Porto : Vallée du Douro, 2 régions viticoles, sommelier, excursion en bateau & déjeuner
Deux régions viticoles légendaires, une journée inoubliable guidée par des sommeliers et des vignerons certifiés.
Ce circuit viticole dans la vallée du Douro vous emmène au cœur de deux des régions viticoles les plus célèbres du Portugal, alliant visites de domaines, déjeuner traditionnel et promenade privée en bateau sur l'un des fleuves les plus pittoresques d'Europe. Vos guides sont des sommeliers et des vignerons certifiés qui apportent une véritable expertise et passion à chaque étape.
Au départ de Porto, la journée débute dans l'historique région du Vinho Verde, dans un domaine familial comptant plus de quatre siècles de production continue. Vous rencontrez les propriétaires en personne, parcourez les vignes et l'oliveraie, et participez à une session de dégustation interactive incluant la tradition théâtrale d'ouverture d'une bouteille de Porto avec le feu et des pinces.
Après une route panoramique le long de la célèbre N222 longeant le Douro, l'après-midi se déroule au cœur de la vallée du Douro. Un déjeuner traditionnel en trois services avec accords mets et vins DOC Douro précède une agréable croisière d'une heure au départ de Pinhão, avant une dernière étape dans un domaine familial de cinquième génération produisant de rares vins de Porto vieillis.
Points forts du circuit
Guidé par des sommeliers certifiés et des vignerons en activité possédant une connaissance approfondie de chaque domaine visité.
Visitez un domaine familial vieux de 400 ans dans la région du Vinho Verde et rencontrez les propriétaires qui en ont perpétué l'héritage à travers les générations.
Vivez le rituel traditionnel d'ouverture du Porto à l'aide du feu et de pinces chauffées, une technique rarement démontrée en dehors du Douro.
Profitez d'une croisière privée d'une heure au départ de Pinhão sur le Douro, avec des vues panoramiques sur les vignobles en terrasses.
Dégustez des vins DOC Douro exclusifs et de rares vins de Porto vieillis avec des accords mets soigneusement sélectionnés dans un domaine familial de cinquième génération.
Déjeuner traditionnel servi avec des options de poisson, viande, végétarienne et végane, tous accompagnés de vins DOC Douro.
Parcourez la légendaire route N222, reconnue comme l'une des plus belles routes du monde, longeant le Douro à travers un pays viticole en terrasses.
Itinéraire
Le circuit débute dans un domaine séculaire de la région du Vinho Verde, où vous parcourez les vignes et l'oliveraie aux côtés de la famille propriétaire. Une session de dégustation avec des accords de produits régionaux suit, incluant la cérémonie d'ouverture du Porto au feu et aux pinces, ainsi que d'autres surprises organisées par vos guides sommeliers.
Le groupe se dirige vers le sud le long de la N222, une route sinueuse qui épouse les contours du Douro à travers des vignobles spectaculaires en terrasses. De brefs arrêts à des points de vue panoramiques permettent de prendre des photos sur la vallée.
Un déjeuner assis dans la vallée du Douro est servi avec des accords mets et vins DOC Douro choisis par les sommeliers. Le menu s'adapte aux préférences poisson, viande, végétarienne et végane, et d'autres besoins alimentaires particuliers peuvent être pris en charge sur demande.
Une croisière privée d'une heure part de Pinhão, offrant des vues apaisantes sur le fleuve et le paysage environnant classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette partie de la journée est détendue et offre de nombreuses occasions de photographie.
L'après-midi se conclut dans un domaine familial à sa cinquième génération, où vous visitez les vignes et les installations de production avant de déguster des vins DOC exclusifs et de rares vins de Porto vieillis avec des accords mets. La visite se termine par une surprise spéciale préparée par la famille d'accueil et vos guides.
Ce qui est inclus
Inclus
- Transport depuis Porto et retour
- Guide sommelier certifié et vigneron tout au long de la journée
- Visite et dégustation au domaine familial du Vinho Verde
- Accords de produits régionaux au premier domaine
- Déjeuner traditionnel avec accords mets et vins DOC Douro
- Croisière privée d'une heure au départ de Pinhão
- Visite et dégustation au domaine du Douro de cinquième génération
- Dégustation de Porto vieilli avec accords
Non inclus
- Assurance voyage personnelle
- Pourboires pour les guides
- Boissons supplémentaires au-delà du programme de dégustation
- Achats personnels dans les domaines viticoles
Informations importantes
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Les disponibilités sur ce circuit en petit groupe sont limitées. Réservez votre place pour découvrir deux des plus belles régions viticoles du Portugal avec des guides experts qui connaissent personnellement ces domaines.
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