Glutenfreier Bio-Dessert-Kochkurs
Entdecken Sie die Kunst der französischen Patisserie – neu gedacht für jeden Ernährungsbedarf.
Dieser glutenfreie Kochkurs für französische Desserts beweist, dass Ernährungseinschränkungen niemals zwischen Ihnen und dem Genuss klassischer französischer Patisserie stehen müssen. Der Kurs findet in der Privatwohnung eines Küchenchefs statt und ist für kleine Gruppen konzipiert, die lernen, kosten und Fähigkeiten mit nach Hause nehmen möchten, die sie wirklich anwenden werden.
Der Kurs richtet sich an absolute Anfänger. Ihr Küchenchef begleitet jeden Teilnehmer durch jedes Rezept – von der Vorbereitung bis zur Anrichtung – und verwendet dabei ausschließlich zertifizierte Bio-Zutaten.
Mit maximal acht Teilnehmern pro Kurs ist die Atmosphäre entspannt und persönlich statt vorlesungsartig. Jedes zubereitete Dessert ist zu 100 % glutenfrei, was diesen Kurs zu einem der wenigen Kocherlebnisse in Paris macht, bei dem Gäste mit Glutenallergie oder -unverträglichkeit uneingeschränkt teilnehmen können.
Am Ende der dreistündigen Einheit setzen Sie sich zusammen, um die Ergebnisse Ihrer Arbeit zu genießen, oder packen sie in eine Mitnehm-Box, um sie später zu savourieren. Der Küchenchef gibt gedruckte Rezepte mit, damit Sie jedes Dessert zu Hause sicher nachbereiten können.
Was diesen Kurs besonders macht
Alle verwendeten Zutaten sind zertifiziert bio – von Mehlen über Süßungsmittel bis hin zu Milchalternativen.
Die Gruppen sind auf 8 Teilnehmer begrenzt, damit das Erlebnis für alle persönlich und praxisnah bleibt.
Keine Kochvorkenntnisse erforderlich. Der Küchenchef führt Sie in angenehmen Tempo durch jeden Schritt.
Sie bereiten während des Kurses drei verschiedene französische Desserts zu – alle vollständig glutenfrei.
Der Kurs findet in einer echten Pariser Apartmentküche statt, nicht in einem gewerblichen Betrieb – für ein authentisches lokales Gefühl.
Am Ende erhalten Sie gedruckte Rezepte, damit Sie jedes Dessert in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.
Sie können Ihre Kreationen vor Ort genießen oder in einer Mitnehm-Box mitnehmen – ganz wie es Ihnen passt.
Ablauf des Kurses
Kommen Sie in der Wohnung des Küchenchefs an und machen Sie es sich gemütlich. Der Küchenchef stellt die drei Desserts vor, die Sie zubereiten werden, und erklärt die für den Kurs bereitgelegten Bio- und glutenfreien Zutaten.
Krempeln Sie die Ärmel hoch und beginnen Sie mit dem ersten Rezept. Der Küchenchef demonstriert jede Technik, bevor die Teilnehmer sie selbst ausprobieren – so fühlt sich jeder in jeder Phase sicher.
Weiter geht es mit dem zweiten Rezept, bei dem die im ersten Durchgang erlernten Fertigkeiten ausgebaut werden. Die Gruppe arbeitet gemeinsam in entspannter Atmosphäre, wobei jederzeit Anleitung zur Verfügung steht.
Vollenden Sie das Trio mit dem letzten Rezept. Zu diesem Zeitpunkt haben die Teilnehmer die glutenfreien Backtechniken für französische Klassiker bereits gut verinnerlicht.
Setzen Sie sich und genießen Sie die selbst gemachten Desserts, oder verpacken Sie sie zum Mitnehmen. Der Küchenchef verteilt die schriftlichen Rezepte, damit Sie jedes zu Hause nachkochen können.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- 3-stündige praktische Kocheinheit
- Alle Bio- und glutenfreien Zutaten
- Drei von Ihnen zubereitete französische Dessertrezepte
- Gedruckte Rezeptkarten zum Mitnehmen
- Verkostung aller zubereiteten Desserts
- Mitnehm-Box auf Wunsch
- Schritt-für-Schritt-Anleitung durch einen erfahrenen Küchenchef
Nicht inbegriffen
- An- und Abreise zum Veranstaltungsort
- Zusätzliche Getränke über das Bereitgestellte hinaus
- Trinkgeld für den Küchenchef
Wichtige Informationen
Dieser Kurs ist speziell auf glutenfreie und biologische Zutaten ausgerichtet. Wenn Sie neben Gluten weitere Lebensmittelallergien haben, wenden Sie sich vorab an den Veranstalter, um die Eignung zu klären.
Sichern Sie sich Ihren Platz
Da pro Kurs nur 8 Plätze verfügbar sind, ist dieser exklusive Kurs schnell ausgebucht. Sichern Sie sich Ihren Platz und nehmen Sie sowohl neue Fähigkeiten als auch eine Box frisch zubereiteter glutenfreier französischer Desserts mit nach Hause.
Jetzt buchen
