Región de Marrakech-Safi: qué ver y hacer
Marrakech es la capital de la región de Marrakech-Safi. La ciudad fue fundada por los almorávides entre 1070 y 1072.
Excursión de un día a Essaouira
La UNESCO inscribió la medina de Essaouira en la Lista del Patrimonio Mundial en 2001. La ciudad se planificó con la medina organizada en cuatro grandes cuadrantes. Mogador, su nombre portugués, siguió siendo de uso corriente hasta la década de 1960. En 1506, el rey Manuel I de Portugal encargó aquí una fortaleza llamada Castelo Real de Mogador.
La excursión privada de un día desde Marrakech a la playa de Essaouira dura 9 horas e incluye un conductor profesional privado, una parada en una cooperativa de mujeres productoras de aceite de argán y una parada de descanso en el pueblo de Sidi El Mokhtar.
Qué hacer en las montañas del Atlas
El Toubkal tiene 4167 m de altitud y se encuentra 63 km al sur de Marrakech. Una ruta hasta su cumbre parte de Imlil, un pueblo del Alto Atlas. En el Alto Atlas, la nieve puede permanecer hasta finales de primavera, sobre todo en las laderas orientadas al norte. El valle de Ourika está a unos 30 km de Marrakech.
Marrakech y Safi
El casco antiguo de Marrakech obtuvo la declaración de Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1985. Ali ibn Yusuf mandó construir las murallas rojas de la ciudad entre 1126 y 1127. Abd al-Mu'min fundó la primera mezquita Kutubiyya en 1147; la mezquita actual fue reconstruida hacia 1158. Su alminar alcanza los 77 m de altura.
Si Ba Ahmed ibn Musa amplió el palacio de la Bahía entre 1894 y 1900. El conjunto principal del palacio tiene unas 150 estancias. Las obras del palacio El Badi se prolongaron desde diciembre de 1578 hasta 1593. Tras cerrar en 1960, la madraza de Ben Youssef volvió a abrir a los visitantes como monumento histórico en 1982.
La visita guiada privada a los lugares de interés de Marrakech dura 8 horas e incluye un conductor y un guía privados de habla inglesa durante todo el día, vehículo privado con aire acondicionado, transporte entre los lugares de visita y un itinerario que puedes adaptar a tus intereses.
La alfarería lleva mucho tiempo sosteniendo la economía de Safi. La ocupación de Safi por el imperio portugués duró de 1488 a 1541. El Castillo del Mar de Safi es una fortificación que se conserva del periodo de dominio portugués.
Mercados y cocina
En Jemaa el-Fna conviven una plaza y un mercado dentro de la medina de Marrakech. La plaza es un centro del comercio y de la vida de la ciudad. Entre sus artistas hay poetas y cuentacuentos, además de músicos bereberes y bailarines gnaoua. Decenas de puestos de comida llenan la plaza al caer la noche.
La clase de cocina en Marrakech con recetas de albóndigas de sardina y tayín dura 3 horas y 30 minutos e incluye la orientación de cocineros locales, ingredientes para tawa de sardina, equipamiento y utensilios de cocina, una degustación del plato preparado y una receta para llevarte a casa.
La clase de cocina con visita al mercado en Marrakech dura 3 horas e incluye un recorrido guiado a pie por el barrio y el mercado, ingredientes frescos y otros alimentos, té marroquí con hierbabuena, enseñanza práctica de cocina y una comida completa con la familia anfitriona.
En la reserva de Arganeraie, las mujeres rurales y, en menor medida, los hombres emplean técnicas tradicionales para obtener aceite del fruto del argán. El aceite se usa en la cocina, en medicamentos y en cosméticos. También sirve como regalo de boda e ingrediente de platos festivos.
Preguntas frecuentes
¿La medina de Essaouira es Patrimonio Mundial de la UNESCO?
La UNESCO inscribió la medina de Essaouira en la Lista del Patrimonio Mundial en 2001.
¿Qué altitud tiene el Toubkal?
El Toubkal tiene 4167 m de altitud y se encuentra 63 km al sur de Marrakech.
¿A qué distancia de Marrakech está el valle de Ourika?
El valle de Ourika está a unos 30 km de Marrakech.
¿Qué tamaño tiene el palacio de la Bahía?
El conjunto principal del palacio tiene unas 150 estancias.
¿Qué papel tiene la alfarería en Safi?
La alfarería lleva mucho tiempo sosteniendo la economía de Safi.
