O tour começa no centro histórico de Évora, Património Mundial da UNESCO, com uma visita ao Templo Romano e à Sé de Évora. A fachada românica e a nave gótica da catedral proporcionam uma introdução rica a séculos de arquitetura alentejana. Segue-se um passeio pela Praça do Giraldo, com tempo livre para apreciar o ritmo quotidiano da cidade.

A Igreja de São Francisco alberga a célebre Capela dos Ossos, cujas paredes e colunas estão revestidas com os ossos e crânios de aproximadamente 5.000 monges franciscanos. O espaço data do século XVI e possui uma inscrição em latim que tem atraído visitantes ao longo de gerações. Continua a ser um dos monumentos religiosos mais singulares do sul de Portugal.

A meio do dia realiza-se uma refeição sentada num restaurante tradicional alentejano, onde a gastronomia regional — frequentemente composta por pratos de porco, açordas e queijo de ovelha — é a protagonista. O almoço está incluído no preço do tour; as bebidas são pedidas e pagas separadamente. É uma pausa genuína para descansar e saborear os sabores locais antes dos sítios pré-históricos da tarde.

O Cromeleque dos Almendres é um círculo de pedras neolítico e calcolítico composto por cerca de 95 monólitos de granito dispostos numa formação oval. Uma breve visita ao Centro Interpretativo no local fornece o contexto necessário antes de entrar no sítio. O próximo Menir dos Almendres, uma pedra isolada erguida, acrescenta uma dimensão mais silenciosa, mas igualmente significativa, à sequência pré-histórica.

A última paragem é a Anta Grande do Zambujeiro, uma anta megalítica com mais de sete metros de altura interna — tornando-a o maior dólmen da Península Ibérica. O sítio encontra-se numa paisagem agrícola que pouco avisa sobre a escala do monumento até se chegar à sua entrada. O guia fornece uma explicação contextual antes de o grupo regressar ao ponto de partida.