Tour del Mercado de Pescado de Oporto: Marisco Fresco del Mar a la Mesa

Tour de Degustación en el Mercado de Pescado: Del Mar a la Mesa en Oporto

Descubre el recorrido del pescado y marisco más fresco de Oporto, desde los muelles de Matosinhos hasta tu plato.

Este tour gastronómico por el mercado de pescado de Oporto te lleva más allá de la superficie de la identidad culinaria de la ciudad, conectándote directamente con los pescadores, las fábricas y las cocinas locales que definen cómo come Oporto.

La relación de Oporto con el mar tiene siglos de antigüedad, y en ningún lugar ese vínculo es más vívido que en Matosinhos. Explorarás una fábrica de conservas que data de la década de 1920, serás testigo de los métodos de conservación tradicionales que aún se utilizan hoy en día y degustarás los resultados junto a una copa de vino local.

Tras la visita a la fábrica, el tour continúa hacia el mercado de pescado, donde tú y tu guía seleccionaréis a mano pescado fresco y marisco de los vendedores locales. Esas selecciones se llevan luego a un restaurante cercano y se preparan como tu comida, haciendo que el viaje del océano a la mesa sea completamente visible y tangible.

Cada tour se adapta a los hábitos dietéticos y preferencias de sus participantes, incluidos los vegetarianos. No hay dos tours que sigan exactamente el mismo camino, garantizando que la experiencia refleje tanto el carácter de la ciudad como tu propia curiosidad.