Tour dell'Olio d'Oliva nel Gargano: Degustazione ed Esperienza in Fattoria4.9(152 Recensioni)2 ore
Da€50.00a persona
ID Annuncio : 58181
4.9(152 Recensioni)
Tour dell'Olio d'Oliva nel Gargano: Degustazione ed Esperienza in Fattoria
2hDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
German, English, RussianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata2 ore
Dimensione del gruppoPiccolo gruppo
Punto di partenzaFoggia
LingueTedesco, Inglese, Russo
Esperienza con l'Olio d'Oliva · Gargano, Puglia
Alla Scoperta dell'Olio Extra Vergine di Oliva nel Cuore del Gargano
Un viaggio dalle radici familiari attraverso uliveti secolari, tradizioni del frantoio e autentici sapori pugliesi
Questa esperienza di degustazione di olio extra vergine di oliva vi invita a scoprire una tenuta familiare attiva che coltiva e molisce le olive dal 1949. Seguirete l'intera storia dell'olio d'oliva, dalla vigna alla bottiglia, guidati da produttori che hanno vissuto questo mestiere attraverso generazioni.
Il promontorio del Gargano è uno dei paesaggi agricoli più caratteristici del sud Italia, dove antichi ulivi crescono lungo una costa rocciosa e una fitta macchia mediterranea. Gli oli prodotti qui portano il carattere di quel territorio, con sapori plasmati da varietà locali e metodi di molitura tradizionali.
Oltre all'olio d'oliva, la degustazione si estende a formaggi regionali, vini selezionati e altre specialità del Gargano, offrendo un quadro completo della cultura gastronomica di questa parte della Puglia. Gli ospiti che desiderano trascorrere più tempo all'aperto possono richiedere una passeggiata attraverso il uliveto della tenuta, dove alberi secolari offrono ombra e un senso della profonda storia agricola radicata in questa terra.
Punti Salienti del Tour
Visita a una tenuta a conduzione familiare attiva dal 1949, con accesso diretto alla conoscenza produttiva tramandata di generazione in generazione.
Scoprite il processo completo dalla coltivazione delle olive alla molitura nel frantoio e capite cosa definisce un olio extra vergine di qualità.
Degustate l'olio extra vergine di oliva insieme a formaggi del Gargano, vini e prodotti regionali selezionati in un ambiente informale.
Passeggiate facoltativamente attraverso l'uliveto della tenuta tra alberi secolari in un ambiente tranquillo e ombroso.
Acquisite conoscenze pratiche su come valutare e selezionare l'olio extra vergine di oliva per uso quotidiano e culinario.
Scoprite il patrimonio agricolo della penisola del Gargano, una delle zone più scenicamente e culturalmente distintive della Puglia.
Come si Svolge l'Esperienza
1
Benvenuto e Introduzione
Gli ospiti vengono accolti nella tenuta familiare e presentati alla storia dell'azienda, attiva dal 1949. Una breve panoramica della sessione e dei prodotti da esplorare stabilisce il contesto per ciò che seguirà.
2
Dal Uliveto al Frantoio: La Storia della Produzione
I padroni di casa accompagnano gli ospiti attraverso l'intero processo di produzione dell'olio d'oliva, illustrando le pratiche di coltivazione, i metodi di raccolta e il funzionamento del frantoio. Questa sezione si concentra sulla comprensione di ciò che distingue un olio extra vergine di qualità dagli oli di spremitura standard.
3
Degustazione Guidata di Olio Extra Vergine di Oliva
Una sessione di degustazione strutturata introduce gli ospiti agli oli della tenuta, con indicazioni su come valutare aroma, colore e sapore. I padroni di casa spiegano le caratteristiche legate alle varietà locali di olive e al territorio del Gargano.
4
Selezione Gastronomica Regionale
La degustazione si amplia per includere una selezione di formaggi del Gargano, vini e ulteriori prodotti locali. Questo offre agli ospiti un quadro più completo delle tradizioni gastronomiche dell'area del Gargano oltre al solo olio d'oliva.
5
Passeggiata Facoltativa nell'Uliveto
Gli ospiti che ne fanno richiesta possono fare una rilassante passeggiata attraverso l'uliveto della tenuta, trascorrendo del tempo tra alberi antichi. Questo segmento facoltativo offre un'esperienza outdoor rigenerante e uno sguardo più ravvicinato al paesaggio vivente che sta dietro gli oli.
