding countryside is characterized by flat limestone plains, ancient olive groves — many with trees over five hundred years old — and vineyards producing native varieties such as Negroamaro, Primitivo, and Fiano Minutolo. The region's Mediterranean climate, with long dry summers and mild winters, is central to the distinctive character of its agricultural products. Salento has experienced significant growth as a travel destination over the past decade, drawing visitors interested in authentic food and wine culture, slow travel, and heritage tourism beyond Italy's more saturated northern circuits.
Category: Food and Wine Tours | Sub-category: Agritourism and Estate Tastings | Region: Puglia, Southern Italy | Location: Near Lecce, Salento | Experience Type: Guided Tasting and Heritage Tour | Difficulty: Easy | Duration: Short (under 2 hours) | Suitable For: Adults, Couples, Food Enthusiasts, Cultural Travelers | Sustainability: Certified Organic Production
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