Tour gastronomique de Lisbonne : Dégustez la cuisine traditionnelle portugaise5.0(370 Avis)4 heures
À partir de€75.00par personne
ID de l'annonce : 43125
5.0(370 Avis)
Tour gastronomique de Lisbonne : Dégustez la cuisine traditionnelle portugaise
4hDurée
AnglaisGuide parlant
Billet sur mobileAccepté
À propos de cette expérience
Durée4 heures
Taille du groupePetit groupe
Point de départLisbonne
LanguesAnglais
Circuit gastronomique à Lisbonne
Circuit culturel et gastronomique à Lisbonne
Une promenade de quatre heures à travers les tavernes, les places et les maisons de vin qui définissent la table portugaise.
Le Circuit culturel et gastronomique à Lisbonne vous guide à travers cinq tavernes locales et huit dégustations en quatre heures, dévoilant les saveurs et les histoires qui ont façonné l'identité culinaire de Lisbonne depuis des siècles.
La culture culinaire portugaise est fondée sur la patience, la tradition et un lien profond avec la terre et la mer. Au cours de cette visite, un guide professionnel vous initie à la tradition des petiscos, à l'art du verre de vin savouré lentement et au plaisir singulier d'une tarte aux œufs encore chaude dans une place de quartier.
Au-delà de la gastronomie, l'itinéraire traverse certains des quartiers les plus chargés d'histoire de Lisbonne, des ruelles bohèmes du Bairro Alto aux ruines gothiques du Couvent do Carmo. Chaque étape associe une dégustation à une anecdote, rendant l'expérience aussi enrichissante que savoureuse.
La visite est classée facile et convient à la plupart des niveaux de forme physique ; il suffit de porter des chaussures confortables et d'avoir de l'appétit pour la découverte. Aucune connaissance préalable de la cuisine portugaise n'est nécessaire.
Points forts de la visite
Dégustez huit préparations dans cinq tavernes locales, dont des plats à la morue, des fromages régionaux et des douceurs traditionnelles.
Visitez un ancien casino reconverti en bar à petiscos et découvrez comment la culture de la restauration conviviale à Lisbonne a évolué au fil des générations.
Explorez le Couvent do Carmo, l'un des monuments gothiques les plus emblématiques de Lisbonne, au cœur de la visite.
Parcourez le Bairro Alto et la Rua Garrett en découvrant la culture du café et le patrimoine littéraire de Lisbonne.
Goûtez la ginginha, la liqueur de cerise traditionnelle, dans une taverne classique de Lisbonne imprégnée d'histoire locale.
Terminez dans une maison de vins avec une sélection de produits régionaux et de vin rouge en provenance des célèbres régions viticoles du Portugal.
Programme de la visite
1
Place du Rossio — Point de rendez-vous
La visite commence sur la place du Rossio, cœur historique de Lisbonne. De là, le groupe se rend dans un ancien casino pour profiter de la première dégustation de petiscos traditionnels.
2
Taverne locale — Dégustation de ginginha
Une courte marche mène à une taverne de quartier classique où vous goûterez la ginginha, la liqueur de cerise qui est une institution à Lisbonne depuis plus de deux siècles.
3
Couvent do Carmo — Histoire et patrimoine
Le groupe visite le Couvent do Carmo, l'un des monuments les plus anciens de Lisbonne. Votre guide vous explique l'histoire du site pendant que vous admirez son impressionnante architecture gothique.
4
Bairro Alto et Place Camões — Pause tarte aux œufs
En pénétrant dans le Bairro Alto, la visite se poursuit jusqu'à la Place Camões, où vous dégusterez une tarte aux œufs en écoutant le récit des extraordinaires voyages portugais du XVIe siècle.
5
Adresse locale — La bifana et le lien avec Anthony Bourdain
L'itinéraire fait une halte dans un restaurant local réputé, connu des voyageurs gastronomiques du monde entier, où vous goûterez la bifana, un sandwich au porc qui représente la street food du quotidien à Lisbonne dans toute sa splendeur.
6
Maison de vins — Dégustation finale
La visite s'achève dans une maison de vins traditionnelle de la Rua Garrett, où une sélection de produits régionaux et de vin rouge vient clore l'expérience en beauté.