Cosa È Incluso
Incluso
Spiegazione guidata del processo di produzione dell'olio d'oliva
Degustazione di olio extra vergine di oliva prodotto nella tenuta
Degustazione di formaggi regionali, vini e specialità del Gargano
Passeggiata facoltativa attraverso l'uliveto secolare
Accoglienza da parte dei produttori della tenuta con conoscenza diretta
Non Incluso
Trasporto da e per la tenuta
Acquisti di prodotti nel negozio della tenuta
Pasti al di fuori della sessione di degustazione
Informazioni Importanti
Si tratta di un'esperienza semplice e poco impegnativa, adatta alla maggior parte dei visitatori. Non sono richiesti sforzi fisici particolari oltre alla passeggiata facoltativa nell'uliveto. Si prega di informare il proprio ospite in anticipo di eventuali restrizioni alimentari o allergie.
Durata
Circa 2 ore, con la passeggiata facoltativa nell'uliveto che aggiunge tempo ulteriore a seconda dell'interesse.
Cosa Portare
Si consiglia calzature comode per gli ospiti che scelgono la passeggiata facoltativa nell'uliveto. Non è richiesta altra attrezzatura speciale.
Cancellazione
Le condizioni di cancellazione vengono fornite al momento della prenotazione. Contattate direttamente l'ospite per qualsiasi modifica alla programmazione o richieste speciali.
Accessibilità
L'area principale di degustazione è accessibile senza particolari difficoltà fisiche. La passeggiata facoltativa nell'uliveto comporta terreno irregolare e potrebbe non essere adatta agli ospiti con limitazioni di mobilità.
Fascia d'Età
L'esperienza è aperta a tutte le età. La degustazione dei vini è disponibile solo per gli ospiti adulti, in conformità con la legge italiana.
Prenota il Tuo Posto in Questa Esperienza con l'Olio d'Oliva del Gargano
Unisciti a una tenuta familiare con oltre settant'anni di tradizione nell'olio d'oliva per un'autentica immersione di due ore nella più distintiva tradizione agricola pugliese. La disponibilità è limitata — assicurati il tuo posto in anticipo.
Ho bisogno di conoscenze pregresse sull'olio d'oliva per godere di questa esperienza?▼
Non sono richieste conoscenze pregresse. La sessione è pensata per essere accessibile a tutti gli ospiti, dai principianti assoluti a coloro che hanno un interesse più approfondito nella produzione dell'olio d'oliva e nella gastronomia.
La passeggiata nell'uliveto è inclusa automaticamente?▼
La passeggiata nell'uliveto è facoltativa e disponibile su richiesta. Gli ospiti che desiderano includerla devono informare il padrone di casa al momento della prenotazione o all'arrivo in tenuta.
Posso acquistare olio d'oliva o altri prodotti dalla tenuta?▼
I prodotti della tenuta sono disponibili per l'acquisto separatamente e non sono inclusi nella quota di partecipazione. Il padrone di casa può fornire indicazioni su ciò che è disponibile durante la visita.
Questa esperienza è adatta ai bambini?▼
L'esperienza è aperta agli ospiti di tutte le età. I bambini possono partecipare agli elementi di degustazione del cibo, mentre la degustazione del vino è riservata agli adulti in conformità con la legge italiana.
Quali prodotti alimentari sono inclusi nella degustazione oltre all'olio d'oliva?▼
La degustazione include una selezione di formaggi del Gargano, vini regionali e altri prodotti tipici locali. La selezione esatta può variare a seconda della disponibilità stagionale.
Come raggiungo la tenuta?▼
Il trasporto verso la tenuta non è incluso nell'esperienza. L'indirizzo esatto e le indicazioni stradali vengono forniti dopo la prenotazione, e il padrone di casa può offrire indicazioni sul modo migliore per raggiungere la proprietà dai paesi vicini.
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Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
This experience is located on the Gargano peninsula in the province of Foggia, Puglia, in southern Italy. The Gargano is a UNESCO-designated biosphere reserve and one of Puglia's most distinctive natural and agricultural zones, known for its ancient olive groves, limestone coastline, and strong local food traditions. The estate sits within a region where olive oil production has been central to rural life for centuries, and where family-run operations like this one continue to shape the identity of the local food economy. Visitors traveling to Gargano from cities such as Foggia, Bari, or the Adriatic coastal towns of Vieste and Peschici will find this experience a natural complement to the area's nature and cultural tourism offer.
