Weingutführung mit Weinverkostung und lokalen Speisen in der Nähe von Tortona
Eine authentische Reise durch Timorasso-Weinberge, Kellertradition und die Aromen der Hügel von Alessandria
Diese Timorasso-Weinverkostung in der Nähe von Tortona bringt Sie in unmittelbaren Kontakt mit einer der charakteristischsten weißen Rebsorten Piemonts, inmitten hügeliger Weinberge nur eine kurze Fahrt von Alessandria und Asti entfernt. In zwei Stunden erkunden Sie das Weingut, besichtigen den Keller und nehmen an einer Verkostung von fünf Weinen mit saisonalen hausgemachten Speisen teil.
Timorasso ist eine Rebsorte von außergewöhnlichem Charakter — fast schon in Vergessenheit geraten, heute gefeiert für Weine von bemerkenswerter Tiefe und Reifepotenzial. Das Weingut, das dieses Erlebnis anbietet, gehört zu den Pionieren seiner Wiederentdeckung, was diesen Besuch weit mehr als eine gewöhnliche Kellerführung macht.
Die Landschaft rund um Tortona bietet eine ruhige, entspannte Kulisse. Rebenreihen erstrecken sich über sanfte Hänge, und die Luft trägt die mineralische Qualität, die diese Ecke des südöstlichen Piemonts prägt.
Die Speisebegleitung richtet sich nach den Jahreszeiten. Was auf den Tisch kommt, spiegelt wider, was lokale Erzeuger zu dieser Jahreszeit ernten oder zubereiten, und verbindet jeden Wein auf direkte und natürliche Weise mit den kulinarischen Traditionen der Region.
Höhepunkte der Tour
Geführter Spaziergang durch das aktive Weingut mit Blick auf die umliegenden Hügel von Tortona.
Eingehende Kellerbesichtigung mit Erläuterung des Weinherstellungsprozesses von der Traube bis zur Flasche.
Verkostung von fünf ausgewählten Weinen — zwei Weißweinen einschließlich Timorasso und drei Rotweinen.
Saisonale hausgemachte Häppchen, die auf jeden Wein der Verkostungsreihe abgestimmt sind.
Einblick in die einzigartigen Eigenschaften und die Wiederentdeckungsgeschichte der Timorasso-Rebsorte.
Alkoholfreie Alternativen für minderjährige Gäste erhältlich, damit alle teilnehmen können.
Was Sie erwartet
Beginnen Sie mit einem malerischen Spaziergang rund um das Weingut. Ihr Gastgeber stellt Ihnen die Landschaft, die Böden und die hier angebauten Rebsorten vor, mit besonderem Augenmerk auf Timorasso und seinen Platz in diesem spezifischen Terroir.
Begeben Sie sich nach drinnen zu einer geführten Tour durch die Weinkellerei. Sie verfolgen den Produktionsprozess von der Gärung bis zur Reifung und erfahren, was Timorasso-Weine in Bezug auf Struktur, Mineralität und Komplexität so besonders macht.
Nehmen Sie Platz und verkosten Sie fünf Weine — zwei Weißweine und drei Rotweine — die ausgewählt wurden, um die Bandbreite der Produktion des Weinguts zu zeigen. Jeder Wein wird mit Hintergrundinformationen zum Jahrgang, zur Rebsorte und zu den vinifikatorischen Entscheidungen präsentiert.
Hausgemachte saisonale Häppchen begleiten die Verkostung, zubereitet mit lokalen Zutaten und traditionellen Rezepten. Die Kombination ist darauf ausgelegt, sowohl die Speisen als auch den Wein hervorzuheben und Ihnen ein vollständiges Bild der kulinarischen Identität der Region zu vermitteln.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Geführter Weinbergspaziergang auf dem Weingut
- Weinkellerei- und Kellerführung mit Erläuterungen
- Verkostung von fünf Weinen (zwei Weißweine, drei Rotweine)
- Saisonale hausgemachte Speisebegleitung
- Alkoholfreies Getränk für minderjährige Teilnehmer
Nicht inbegriffen
- An- und Abreise zum Weingut
- Zusätzliche Weinkäufe
- Trinkgeld für den Gastgeber
Wichtige Informationen
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Die Plätze für dieses Verkostungserlebnis sind begrenzt, um eine persönliche Atmosphäre und echte Aufmerksamkeit für jeden Gast zu gewährleisten. Sichern Sie sich Ihren Besuch auf einem der charakteristischsten Weingüter Piemonts.
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