O tour começa no Vale do Amor, onde formações rochosas incomuns criam uma paisagem impressionante e fotogénica. Continuando para Üç Güzeller, perto de Ürgüp, irá encontrar as célebres Três Beldades, três chaminés de fada distintas rodeadas pela vasta paisagem da Capadócia.

Este assentamento subterrâneo de vários níveis data da era Bizantina e apresenta túneis estreitos, sistemas de ventilação e espaços de habitação coletiva esculpidos em rocha vulcânica. O seu guia irá explicar como milhares de pessoas se refugiaram aqui das invasões, oferecendo um raro contexto histórico a cada câmara que atravessar.

Um almoço turco tradicional é servido num restaurante local, com alternativas vegetarianas disponíveis. De seguida, o grupo visita Ortahisar, uma aldeia centrada em torno de um imponente castelo rochoso que oferece vistas panorâmicas sobre os vales e as habitações trogloditas circundantes.

Uma caminhada pelo Vale dos Pombos revela casas de pombos nas falésias e vegetação exuberante enquadrada por uma paisagem rochosa dramática. A aldeia vizinha de Uçhisar oferece um ponto de vista elevado e uma encantadora arquitetura em pedra, típica da região da Capadócia.

Çavuşin é um dos assentamentos mais antigos da Capadócia, com igrejas rupestres e habitações em caverna que remontam a séculos atrás. O dia termina com uma visita a uma oficina local de pedras preciosas que apresenta Zultanite, uma pedra que muda de cor única na geologia turca.