El tour comienza en el centro histórico de Évora, Patrimonio Mundial de la UNESCO, con una visita al Templo Romano y a la Catedral de Évora. La fachada románica y la nave gótica de la catedral ofrecen una introducción escalonada a siglos de arquitectura alentejana. A continuación, se da un paseo por la Plaza de Giraldo, con tiempo libre para percibir el ritmo cotidiano de la ciudad.

La Iglesia de San Francisco alberga la renombrada Capilla de los Huesos, cuyas paredes y columnas están revestidas con los huesos y cráneos de aproximadamente 5.000 monjes franciscanos. El espacio data del siglo XVI y lleva una inscripción en latín que ha atraído visitantes durante generaciones. Sigue siendo uno de los monumentos religiosos más singulares del sur de Portugal.

A mediodía se sirve una comida sentada en un restaurante tradicional alentejano, donde la cocina regional —a menudo a base de cerdo, sopas de pan y queso de oveja— ocupa un lugar central. El almuerzo está incluido en el precio del tour; las bebidas se piden y se pagan por separado. Es una pausa genuina para descansar y saborear los sabores locales antes de los yacimientos prehistóricos de la tarde.

El Cromeleque dos Almendres es un círculo de piedra neolítico y calcolítico compuesto por aproximadamente 95 monolitos de granito dispuestos en una formación oval. Una breve visita al Centro Interpretativo del lugar proporciona contexto antes de acceder al yacimiento. El cercano Menir dos Almendres, una piedra erguida solitaria, añade una dimensión más íntima pero igualmente significativa a la secuencia prehistórica.

La última parada es la Anta Grande do Zambujeiro, una tumba megalítica de corredor que mide más de siete metros de altura interior, lo que la convierte en el dolmen más grande de la Península Ibérica. El yacimiento se encuentra en un paisaje agrícola que apenas advierte de la magnitud del monumento hasta que se llega a su entrada. El guía ofrece una explicación contextual antes de que el grupo regrese al punto de partida.