Visita Guiada de Prova de Vinhos em Langhe & Alba com Harmonização Gastronómica4.6(271 Avaliações)1 hora e 30 minutos
A partir de€18.00por pessoa
ID do Anúncio : 45349
4.6(271 Avaliações)
Visita Guiada de Prova de Vinhos em Langhe & Alba com Harmonização Gastronómica
1h 30mDuração
Max 12 peopleTamanho do Grupo
English, ItalianGuia Falante
Mobile ticketAccepted
Sobre esta experiência
Duração1 hora e 30 minutos
Dimensão do GrupoGrupo Pequeno
Ponto de PartidaLanghe e Roero, perto de Alba, Piemonte
IdiomasInglês, Italiano
Experiência de Vinho e Gastronomia no Piemonte
Prova de Vinhos e Harmonizações Gastronómicas em Langhe e perto de Alba
Uma viagem guiada pelos vinhos e sabores de Langhe e Roero, enraizada na tradição piemontesa.
Esta experiência de prova de vinhos em Langhe convida-o a explorar o célebre território entre Langhe e Roero, descobrindo vinhos produzidos a partir de castas autóctones e alimentos regionais moldados por séculos de tradição local. O cenário é uma adega conceituada perto de Alba, amplamente considerada o coração da cultura vitivinícola piemontesa.
A sessão de 90 minutos começa com uma visita guiada à adega que percorre todo o ciclo de produção, desde a gestão das vinhas até ao engarrafamento, contextualizando os vinhos que irá provar posteriormente. A equipa especializada apresenta seis vinhos em sequência estruturada, abrangendo expressões brancas e tintas, bem como um vinho de sobremesa passito final.
Uma seleção de alimentos regionais autênticos acompanha cada etapa da prova, incluindo três queijos locais distintos, dois estilos de salame, avelãs piemontesas torradas e uma sobremesa à base de avelã. A harmonização é intencional e instrutiva, concebida para ilustrar a relação entre a gastronomia e o vinho do território.
Destaques da Experiência
Prove seis vinhos de três denominações, incluindo Roero Arneis, Barbera, Nebbiolo, Roero e um passito final.
Experimente três queijos locais de prestígio: Robiola di Roccaverano, Tuma d'alpeggio e Castelmagno della Val Grana envelhecido.
Saboreie enchidos tradicionais, incluindo Salame Crudo e Salame Cotto, ambos apresentados ao estilo regional.
Prove avelãs piemontesas torradas, um produto local protegido reconhecido internacionalmente pela sua qualidade.
Comece com uma visita guiada exclusiva à adega para compreender o processo de vinificação desde a vinha até à garrafa.
Comentário guiado por pessoal experiente ao longo de toda a prova, abordando castas, terroir e fundamentos das harmonizações.
Itinerário
1
Boas-Vindas e Visita à Adega
Chegue à adega perto de Alba e comece com uma visita guiada pelas instalações de produção. A visita abrange as práticas vitivinícolas, a fermentação e os processos de envelhecimento específicos dos vinhos de Langhe e Roero.
2
Prova de Vinho Branco: Roero Arneis
A prova inicia-se com duas seleções de Roero Arneis, a casta branca característica das colinas de Roero. A equipa explicará as características deste vinho e como o terreno local molda o seu perfil.
3
Prova de Vinho Tinto: Barbera, Nebbiolo e Roero
Prossiga com três vinhos tintos, incluindo Barbera, Nebbiolo e Roero, cada um harmonizado com queijos regionais e enchidos. A sequência de harmonização foi concebida para destacar a interação entre as texturas dos alimentos e a estrutura dos vinhos.
4
Harmonização com Queijos Locais e Salame
Uma prova focada de Robiola di Roccaverano, Tuma d'alpeggio e Castelmagno della Val Grana acompanha a sequência de vinhos tintos. Salame Crudo e Salame Cotto são servidos em conjunto, representando duas tradições de cura distintas.
5
Prova de Avelãs e Sobremesa
Avelãs piemontesas torradas e uma torta ou pastelaria à base de avelã são apresentadas como transição para a fase final. Estes produtos refletem a identidade agrícola da área que rodeia Alba.
6
Vinho Passito e Encerramento
A sessão termina com um copo de passito, um vinho de sobremesa doce harmonizado com o bolo de avelã. A equipa apresenta uma breve explicação sobre o método de produção do passito antes do encerramento da experiência.
