El tour comienza en Aptera, una ciudad-estado habitada de forma continua desde el período minoico hasta la era bizantina. Los visitantes pueden examinar las antiguas murallas de la ciudad, un teatro romano, una villa de peristilo, monumentales cisternas subterráneas y los restos de baños públicos, todo ello con vistas a la Bahía de Souda y las Lefka Ori.

La ruta desciende hasta Vrisses, un verde pueblo de manantiales que alberga también lo que se considera el puente más antiguo de Creta. Una fábrica de aceite de oliva en funcionamiento ofrece una visión directa del proceso que hay detrás de uno de los productos agrícolas más importantes de la isla.

Georgioupoli se sitúa donde el río Almyros desemboca en el mar, con su pequeño puerto que cobija barcas de pesca locales bajo calles bordeadas de eucaliptos. El entorno fluvial es una parada natural para tomar un café antes de continuar tierra adentro hacia el Lago Kourna.

Kourna es el único lago natural de agua dulce de Creta y se asienta en un cuenco de colinas bajas con agua cristalina y abundante vida de aves. Hay botes de remo disponibles para una breve excursión por el agua, y las tabernas a orillas del lago sirven platos de pescado fresco.

La última parada, construida sobre la antigua Lappa, conserva mosaicos romanos en las calles, iglesias bizantinas con frescos, tumbas de necrópolis talladas y mansiones venecianas aún en uso residencial. Bajo el pueblo, los manantiales de Argyroupoli fluyen desde una cueva a través de antiguos molinos de agua que ahora funcionan como tabernas tradicionales junto al río.