Pas seulement le Porto : Dégustation de vins fortifiés avec un producteur
Un voyage exclusif sur réservation à travers les meilleurs vins fortifiés du Portugal, guidé par un producteur expérimenté.
Cette dégustation de vins fortifiés à Porto vous emmène au-delà de la célèbre étiquette Porto pour révéler toute l'étendue de l'exceptionnelle tradition portugaise des vins fortifiés. Organisée dans un lieu exclusif sur réservation uniquement, l'expérience est conçue pour les palais curieux prêts à découvrir quelque chose de véritablement mémorable.
Le Portugal produit certains des vins fortifiés les plus distinctifs au monde, pourtant de nombreux visiteurs n'en effleurent que la surface lors de leur séjour. Cette dégustation est conçue pour remédier à cela, en vous présentant cinq bouteilles soigneusement sélectionnées représentant différentes régions, cépages et philosophies de vinification — le tout en une seule session ciblée.
Votre hôte apporte une véritable connaissance de producteur à chaque verre, vous guidant à travers les caractéristiques de chaque vin avec clarté et enthousiasme. Des pâtisseries sucrées portugaises accompagnent la dégustation, offrant des accords simples mais réfléchis qui complètent l'expérience sensorielle.
Points forts de la visite
Dégustez un Porto Blanc vieilli 10 ans, sélectionné pour sa profondeur et sa complexité.
Explorez un Porto Ruby, vif et fruité, représentant le style classique.
Savourez un Porto Tawny vieilli 10 ans, aux notes caractéristiques de noisette et de caramel.
Découvrez le Moscatel de Setúbal, un rare vin blanc fortifié de la péninsule de Setúbal au sud de Lisbonne.
Goûtez un vin de Madère, façonné par le terroir volcanique unique de l'île et son vieillissement oxydatif.
Profitez d'un sixième verre surprise choisi par l'hôte pour clôturer la session en beauté.
Des pâtisseries sucrées portugaises sont servies avec les vins en tant qu'accords complémentaires.
À quoi s'attendre
Arrivez au lieu de dégustation exclusif sur réservation à Porto. Votre hôte présente le concept des vins fortifiés portugais et explique ce qui les distingue des vins de table conventionnels.
La session commence par un Porto Blanc vieilli 10 ans, suivi d'un Porto Ruby. Chaque verre est accompagné de notes de dégustation sur la couleur, l'arôme et le profil gustatif.
Passez à un Porto Tawny vieilli 10 ans, puis explorez différentes régions portugaises avec un Moscatel de Setúbal et un vin de Madère. L'hôte contextualise les facteurs géographiques et climatiques derrière chaque bouteille.
Des pâtisseries sucrées portugaises traditionnelles sont servies pendant la dégustation pour illustrer comment les vins fortifiés s'associent aux aliments. Il s'agit d'un accompagnement en guise de collation plutôt que d'un repas complet.
L'hôte présente un sixième vin non annoncé pour clôturer la session. Cette sélection change régulièrement et ajoute un élément de découverte à l'expérience.
La session se termine par une conversation ouverte. Les participants peuvent poser des questions sur l'achat de vins, la visite de producteurs ou des suggestions d'accords à rapporter chez eux.
Ce qui est inclus
Inclus
- Cinq vins fortifiés portugais : Porto Blanc 10 ans, Porto Ruby, Porto Tawny 10 ans, Moscatel de Setúbal, vin de Madère
- Une dégustation supplémentaire surprise
- Pâtisseries sucrées portugaises en accompagnement d'accord
- Conseils de dégustation d'un expert producteur
- Organisé dans un lieu exclusif sur réservation uniquement
Non inclus
- Repas complets ou nourriture substantielle au-delà des pâtisseries
- Transport vers ou depuis le lieu
- Boissons supplémentaires au-delà de la sélection de dégustation
- Pourboires
Informations importantes
Réservez votre dégustation
Les places dans ce lieu sur réservation uniquement sont limitées. Assurez votre place pour explorer le patrimoine des vins fortifiés portugais avec un hôte informé et passionné.
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