Visita ao Mercado de La Boqueria e Aula de Culinária Premium em Loft de Design
Do mercado à mesa: descubra a autêntica cozinha espanhola num dos cenários culinários mais inspiradores de Barcelona.
Esta aula de culinária em Barcelona com visita ao mercado reúne as tradições gastronómicas mais celebradas da cidade numa única experiência de quatro horas cuidadosamente elaborada. Com início em La Boqueria e conclusão com uma refeição sentada num loft de design com vista para a Catedral de Barcelona, oferece uma janela genuína para a gastronomia espanhola.
A experiência está estruturada em torno da participação ativa, em vez da observação passiva. Os convidados fazem as compras ao lado de um chef profissional em La Boqueria, aprendendo a interpretar o mercado, a escolher produtos da época e a compreender o significado cultural dos ingredientes mais icónicos de Espanha.
A sessão de culinária realiza-se na La Foodieteca, um espaço criteriosamente selecionado que combina um ambiente descontraído com uma cozinha de nível profissional. O formato de grupo pequeno garante que cada participante recebe orientação individual ao longo de toda a aula.
A sessão termina com uma refeição partilhada dos pratos preparados, acompanhada por vinho local, cava ou bebidas não alcoólicas. Os convidados partem com receitas digitais, novas competências práticas e uma apreciação mais profunda da cultura gastronómica catalã e espanhola.
Destaques da Experiência
Visita guiada ao Mercado de La Boqueria com um chef profissional, explorando produtos frescos, marisco e especialidades locais.
Sessão de culinária realizada num loft de design com vista direta para a Catedral de Barcelona, criando um cenário inspirador para a aula.
Prepare cinco pratos espanhóis autênticos, incluindo tapas, paella, sangria e sobremesa, num formato totalmente prático.
Passeio panorâmico pelo Bairro Gótico, passando por arquitetura histórica e praças escondidas a caminho do espaço.
Desfrute de uma seleção de vinhos espanhóis, cava ou bebidas não alcoólicas harmonizados com a sua refeição recém-preparada.
O formato de grupo pequeno garante atenção personalizada do chef e um ambiente social e interativo ao longo de toda a experiência.
Receba receitas digitais no final da aula para recriar pratos espanhóis autênticos em casa.
Como a Experiência se Desenrola
Encontre o seu chef à entrada de La Boqueria, localizado na La Rambla, no coração de Barcelona. Percorra as animadas bancas do mercado, aprendendo a identificar ingredientes de qualidade e descobrindo as histórias por detrás dos produtos espanhóis tradicionais.
Após a visita ao mercado, percorra as ruas estreitas do Bairro Gótico em direção ao espaço de culinária. O percurso passa por edifícios históricos, praças tranquilas e oferece vistas da Catedral de Barcelona antes de chegar à La Foodieteca.
Chegue ao loft de culinária e instale-se com uma taça de cava e tapas ibéricas. O seu chef apresenta os pratos do menu, explica as técnicas envolvidas e prepara a cozinha para a sessão prática que se segue.
Arregace as mangas e cozinhe pratos espanhóis autênticos passo a passo sob a orientação do seu chef. A sessão inclui tapas, paella e muito mais, com dicas contínuas e contexto culinário partilhados ao longo de todo o processo.
Sente-se em conjunto para provar tudo o que preparou, acompanhado por vinhos espanhóis selecionados. O ambiente descontraído e convivial encoraja a conversa entre os convidados e o chef, tornando a refeição uma conclusão natural da experiência.
Antes de partir, receba a sua coleção de receitas digitais e tire um momento para fotografias. Parte com novas competências, um apetite saciado e tudo o que precisa para recriar os pratos em casa.
O Que Está Incluído
Incluído
- Chef guia profissional durante as quatro horas completas
- Visita guiada ao Mercado de La Boqueria
- Todos os ingredientes para a aula de culinária
- Cinco pratos espanhóis autênticos preparados de forma prática
- Vinho local, cava ou bebidas não alcoólicas durante a refeição
- Tapas ibéricas de boas-vindas à chegada
- Coleção de receitas digitais enviada após a aula
Não Incluído
- Transporte de/para o hotel
- Seguro de viagem pessoal
- Alimentação ou bebidas adicionais além das indicadas
- Gorjetas para o chef ou funcionários
Informações Importantes
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