Journée complète à Cordoue entre vignobles et oliviers en voiture décapotable
Un voyage sensoriel à travers le pays viticole de Montilla-Moriles, guidé par l'un des meilleurs sommeliers d'Espagne.
Ce tour vins et huile d'olive de Cordoue offre une rare occasion d'explorer les paysages et les saveurs de la région agricole la plus emblématique d'Andalousie, accompagné d'un sommelier de premier rang. Guidée par Mara de Miguel, reconnue comme l'une des meilleures sommelières d'Espagne, l'expérience passe des dégustations d'huile d'olive matinales avec des vues panoramiques aux promenades dans les vignobles en activité l'après-midi.
L'itinéraire traverse la dénomination Montilla-Moriles, une région dont les vins fortifiés ont vieilli dans des fûts qui confèrent également leur caractère à certains des whiskies les plus respectés au monde. En chemin, les visiteurs se rendent dans un atelier traditionnel de tonnelier pour découvrir l'art de la fabrication de tonneaux et déguster un whisky maturé dans des fûts de xérès locaux.
Une halte en milieu de journée dans une taverne cordouane à l'ancienne offre une immersion dans la cuisine régionale avant que le tour ne revienne en ville pour profiter de vues en hauteur sur les toits historiques de Cordoue. Le format en voiture décapotable rend la journée intime, flexible et résolument sans précipitation.
Points forts du tour
Guidé par Mara de Miguel, l'une des sommelières les plus titrées d'Espagne, apportant une expertise certifiée à chaque dégustation.
Dégustez quatre huiles d'olive premium dans un lieu pittoresque en hauteur offrant une vue panoramique sur la province de Cordoue.
Promenez-vous dans des parcelles de vignobles actifs tout en dégustant quatre vins locaux directement à leur source à Montilla-Moriles.
Découvrez deux vinaigres balsamiques vieillis dans un domaine viticole prestigieux, suivis d'un verre de vin soigneusement sélectionné à la boutique du domaine.
Visitez une tonnellerie en activité pour comprendre comment les fûts locaux façonnent à la fois les vins régionaux et les whiskies distribués à l'international.
Dégustez un whisky maturé dans des tonneaux de Montilla-Moriles, un rare croisement entre la tradition andalouse et l'artisanat mondial des spiritueux.
Terminez par un retour panoramique en voiture vers Cordoue pour une dernière vue sur la ville avant le dépôt à l'hôtel.
Itinéraire
La journée commence par une dégustation guidée de quatre huiles d'olive dans un lieu choisi pour sa vue imprenable sur la campagne cordouane. Mara de Miguel guide les visiteurs à travers les profils aromatiques, texturaux et gustatifs ancrés dans le terroir andalou.
Les visiteurs se promènent directement entre les rangées de vignes dans la zone Montilla-Moriles, dégustant quatre vins dans les parcelles où les raisins sont cultivés. Le cadre offre un contexte concret pour comprendre la viticulture distinctive de la région.
Une visite dans un prestigieux domaine viticole local initie les visiteurs à deux vinaigres balsamiques vieillis d'une grande complexité. La session se termine à la boutique du domaine avec un verre de vin.
Le milieu de journée est passé dans une taverne bien établie de la région, offrant une expérience authentique de la cuisine andalouse locale. Le cadre détendu reflète la culture gastronomique authentique de la région.
L'atelier d'un tonnelier en activité révèle l'art derrière les fûts qui définissent les vins de Montilla-Moriles et, par extension, de nombreux whiskies écossais et irlandais. Les visiteurs dégustent un whisky maturé sur place dans des fûts locaux.
La voiture décapotable ramène les visiteurs à Cordoue à temps pour profiter des dernières vues sur les monuments historiques de la ville. Le dépôt se fait directement à l'hôtel du visiteur.
Ce qui est inclus et exclu
Inclus
- Transport privé en voiture décapotable tout au long de la journée
- Accompagnement expert de la sommelière Mara de Miguel
- Quatre dégustations d'huile d'olive avec vue panoramique
- Quatre dégustations de vins dans les parcelles de vignobles
- Deux dégustations de vinaigres balsamiques vieillis dans un domaine prestigieux
- Une dégustation de whisky à la tonnellerie
- Verre de vin à la boutique du domaine
- Déjeuner dans une taverne locale traditionnelle
- Dépôt à l'hôtel à Cordoue
Non inclus
- Assurance voyage personnelle
- Boissons ou repas supplémentaires en dehors du programme de dégustation
- Pourboires pour le guide
- Transferts de prise en charge à l'hôtel en dehors du centre de Cordoue
Informations importantes
Réservez votre place sur ce tour viticole de Cordoue
Les places en format voiture décapotable sont limitées pour que l'expérience reste personnelle et sans précipitation. Assurez votre place et préparez-vous à une journée complète guidée par une véritable expertise à travers les saveurs de l'Andalousie.
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