El tour comienza en Firgas, una localidad de montaña que construyó su identidad en torno a la gestión y distribución del agua en Gran Canaria. Los visitantes pasean junto a históricos molinos de agua y disfrutan de amplias vistas al Atlántico a lo largo del Paseo de Canarias, que recoge cada uno de los municipios de la isla en forma de mosaico.

El grupo se adentra en el Barranco de Azuaje, uno de los últimos fragmentos intactos del antiguo bosque de laurisilva que antaño cubría gran parte de las laderas norte de Gran Canaria. La caminata sigue un sendero a través de un denso dosel arbóreo, cruzando arroyos de montaña y pasando por zonas de reconocida importancia ecológica.

En lo más profundo del barranco, el sendero pasa junto a los restos en ruinas del Balneario de Azuaje, un establecimiento de baños termales que atrajo visitantes de todo el archipiélago en siglos pasados. El lugar descansa hoy en silencio dentro del bosque, con sus muros de piedra tomados por la vegetación.

Una granja ecológica en activo sirve de escenario para una degustación de productos cultivados localmente, que incluye fruta de temporada y queso artesanal. La finca opera siguiendo principios sostenibles, y la visita incluye una explicación guiada sobre los métodos empleados para mantener la salud del suelo y la biodiversidad de la propiedad.

La última parada es el pequeño pueblo pesquero de El Puertillo, donde las pozas naturales talladas en roca volcánica ofrecen un baño tranquilo y resguardado en la costa norte. La arena negra contrasta con el agua transparente, y el horizonte abierto del Atlántico brinda un cierre perfecto para la jornada.