Tour guiado por una granja en Paestum con degustación de mozzarella y almuerzo4.3(45 Reseñas)4 horas
Desde€39.00por persona
ID del Anuncio : 40161
4.3(45 Reseñas)
Tour guiado por una granja en Paestum con degustación de mozzarella y almuerzo
4hDuración
Max 12 peopleTamaño del Grupo
English, ItalianGuía con Idioma
Mobile ticketAccepted
Sobre esta experiencia
Duración4 Horas
Tamaño del GrupoGrupo Pequeño
Punto de SalidaPaestum
IdiomasInglés, Italiano
Experiencia Gastronómica en Cilento
Tour por una Granja en Paestum con Almuerzo: Mozzarella de Búfala y Sabores Locales
Un viaje guiado por las antiguas tradiciones lácteas de Cilento, de la granja a la mesa
Este tour por una granja en Paestum lleva a los visitantes al corazón de la celebrada cultura gastronómica de Cilento, donde la mozzarella de búfala DOP no es solo un producto, sino una artesanía con siglos de historia. Durante cuatro horas, los huéspedes recorren granjas en activo, talleres artesanales y una planta de producción de chocolate, antes de sentarse a disfrutar de un almuerzo campestre tradicional.
La experiencia está diseñada para familias, parejas y amantes de la gastronomía que desean un contacto directo con la tierra y las personas que la trabajan. Los guías acompañan a los participantes a través de cada etapa del proceso de elaboración de la mozzarella, explicando el papel del búfalo y las técnicas que confieren a este queso su textura y sabor característicos.
Más allá de los productos lácteos, el tour desvela la identidad artesanal más amplia de la región de Cilento. La visita a un taller de cuero de búfalo y a una planta de procesado de chocolate añade una profundidad inesperada a una jornada que combina educación, descubrimiento sensorial y hospitalidad genuina. El almuerzo final, elaborado íntegramente con ingredientes locales de kilómetro cero, pone un cierre natural y satisfactorio a la experiencia.
Aspectos Destacados del Tour
Deguste auténtica mozzarella de búfala DOP elaborada en el lugar, en una granja activa de Cilento.
Observe el proceso completo de producción de la mozzarella, desde el búfalo hasta el producto final.
Visite un taller de cuero de búfalo y un museo empresarial dedicado a la artesanía de Cilento.
Pruebe chocolate artesanal y siga su producción artesana en una planta de procesado local.
Disfrute de un almuerzo en la granja elaborado íntegramente con ingredientes de kilómetro cero, incluyendo ricotta, pan casero y ensaladas frescas.
Explore la zona de Paestum, un paisaje Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO conocido por sus templos griegos y su belleza natural.
Itinerario del Tour
1
Visita a la Granja de Búfalos
El tour comienza en una granja de búfalos en activo en la zona de Paestum. Los huéspedes conocen a los animales de cerca y aprenden sobre su papel en la producción de uno de los quesos más célebres de Italia.
2
Proceso de Producción de la Mozzarella
Un recorrido guiado por las instalaciones lácteas revela cada paso involucrado en la elaboración de la mozzarella de búfala DOP. El guía explica la transformación desde la leche cruda hasta el producto final, conocido localmente como oro blanco.
3
Taller de Cuero y Museo Empresarial
El grupo se traslada a un taller artesanal donde el cuero de búfalo se trabaja para crear objetos tradicionales. Un museo empresarial proporciona el contexto histórico de la profunda conexión entre el búfalo y la cultura de Cilento.
4
Planta de Producción de Chocolate
Una visita a una fábrica de chocolate local ofrece una mirada a la producción artesanal en pequeños lotes. Los huéspedes observan las etapas del procesado y reciben una muestra de degustación antes de continuar.
5
Degustación de Mozzarella DOP y Almuerzo en la Granja
El tour concluye con una degustación formal de mozzarella de búfala DOP seguida de un completo almuerzo en la granja. El menú incluye crepes con ricotta y espinacas, ensaladas frescas, pan casero, vino blanco, agua y postre.
