Spritz-Kurs und Pizzakochkurs im Römischen Stadtzentrum
Mischen Sie Ihren eigenen Spritz, formen Sie Ihren eigenen Teig und speisen Sie in einem der stimmungsvollsten Jazz-Lokale Roms.
Dieser Pizzakochkurs in Rom findet im Jazz Cafe Roma statt, einem traditionsreichen Veranstaltungsort nur wenige Schritte von der Piazza Navona entfernt, der praktischen Kochunterricht mit dem warmen Puls der lebendigen Jazzkultur verbindet. Die Teilnehmer mischen ihren eigenen Aperol- oder Campari-Spritz, bevor sie unter Anleitung eines ausgebildeten italienischen Kochs Teig ausrollen und Beläge auswählen. Die Einheit schließt mit einem gemeinsamen Essen, Wasser und einem kostenlosen Kaffee oder Limoncello ab.
Das Jazz Cafe Roma veranstaltet seit acht Jahren Pizzaback-Kurse, und das Format wird bewusst intim gehalten, mit nicht mehr als zehn Gästen pro Kurs. Diese kleine Gruppengröße bedeutet, dass der Koch jedem Teilnehmer individuelle Aufmerksamkeit widmen kann, egal ob sie ihre erste Kruste formen oder mit Belegkombinationen experimentieren.
Das Lokal liegt im historischen Zentrum Roms, sodass es sich leicht in einen ausgedehnten Besichtigungstag rund um die Piazza Navona, das Pantheon oder den Campo de Fiori integrieren lässt. Abendteilnehmer können nach dem Abendessen verweilen, um das Live-Jazz-Programm zu genießen, das das Café zu einem Liebling der Einheimischen gemacht hat.
Highlights
Mischen Sie zu Beginn der Einheit Ihren eigenen Aperol- oder Campari-Spritz und nippen Sie daran, während Sie kochen.
Formen Sie den Teig und schieben Sie Ihre Pizza in einen traditionellen Holzofen, der vom Haus-Pizzaiolo betreut wird.
Eine intime Gruppe von bis zu zehn Gästen gewährleistet persönliche Betreuung und eine entspannte gesellige Atmosphäre.
Die Einheit entfaltet sich vor einem Hintergrund aus sanftem Jazz in einem der bekanntesten Live-Musik-Lokale Roms.
Das Lokal liegt direkt neben der Piazza Navona und ist von vielen zentralen Sehenswürdigkeiten Roms zu Fuß erreichbar.
Setzen Sie sich und essen Sie die selbst gebackene Pizza, serviert mit Wasser, Ihrem Spritz und einem abschließenden Kaffee oder Limoncello.
Erfahren Sie die Geschichte der italienischen Pizza neben praktischen Techniken – von der Teighydration bis zur Belegauswahl.
Ablauf des Kurses
Treffen Sie Ihre Gastgeber im Lokal nahe der Piazza Navona. Das Team stellt das Programm vor und gibt der Einheit in der unverwechselbaren Atmosphäre des Cafés den richtigen Ton.
Mit Anleitung des Teams mischen Sie Ihren eigenen Spritz mit Aperol oder Campari. Sie können ihn während des gesamten Kochteils des Kurses genießen.
Ein erfahrener italienischer Koch führt Sie durch die Zubereitung des Teigs von Grund auf, das Ausrollen und die Auswahl der Beläge. Der Unterricht umfasst sowohl Technik als auch den kulturellen Hintergrund der italienischen Pizza.
Der Haus-Pizzaiolo unterstützt Sie dabei, Ihre vorbereitete Pizza in den traditionellen Holzofen zu schieben. Während sie backt, entspannen Sie sich am Tisch und genießen Ihren Spritz mit dem Rest der Gruppe.
Ihre fertige Pizza wird am Tisch zusammen mit Flaschenwasser serviert. Das Essen endet mit einem kostenlosen Kaffee oder einem Glas Limoncello – Ihre Wahl.
Abendkursteilnehmer sind herzlich eingeladen, nach dem Essen im Jazz Cafe Roma zu bleiben und das Live-Musikprogramm ohne zusätzliche Kosten durch den Kurs selbst zu genießen.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Alle Zutaten und Materialien für die Pizzazubereitung
- Fachkundige Anleitung durch einen ausgebildeten italienischen Koch
- Ein handgemischter Aperol- oder Campari-Spritz pro Person
- Ihre selbst gebackene Pizza, am Tisch serviert
- Flaschenwasser während des Essens
- Kostenloses Kaffee oder Limoncello zum Abschluss
Nicht inbegriffen
- Zusätzliche Speisen oder Getränke über das Aufgeführte hinaus
- Transport zum oder vom Lokal
- Trinkgelder für den Koch oder das Personal
Wichtige Informationen
Sichern Sie sich Ihren Platz
Dieser Kurs wird mit maximal zehn Teilnehmern durchgeführt. Plätze sind schnell ausgebucht, insbesondere für Abendveranstaltungen mit Live-Jazz. Sichern Sie sich Ihren Platz, um nichts zu verpassen.
Jetzt buchen
