Honig- und Met-Verkostungserlebnis im Monferrato
Entdecken Sie die goldene Welt der lokal hergestellten Honige, Grappa und des Mets im Herzen des Piemonts.
Dieses Honig-Verkostungserlebnis im Monferrato bietet Besuchern eine seltene Gelegenheit, eine kuratierte Auswahl handwerklich gefertigter Honige und traditioneller bienenbasierter Getränke zu probieren, die direkt vor Ort in der piemontesischen Region Norditaliens hergestellt werden.
Die Verkostung umfasst eine beeindruckende Auswahl an aromatisierten Honigen, darunter Rose, Heidelbeere, Veilchen, Schokolade, Kaffee, Pistazie und Haselnuss – jeder mit einem unverwechselbaren lokalen Charakter. Neben diesen Sorten sind die Gäste eingeladen, Honig-Grappa und Met zu genießen, die beide in derselben Einrichtung hergestellt werden.
Das Erlebnis passt sich den Jahreszeiten an. Von Anfang April bis Ende Oktober bringt ein pädagogisch aufbereiteter tragbarer Bienenstock die Welt der Bienen auf zugängliche und informative Weise zum Leben. Von Mitte Juni bis Ende September können die Gäste den Honiggewinnungsprozess direkt im Produktionslabor beobachten.
Für alle Altersgruppen geeignet, verbindet diese 30-minütige Sitzung sensorische Entdeckungen mit echten Einblicken in die traditionelle Imkerei und die handwerkliche Honigproduktion in einer der traditionsreichsten Agrarregionen Italiens.
Highlights des Erlebnisses
Probieren Sie eine große Auswahl lokal produzierter Honige, darunter aromatisierte Sorten wie Rose, Veilchen, Heidelbeere, Schokolade, Kaffee, Pistazie und Haselnuss.
Verkosten Sie Honig-Grappa und Met, die beide vor Ort nach traditionellen Methoden hergestellt werden, die in der piemontesischen Handwerkskultur verwurzelt sind.
Beobachten Sie einen tragbaren Lehrbienenstock, der von Anfang April bis Ende Oktober verfügbar ist und einen Nahblick auf das Leben einer Bienenkolonie bietet.
Erleben Sie den Honiggewinnungsprozess im Produktionslabor, verfügbar von Mitte Juni bis Ende September.
Dieses Erlebnis ist für Gruppen und Familien konzipiert, für Gäste jeden Alters zugänglich und erfordert keine Vorkenntnisse in der Imkerei.
Das Erlebnis findet im Monferrato statt, einer von der UNESCO anerkannten Landschaft im Piemont, eingebettet in eines der reichsten Agrar- und Weinbaugebiete Italiens.
Was Sie erwartet
Bei der Ankunft erhalten die Gäste eine kurze Einführung in die Imkereipraktiken des Gastgebers und die Philosophie hinter der lokal hergestellten Honig- und Met-Produktion im Monferrato.
Die Teilnehmer probieren eine Auswahl verschiedener Honigsorten, von zarten Blütensorten wie Rose und Veilchen bis hin zu reichhaltigeren Varianten wie Schokolade, Kaffee, Pistazie und Haselnuss. Jede Sorte wird mit Verkostungsnotizen präsentiert, um das sensorische Erlebnis zu begleiten.
Die Sitzung wird mit einer Verkostung von Met und Honig-Grappa fortgesetzt, zwei traditionellen bienenbasierten Getränken, die vor Ort hergestellt werden. Die Gäste erfahren mehr über die Fermentations- und Destillationsprozesse der einzelnen Produkte.
Je nach Jahreszeit beschäftigen sich die Gäste entweder mit dem pädagogischen tragbaren Bienenstock (April bis Oktober) oder beobachten den live Honiggewinnungsprozess im hauseigenen Labor (Mitte Juni bis September).
Die Sitzung endet mit einem offenen Frage-und-Antwort-Segment, bei dem die Teilnehmer den Gastgeber zu Imkereitechniken, Honigsorten und nachhaltiger Bienenhaltung im Monferrato befragen können.
Was ist inbegriffen
Inbegriffen
- Verkostung mehrerer lokal produzierter Honigsorten
- Verkostung aromatisierter Honige (Rose, Heidelbeere, Veilchen, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Haselnuss)
- Verkostung von vor Ort hergestelltem Honig-Grappa
- Verkostung von vor Ort hergestelltem Met
- Pädagogischer tragbarer Bienenstock (April bis Oktober)
- Besuch im Honiggewinnungslabor (Mitte Juni bis September, saisonal)
- Führung durch den Gastgeber und Einblicke in die Imkerei während der gesamten Sitzung
Nicht inbegriffen
- Transport zum und vom Verkostungsort
- Mahlzeiten oder zusätzliche Speisen über die Verkostung hinaus
- Käufe von Honig oder anderen Produkten beim Erzeuger
- Trinkgeld für den Gastgeber
Wichtige Informationen
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