Qué Está Incluido
Incluido
Visita guiada a la granja de búfalos
Recorrido por el proceso de producción de la mozzarella
Visita al taller de cuero de búfalo
Entrada al museo empresarial
Visita a la fábrica de chocolate con degustación
Degustación de mozzarella de búfala DOP
Almuerzo en la granja con productos locales
Vino blanco y agua mineral
Helado, café o capuchino
No Incluido
Recogida y regreso al hotel
Seguro de viaje personal
Comida o bebidas adicionales fuera del menú establecido
Propinas para el guía
Información Importante
Este tour está catalogado como Fácil y es apto para participantes de todas las edades. Se recomienda llevar calzado cómodo para caminar y ropa ligera. El itinerario implica desplazamientos a pie entre las instalaciones de la granja, en terreno mayoritariamente llano.
Duración
4 horas en total, incluyendo visitas guiadas y un almuerzo sentado en la granja.
Punto de Encuentro
El tour comienza en Paestum, Cilento. Los detalles exactos del punto de encuentro se proporcionan tras la confirmación de la reserva.
Qué Llevar
Calzado cerrado y cómodo, protección solar y una capa ligera para las zonas interiores más frescas. Informe al operador de cualquier requisito dietético con antelación.
Cancelación
Las políticas de cancelación varían según la plataforma de reserva. Consulte su confirmación para conocer los términos y plazos específicos.
Accesibilidad
El recorrido discurre por terreno mayoritariamente llano. Los huéspedes con necesidades de movilidad deben contactar al operador antes de reservar para confirmar la idoneidad.
Rango de Edad
Apto para todas las edades. El tour es familiar y está diseñado para atraer tanto a adultos como a niños.
Reserve su Plaza
Asegure su lugar en este tour por la granja y experimente los sabores de Cilento de primera mano. La disponibilidad es limitada — reserve con antelación para evitar decepciones.
El almuerzo incluye crepes con ricotta y espinacas, mozzarella y ricotta, ensalada de tomate, ensalada verde, yogur de la empresa, pan casero, pan rústico, vino blanco, agua mineral y una opción de helado, café o capuchino.
¿Es este tour apto para niños?▼
Sí. El tour es familiar y está diseñado para ser atractivo para visitantes de todas las edades. A los niños les encanta conocer a los búfalos y observar los procesos de producción de alimentos.
¿Necesito conocimientos previos sobre gastronomía italiana o producción láctea?▼
No se requieren conocimientos previos. El guía explica cada etapa del proceso de producción en términos accesibles a lo largo de la visita.
¿Puedo unirme como viajero individual o necesito reservar un grupo privado?▼
Ambas opciones están disponibles. Puede unirse a un grupo existente de participantes o reservar la experiencia exclusivamente para su propio grupo.
¿Cuál es el nivel de dificultad física de este tour?▼
El tour está catalogado como Fácil. Los desplazamientos a pie tienen lugar en terreno mayoritariamente llano entre las instalaciones de la granja, y no se requiere ninguna condición física especial más allá de la movilidad normal.
¿La mozzarella que se degusta durante el tour tiene certificación DOP?▼
Sí. La degustación incluye específicamente mozzarella de búfala con certificación DOP (Denominación de Origen Protegida), lo que confirma que se produce según las normas reguladas en la región de Campania.
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Zona de salida
El punto de encuentro exacto figura en tu voucher.
This tour is located in Paestum, a town in the Cilento area of the Campania region in southern Italy, approximately 100 km south of Naples. The Cilento territory is a UNESCO World Heritage Site known for its Greek temples, natural landscapes, and rich culinary traditions, most notably the production of buffalo mozzarella DOP. The Paestum plain has been a center of buffalo farming for centuries, and the area's dairy farms supply mozzarella recognized across Italy and internationally. Visitors to this region typically combine cultural visits to the Paestum archaeological site with agritourism experiences on local farms.
