La journée débute dans les villages traditionnels de la région d'Azeitão, nichés au sein du Parc Naturel de la Serra da Arrábida. Vous pouvez y goûter les emblématiques biscuits à la cannelle, les tartes d'Azeitão et la douceur locale appelée Meme. La région est également réputée pour son fromage artisanal d'Azeitão et son lien historique avec la production viticole portugaise.

Dans l'un des domaines familiaux distingués de la région, un expert local vous guide à travers une dégustation de trois à cinq vins sélectionnés pour illustrer la diversité de la péninsule de Setúbal. Attendez-vous à des rouges veloutés Periquita et à l'aromatique Moscatel de Setúbal, le tout présenté dans l'atmosphère des caves viticoles traditionnelles.

Sesimbra est une ville côtière de pêcheurs dont le port fonctionne encore à peu près comme il l'a fait pendant des siècles. La plage dorée et les eaux turquoise limpides de la ville attirent des visiteurs de tout le Portugal et au-delà. Au-dessus des toits, le Château de Sesimbra — d'origine maure — offre des vues panoramiques sur la baie et les collines environnantes, ainsi que des traces d'occupation pré-romaine découvertes dans ses murs.

Le Cabo Espichel est l'un des caps les plus impressionnants de la côte portugaise, où le Sanctuaire de Nossa Senhora do Cabo et un phare du XVIIIe siècle se dressent au-dessus de falaises atlantiques vertigineuses. À proximité, la Praia da Foz est accessible après une courte marche et récompense les visiteurs avec une crique calcaire isolée qui conserve son caractère sauvage et préservé tout au long de l'année.

Le dernier arrêt avant le retour à Lisbonne est le monument du Cristo Rei, qui se dresse sur la rive sud du Tage et offre l'un des panoramas les plus larges disponibles aux abords de la capitale. Le monument surplombe le Pont 25 de Abril, les toits de la ville et l'estuaire du fleuve, constituant une conclusion saisissante à la journée.