Tour de street food à Rome : Ghetto, Campo de Fiori & Panthéon
Marchez, dégustez et découvrez les saveurs qui ont façonné Rome depuis des siècles
Ce tour de street food à Rome vous emmène à travers certains des quartiers les plus emblématiques de la ville, associant chaque arrêt à une véritable dégustation de la tradition culinaire locale. Des charcuteries et des supplì croustillants à l'artichaut frit à la juive du Ghetto, chaque bouchée raconte une histoire.
L'itinéraire serpente à travers Campo de Fiori et le Ghetto juif avant d'arriver au Panthéon, parcourant des lieux où les Romains ont mangé, commercé et se sont rassemblés depuis plus de deux millénaires. Votre guide relie chaque arrêt gastronomique à l'histoire vivante qui l'entoure.
En chemin, vous découvrirez la place où le philosophe Giordano Bruno a connu son destin tragique, l'extérieur de la grande synagogue de Rome, et le lieu même où Jules César fut assassiné. Histoire et saveurs sont inséparables lors de cette promenade.
Le tour est classé facile et convient à la plupart des participants, nécessitant seulement une paire de chaussures confortables et l'envie de bien manger aux côtés des habitants dans de véritables quartiers de vie.
Points forts du tour
Dégustez la meilleure pizza de rue de Rome, fraîchement préparée dans une adresse traditionnelle appréciée des habitants.
Goûtez les supplì, une spécialité romaine de boulettes de riz frites au cœur fondant, chez un vendeur de quartier très apprécié.
Savourez l'artichaut frit à la juive, plat signature du Ghetto, une recette ancrée dans des siècles de tradition locale.
Profitez d'un verre de vin et de charcuteries tout en découvrant le rôle de la nourriture dans la vie quotidienne romaine.
Terminez le tour près du Panthéon avec un gelato, concluant l'expérience dans l'un des cadres les plus emblématiques de Rome.
Admirez les structures antiques de Rome, l'extérieur de la grande synagogue et le site de l'assassinat de Jules César.
Explorez Campo de Fiori, une place à l'histoire riche liée à la vie publique, aux marchés et à l'histoire de Giordano Bruno.
Itinéraire du tour
Le tour commence à Campo de Fiori, où votre guide retrace l'histoire du philosophe Giordano Bruno et les multiples rôles de la place au fil des siècles. Vous y dégusterez votre premier échantillon de street food, vous initiant à la tradition culinaire salée de Rome.
Pénétrez dans le Ghetto juif, l'une des plus anciennes communautés juives d'Europe, et goûtez l'artichaut frit célèbre de ce quartier. Le guide vous explique l'histoire de ce lieu, notamment les vestiges de structures romaines antiques visibles le long du parcours.
Passez devant l'extérieur de la synagogue de Rome et découvrez son importance pour la communauté juive de la ville. Continuez jusqu'au lieu où Jules César fut assassiné, reliant l'histoire politique romaine aux rues que vous parcourez.
Faites une halte chez des vendeurs locaux pour déguster la meilleure pizza de rue de Rome et des supplì, accompagnés d'une sélection de charcuteries et de vin. Ces dégustations reflètent les habitudes alimentaires quotidiennes des Romains plutôt que l'offre touristique habituelle.
La promenade s'achève près du Panthéon, où vous terminez avec une portion de gelato artisanal. Votre guide propose une dernière réflexion sur la culture culinaire romaine et répond à toutes vos questions sur la ville.
Ce qui est inclus
Inclus
- Toutes les dégustations : pizza, supplì, artichaut frit, charcuteries, gelato
- Dégustation de vin
- Guide local professionnel agréé
- Visite guidée de Campo de Fiori, du Ghetto juif et du quartier du Panthéon
- Commentaires historiques et culturels tout au long du parcours
Non inclus
- Transferts depuis et vers l'hôtel
- Nourriture ou boissons supplémentaires en dehors des dégustations du tour
- Droits d'entrée aux monuments ou musées
- Pourboires (facultatifs)
Informations importantes
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