Workshop di Pizza in una Villa Sarda con Cena a Sorso
Forma, cuoci e assapora la tua pizza sotto i pini di una storica villa sarda.
Questo workshop di preparazione della pizza a Sorso unisce l'arte della tradizionale preparazione dell'impasto italiano, il calore di una villa di campagna e una conviviale cena all'aperto in un suggestivo bosco di pini. È pensato per gli appassionati di cucina, i viaggiatori curiosi e le famiglie che cercano un'esperienza pratica che vada oltre la semplice visita turistica.
Sorso si trova sulla costa nord-occidentale della Sardegna, circa a metà strada tra Porto Torres e Castelsardo, in un paesaggio di colline ondulate e profumati pini marittimi. La villa storica che ospita questo workshop è immersa nello stesso bosco di pini, conferendo all'intera serata un'atmosfera tranquilla e rilassata difficile da trovare altrove sull'isola.
Il programma si sviluppa in una progressione naturale: dalla degustazione alla pratica, fino alla cena. Gli ospiti assaggiano prima le pizze preparate dallo chef residente, poi ricevono istruzioni pratiche prima di modellare la propria pizza. La sessione si conclude con una cena servita all'aperto, dove i partecipanti mangiano ciò che hanno preparato accompagnati da un digestivo al mirto o limoncino — un finale sardo perfetto per un'arte autenticamente italiana.
Punti Salienti dell'Esperienza
Lavora all'interno di una villa storica immersa in un suggestivo bosco di pini tra Porto Torres e Castelsardo.
Arriva a un benvenuto con un calice di vino spumante e un buffet di degustazione di pizza preparata dallo chef.
Ricevi una guida passo dopo passo dallo chef e metti le mani direttamente nell'impasto.
Cena all'aperto sotto i pini e gusta la pizza che hai preparato durante il workshop.
Adatto alle famiglie con bambini, rendendolo un'attività davvero indimenticabile per tutte le età.
Concludi la serata con una pizza dolce e un tradizionale digestivo sardo al mirto o limoncino.
Come si Svolge l'Esperienza
All'arrivo alla villa, il team di ospitalità accoglie gli ospiti con un calice di vino spumante. L'atmosfera del bosco di pini crea immediatamente un'atmosfera rilassata per la serata.
Prima di toccare l'impasto, gli ospiti assaggiano due o tre fette di pizza fresca preparata dallo chef. Questa degustazione introduttiva illustra lo standard verso cui i partecipanti si stanno avvicinando e presenta le principali combinazioni di sapori.
Lo chef condivide i fondamentali della preparazione dell'impasto, della formatura e della scelta dei condimenti. Gli ospiti applicano poi le tecniche in prima persona, modellando e costruendo la propria pizza da zero.
Con le pizze cotte, la cena viene servita all'aperto sotto i pini. Ogni partecipante mangia la pizza che ha preparato, accompagnata da acqua e una bibita a scelta.
Il pasto si conclude con una pizza dolce da condividere con il gruppo, abbinata a un digestivo sardo — liquore al mirto o limoncino — concludendo l'esperienza con una nota festosa.
Cosa È Incluso
Incluso
- Calice di benvenuto di vino spumante
- Degustazione di pizza preparata dallo chef (2-3 fette)
- Sessione pratica di preparazione della pizza con lo chef
- Cena all'aperto con la tua pizza
- Una bottiglia d'acqua ogni due partecipanti
- Una bibita per partecipante
- Pizza dolce da condividere
- Digestivo al mirto o limoncino
Non Incluso
- Bevande aggiuntive oltre a quelle specificate
- Cibo extra ordinato sul posto
- Trasporto da e verso la villa
- Opzioni di pizza senza glutine o adatte ai celiaci
Informazioni Importanti
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