Viking Sushi Adventure Tour sur le Breidafjordur
Récoltez les fonds marins et goûtez les fruits de mer sauvages d'Islande directement depuis la mer.
Le Viking Sushi Adventure Tour est un voyage de deux heures à travers le Breidafjordur, l'un des fjords les plus riches sur le plan écologique et les plus spectaculaires d'Islande, où une drague en activité remonte des coquillages vivants directement depuis les fonds marins pour que les passagers puissent les déguster sur le pont.
Le Breidafjordur est connu pour ses milliers de petites îles, ses puissants courants de marée et ses formations rocheuses aux multiples couches qui changent de couleur et de texture au fil de la progression du bateau dans la baie. Des sites historiques jalonnent le littoral, ajoutant une dimension de profondeur au spectacle naturel qui se déroule autour de vous.
Durant les mois d'été, le fjord foisonne d'oiseaux marins. Les passagers aperçoivent couramment des macareux, des cormorans huppés, des mouettes tridactyles, des sternes arctiques, des fulmars et des eiders à duvet se reposant sur des rochers ou plongeant dans l'eau. L'aigle à queue blanche, le plus grand rapace d'Islande, est occasionnellement aperçu planant au-dessus des îles.
Lorsque la drague est remontée des fonds marins, elle ramène avec elle des coquilles Saint-Jacques, des oursins, des crabes, des étoiles de mer et des concombres de mer. Les coquilles Saint-Jacques et les oursins peuvent être consommés crus sur place, offrant une rencontre directe et sans filtre avec la cuisine côtière islandaise.
Points forts du circuit
Naviguez à travers le labyrinthe d'îles du Breidafjordur le long des courants côtiers les plus puissants d'Islande.
Observez une drague océanique en activité remonter des coquilles Saint-Jacques, des oursins, des crabes et des étoiles de mer depuis les fonds marins.
Dégustez des coquilles Saint-Jacques et des oursins frais et crus directement sur le pont, quelques instants après leur récolte.
Observez des macareux, des sternes arctiques, des fulmars, des cormorans huppés et d'autres oiseaux marins nichant sur les îles rocheuses.
Guettez le rare aigle à queue blanche, le roi des oiseaux d'Islande, planant au-dessus de la baie.
Passez devant des sites d'intérêt historique intégrés dans le paysage insulaire du fjord.
Profitez d'un circuit de très faible difficulté, idéal pour la plupart des âges et des niveaux de forme physique.
À quoi s'attendre
Le circuit part en bateau depuis Stykkisholmur, la principale ville de la péninsule de Snaefellsnes et la porte d'entrée du Breidafjordur. Des gilets de sauvetage et un bref briefing de sécurité sont fournis avant le départ.
Le bateau progresse à travers un labyrinthe de petites îles, exposant les passagers aux impressionnantes formations rocheuses et aux sites historiques importants du fjord. Le guide contextualise la géologie, l'histoire et l'écologie de la région.
Au fil du passage du bateau devant les sites de nidification et les rochers, les passagers ont l'occasion d'observer de nombreuses espèces d'oiseaux marins de près. Le guide identifie les oiseaux et partage des informations sur leur comportement et leurs migrations.
L'équipage déploie une drague le long des fonds marins et la remonte pour révéler une collection de coquillages vivants et de créatures marines. Les passagers se rassemblent sur le pont pour examiner la prise, qui peut comprendre des coquilles Saint-Jacques, des oursins, des crabes, des étoiles de mer et des concombres de mer.
Les coquilles Saint-Jacques et les oursins issus de la drague sont préparés et servis frais sur le pont. C'est le moment culinaire central de l'expérience et un lien direct avec le patrimoine des fruits de mer islandais.
Le bateau retourne au port de Stykkisholmur, complétant un circuit de deux heures autour du Breidafjordur. La formule complète Unique Adventure Tour dure environ deux heures et quinze minutes.
Inclus et non inclus
Ce qui est inclus
- Excursion en bateau guidée sur le Breidafjordur
- Démonstration de dragage océanique
- Dégustation de coquilles Saint-Jacques et d'oursins frais sur le pont
- Gilets de sauvetage et équipement de sécurité
- Guide local expert
Ce qui n'est pas inclus
- Transfert depuis/vers l'hôtel
- Nourriture ou boissons supplémentaires au-delà de la dégustation
- Assurance voyage
- Pourboires
Informations importantes
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