Ce qui est inclus
Inclus
Guide professionnel agréé tout au long de la visite
Huit dégustations de nourriture et de boissons dans cinq établissements locaux
Petiscos dans un ancien casino historique
Dégustation de ginginha dans une taverne classique de Lisbonne
Tarte aux œufs sur la Place Camões
Bifana dans un restaurant local réputé
Produits régionaux et vin rouge en finale dans la maison de vins
Non inclus
Transferts aller-retour depuis/vers l'hôtel
Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà des huit dégustations
Pourboires pour le guide
Assurance voyage personnelle
Informations importantes
Veuillez arriver sur la Place du Rossio au moins cinq minutes avant le départ prévu. La visite implique une marche modérée sur des rues pavées ; des chaussures confortables sont fortement recommandées.
Durée
4 heures. La visite se déroule à un rythme de marche détendu avec des arrêts dans chaque établissement.
Point de rendez-vous
Place du Rossio (Praça Dom Pedro IV), centre de Lisbonne. Facilement accessible en métro, tramway et bus.
Quoi apporter
Des chaussures de marche confortables, une veste légère pour les soirées fraîches, et toute information diététique personnelle à communiquer au guide à l'avance.
Annulation
Les conditions d'annulation sont détaillées au moment de la réservation. Veuillez consulter les conditions générales avant de confirmer votre réservation.
Accessibilité
L'itinéraire comprend des rues pavées et quelques terrains irréguliers. Il n'est pas entièrement accessible aux fauteuils roulants. Les participants ayant des problèmes de mobilité sont invités à contacter l'opérateur à l'avance.
Tranche d'âge
Convient aux adultes et aux enfants plus âgés. Les dégustations d'alcool sont réservées aux participants âgés de 18 ans et plus.
Prêt à goûter Lisbonne ?
Rejoignez un petit groupe et passez quatre heures à découvrir la gastronomie, le vin et l'histoire des quartiers qui font de Lisbonne l'une des destinations culinaires les plus enrichissantes d'Europe.
La visite traverse le centre-ville, notamment les abords de la Place du Rossio, le Couvent do Carmo, le Bairro Alto, la Place Camões et la Rua Garrett, pour se terminer dans une maison de vins traditionnelle.
Combien de dégustations sont incluses ?▼
Huit dégustations sont incluses dans cinq établissements locaux, couvrant une variété de plats salés, de douceurs traditionnelles, de liqueurs et de vins régionaux.
La visite convient-elle aux personnes ayant des restrictions alimentaires ?▼
Il est recommandé d'informer l'opérateur de toute restriction alimentaire ou allergie au moment de la réservation afin que le guide puisse prendre les dispositions appropriées dans la mesure du possible.
Quel est le niveau de difficulté de la visite ?▼
La visite est classée facile et implique une quantité modérée de marche sur des rues pavées. Des chaussures confortables sont conseillées.
Où commence et se termine la visite ?▼
La visite commence sur la Place du Rossio et se termine dans une maison de vins dans le secteur de la Rua Garrett, au centre de Lisbonne.
Qu'est-ce qu'une bifana et où est-elle dégustée lors de cette visite ?▼
La bifana est un sandwich au porc traditionnel portugais, considéré comme un incontournable de la street food lisbonnaise. Au cours de cette visite, elle est dégustée dans un restaurant local qui a acquis une reconnaissance internationale grâce au journaliste gastronomique Anthony Bourdain.
Circuit gastronomique à LisbonneCuisine portugaisePetiscosDégustation de vinsBairro AltoPastel de NataGinginhaVisite culturelle à piedBacalhauHistoire de LisbonneVisite en petit groupeCouvent do Carmo
Zone de départ
Le point de rendez-vous exact figure sur votre voucher.
This tour is set in Lisbon, the capital of Portugal, and operates entirely within the city center. Key landmarks on the route include Rossio Square (Praca Dom Pedro IV), the Gothic Convent of Carmo, Camoes Square, Bairro Alto, and Garret Street, all within walking distance of each other in the historic core of the city. The tour concludes at a traditional wine house in the same central area. Lisbon is recognized internationally as one of Southern Europe's top culinary destinations, known for its cod fish preparations, custard tarts (pastel de nata), cherry liquor (ginginha), and the small-plate sharing tradition known as petiscos. The city's hilly terrain and cobblestone streets are characteristic of the walking experience.
Location: Lisbon, Portugal | Neighborhood Focus: Rossio, Bairro Alto, Chiado, Camoes Square | Tour Type: Food and Culture Walking Tour | Cuisine: Traditional Portuguese | Duration: 4 Hours | Difficulty: Easy | Experience Category: Culinary Tourism, Cultural Heritage, Local Food Scene
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