O Que Está Incluído
Incluído
Visita guiada à adega
Prova de dois vinhos brancos Roero Arneis
Prova de três vinhos tintos: Barbera, Nebbiolo e Roero
Copo de vinho de sobremesa passito
Queijo Robiola di Roccaverano
Queijo Tuma d'alpeggio
Queijo Castelmagno della Val Grana
Salame Crudo e Salame Cotto
Avelãs piemontesas torradas
Torta ou pastelaria de avelã como sobremesa
Orientação de pessoal especializado durante toda a experiência
Não Incluído
Transporte de e para a adega
Bebidas adicionais fora da prova
Gorjetas
Seguro de viagem pessoal
Informações Importantes
Por favor, reveja os detalhes abaixo antes de reservar para garantir que esta experiência é adequada para si.
Duração
A experiência total dura aproximadamente 1 hora e 30 minutos, incluindo a visita à adega e a sessão completa de prova.
Ponto de Encontro
A experiência realiza-se na adega localizada no território de Langhe e Roero, perto de Alba, Piemonte. Os detalhes exatos do ponto de encontro são fornecidos após a confirmação da reserva.
O Que Trazer
Não é necessário equipamento especial. Recomenda-se vestuário confortável, especialmente se a visita à adega incluir áreas exteriores ou caves.
Cancelamento
Consulte a plataforma de reservas para obter informações sobre a política de cancelamento e reembolso aplicável a esta experiência.
Acessibilidade
Esta experiência é classificada como fácil em termos de dificuldade física. Os visitantes com necessidades específicas de mobilidade devem contactar o operador antes de reservar para confirmar a adequação.
Faixa Etária
Esta experiência inclui álcool e destina-se a adultos em idade legal para consumo de bebidas alcoólicas. Os visitantes abaixo da idade legal não devem participar na parte de prova de vinhos.
Reserve o Seu Lugar
Garanta o seu lugar nesta experiência de vinho e gastronomia em Langhe e participe numa prova que o liga diretamente aos sabores e tradições de uma das regiões vinícolas mais célebres de Itália.
Estão incluídos seis vinhos no total: dois vinhos brancos Roero Arneis, três vinhos tintos abrangendo Barbera, Nebbiolo e Roero, e um vinho de sobremesa passito servido no final da sessão.
É fornecida comida durante a prova?▼
Sim. A experiência inclui uma seleção de queijos regionais, dois tipos de salame, avelãs piemontesas torradas e uma sobremesa à base de avelã, todos servidos a acompanhar os vinhos.
A experiência é adequada para iniciantes em vinhos?▼
A experiência é classificada como fácil e foi concebida para ser acessível a visitantes de todos os níveis de conhecimento. A equipa guia os participantes por cada vinho, explicando castas, aromas e harmonizações ao longo de toda a sessão.
Onde se realiza a experiência?▼
A experiência realiza-se numa adega situada no território entre Langhe e Roero, perto da cidade de Alba, no Piemonte, Itália. Os detalhes precisos da localização são confirmados após a reserva.
A experiência inclui uma visita à adega?▼
Sim. A sessão começa com uma visita guiada à adega que abrange todo o processo de produção, desde a gestão das vinhas até ao engarrafamento, antes do início da prova.
Podem participar visitantes com restrições alimentares?▼
Os visitantes com requisitos alimentares específicos ou alergias são aconselhados a contactar diretamente o operador antes de reservar para discutir se a seleção de alimentos pode ser adaptada.
Prova de VinhosLangheRoeroAlbaPiemonteHarmonização GastronómicaVinho ItalianoVisita à AdegaNebbioloRoero ArneisQueijo LocalAvelã Piemontesa
This experience is located in the Langhe and Roero wine region of Piedmont, northwestern Italy, centered near the town of Alba in the province of Cuneo. The territory sits between two UNESCO-recognized wine landscapes: the Langhe-Roero and Monferrato hills. The area is internationally known for Barolo and Barbaresco wines produced from Nebbiolo grapes, as well as the white Roero Arneis varietal grown on the right bank of the Tanaro river. Alba itself serves as the commercial and cultural capital of this wine zone and hosts the annual White Truffle Fair each autumn. The Roero zone on the opposite bank of the Tanaro produces lighter, aromatic wines alongside hazelnut orchards that supply some of Europe's most prized Tonda Gentile hazelnuts. Castelmagno, one of the cheeses featured in this tasting, is produced in the Val Grana valley within the Cuneo province and holds Protected Designation of Origin status under EU law.
Category: Wine Tourism | Region: Langhe and Roero, Piedmont, Italy | Nearest City: Alba (CN) | Country: Italy | Wine Appellations: Roero Arneis DOC, Roero DOCG, Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo d'Alba DOC | Featured Products: Robiola di Roccaverano DOP, Castelmagno DOP, Nocciola Piemonte IGP | Activity Type: Guided Winery Tour and Food and Wine Tasting | Difficulty: Easy | Duration: 90 minutes | Audience: Adults, wine enthusiasts, culinary travelers, cultural tourists
