La visite commence au marché textile avant de s'aventurer dans Al Fahidi, où des maisons en corail et en gypse avec des tours à vent illustrent comment les premiers résidents de Dubaï s'adaptaient au climat désertique. Plusieurs maisons sont ouvertes aux visiteurs et exposent des meubles traditionnels, des objets ménagers et des artefacts culturels.

Un arrêt au Musée du café initie les visiteurs aux traditions régionales du café, notamment la préparation et le service du café arabe, un élément central de l'hospitalité émiratie. Le quartier adjacent d'Al Seef offre des vues sur les boutrés en bois traditionnels amarrés le long de la crique historique.

Construit en 1787 et ouvert en tant que musée en 1971, le fort d'Al Fahidi abrite des galeries dédiées au mode de vie traditionnel dans l'émirat, notamment des artefacts commerciaux provenant de partenaires africains et asiatiques. Veuillez noter que le musée peut être fermé par moments en raison de travaux de rénovation en cours.

Le groupe embarque sur un abra traditionnel pour la courte traversée de la Crique de Dubaï, reliant le côté Bur Dubai à Deira comme l'ont fait marchands et résidents depuis des générations. Cette brève traversée offre un excellent point de vue pour photographier le front de mer historique.

Situé à Deira le long de ruelles étroites couvertes, le Souk des épices propose de l'encens, du safran, des herbes séchées, des tapis, de l'encens et des textiles utilisés dans les traditions culinaires arabes et sud-asiatiques. Le guide explique le rôle de chaque épice dans la cuisine locale et la médecine traditionnelle.

Le dernier arrêt est le Souk de l'or, l'un des plus grands marchés de l'or au monde avec plus de 380 détaillants commercialisant de l'or, du platine, des diamants et de l'argent. Les visiteurs ont l'occasion de photographier la plus grande bague en or du monde, détentrice du record, exposée à l'entrée du souk.