Le choix dépend du genre de semaine recherché. Sal est l'île facile, avec le plus grand choix d'hébergements, de restaurants et d'excursions à réserver, ainsi que des marais salants où l'on peut flotter. Boa Vista est l'île plus tranquille des dunes et des plages protégées, à découvrir de préférence en 4x4.
Sur Sal, les moyennes officielles de l'institut météorologique du Cap-Vert indiquent des températures diurnes d'environ 24 à 27 °C (75 à 81 °F) de novembre à mars, avec au plus un jour de pluie par mois. Autrement dit, une semaine d'hiver sur Sal est chaude et sèche.
Malgré son nom, la ville de Sal Rei se situe sur une autre île. Sal Rei se trouve sur Boa Vista : à l'est de la ville s'étend la réserve naturelle de Boa Esperança, une large bande de dunes et de sable que le vent déplace, qui comprend la plage d'Atalanta.
Sal est l'île la plus visitée, avec le plus de services, de restaurants et d'excursions, et son centre touristique est la ville de Santa Maria, la plus grande station balnéaire du pays.
Les marais salants de Pedra de Lume, sur Sal, se trouvent au bord de la caldeira d'un ancien volcan et sont alimentés en eau de mer par un canal souterrain ; le sel qu'ils produisent a donné son nom à l'île. Ces marais salants constituent un paysage protégé et figurent sur la liste indicative du Cap-Vert pour le patrimoine mondial de l'UNESCO. Sur Sal, on peut flotter dans l'eau très salée des marais salants de Pedra de Lume et observer de jeunes requins citrons dans les hauts-fonds de la côte est.
Pour une journée à la découverte de l'île, il y a le circuit d'une journée complète sur l'île de Sal avec déjeuner et frais inclus ou le circuit privé d'une journée complète sur l'île de Sal avec guide local. Le circuit guidé d'une journée complète sur l'île de Sal avec piscines naturelles et requins ajoute la visite des piscines naturelles et des requins, et la randonnée guidée au coucher du soleil jusqu'au Mont Lion sur l'île de Sal est une sortie plus courte en fin de journée.
Notre précédent guide de Sal en dit plus long sur l'île.
Boa Vista se découvre surtout en 4x4 : des prestataires locaux à Sal Rei organisent des sorties jusqu'aux dunes, et une journée au cœur du désert de Viana constitue une excursion mémorable.
Dans l'extrême sud-ouest de Boa Vista, la réserve naturelle de Morro de Areia s'étend de Praia de Chaves jusqu'à la côte de Santa Mónica. Le parc naturel du Nord de Boa Vista est la plus grande zone protégée de l'île, et les richesses naturelles qu'il préserve comprennent des sites de nidification de tortues.
Le circuit d'une journée complète à Boa Vista : plages sauvages et désert de Viana et le circuit en 4x4 d'une demi-journée sur l'île de Boa Vista jusqu'au désert de Viana et à l'épave traversent le désert de Viana, tandis que le circuit guidé en 4x4 sur l'île de Boa Vista jusqu'à la plage de Santa Monica et le circuit en quad d'une demi-journée à Boa Vista jusqu'à la plage de Santa Monica se dirigent vers Santa Mónica.
Notre précédent article sur Boa Vista présente plus en détail les plages de l'île.
Les tortues caouannes pondent sur les plages de Boa Vista pendant les mois chauds, de la mi-juin à septembre environ, et les nids éclosent d'août à novembre. Une semaine entre décembre et mars se situe en dehors de ces deux périodes ; mieux vaut donc réserver l'observation des tortues à un voyage estival.
Les voyageurs britanniques, par exemple, doivent effectuer la pré-inscription et régler les frais de sûreté aéroportuaire (TSA) sur la plateforme officielle en ligne au moins 5 jours avant leur arrivée ; à partir du 1er juillet 2026, toute personne arrivant sans l'avoir fait paiera le double des frais à la frontière, les enfants d'un an et moins étant exemptés. Les règles dépendent de la nationalité, il convient donc de consulter le portail officiel EASE (ease.gov.cv) au moment de la réservation.
Les deux conviennent pour une première semaine d'hiver. Choisissez Sal pour le plus de services et d'excursions à la journée, ou Boa Vista pour les balades sur les dunes et les plages protégées tranquilles.
Sur l'île de Boa Vista. Ce nom prête souvent à confusion, mais Sal Rei ne se trouve pas sur l'île de Sal.
Pas de décembre à mars. Sur Boa Vista, les tortues pondent en été, et les derniers nids éclosent en novembre.
C'est le cas pour les voyageurs britanniques : la pré-inscription et le paiement des frais de sûreté aéroportuaire se font en ligne sur le portail EASE, ease.gov.cv, avant le vol. Pour les autres nationalités, le portail précise les règles applicables.
