O seu motorista-guia chega ao seu alojamento para iniciar o dia. O percurso segue em direção noroeste para Aix en Provence, passando pelo interior costeiro, oferecendo uma introdução precoce ao variado terreno da região.

A viagem leva-o pelo maciço do Esterel, cujas antigas formações vulcânicas produzem uma paleta de tons vermelhos e alaranjados vibrantes nas encostas. Mais adiante, o perfil calcário do Mont Sainte Victoire surge à vista — um maciço que moldou tanto a geografia como a identidade artística da Provença.

Chegue à cidade e explore ao seu próprio ritmo. A Place de la Rotonde, com a sua imponente fonte no coração da cidade, serve como ponto de partida natural antes de se perder pelas ruelas labirínticas da cidade antiga. O Cours Mirabeau oferece cafés com sombra e esplanadas de restaurantes ideais para um almoço tranquilo.

Na viagem de regresso, o percurso atravessa a ondulante região vinícola típica do departamento do Var. O seu guia contextualiza como o solo e o clima locais influenciam os vinhos produzidos nesta parte da Provença.

A última paragem é o Chateau Sainte Roseline, uma quinta com raízes que remontam ao século XI. Irá provar vinhos de um dos mais respeitados produtores de Côtes de Provence da região e visitar a histórica capela que faz parte deste notável espaço.

O seu motorista-guia leva-o de volta ao ponto de partida, concluindo um dia completo que abrangeu paisagem, cultura, história e gastronomia numa das regiões mais célebres de França.