Su velada comienza con un cómodo traslado privado desde su hotel. El trayecto le lleva a través de los pintorescos paisajes del interior de Santorini hacia los acantilados de la caldera.

A su llegada, será recibido y acomodado en una mesa reservada con vistas directas sobre la caldera. La posición de la terraza está diseñada para una visualización óptima del atardecer.

Una cata guiada de cinco vinos producidos localmente abre la experiencia culinaria. Su guía explica el papel del suelo volcánico de la isla en la configuración del carácter distintivo de cada vino.

Los aperitivos compartidos llegan para cada dos comensales, comenzando con mousse de queso feta. A continuación se sirve un plato de ensalada, con opción entre una ensalada griega clásica o una ensalada de fresa elaborada con productos locales.

Cada comensal elige un plato principal de un menú que incluye filete de lubina, pulpo con fava, gambas gigantes con orzo, linguine alle vongole, pollo al Vinsanto, habas de Santorini y chuletas de cordero. La comida concluye con un postre compartido elegido entre baklava, tiramisú, soufflé de chocolate o mosaico de chocolate griego.

Tras la cena, un vehículo privado le llevará directamente de vuelta a su hotel. No se requiere ninguna coordinación ni transporte adicional por su parte.