Greve in Chianti: excursões, aldeias e vinho
Greve in Chianti fica a cerca de 30 quilómetros a sul de Florença. Montefioralle, Panzano in Chianti, Lucolena in Chianti e Strada in Chianti estão entre as povoações do município.
Excursões pelo Chianti
A excursão privada de um dia à região vinícola do Chianti a partir de Florença dura 8 horas. Inclui veículo privado com motorista, paragens flexíveis na zona rural do Chianti e visitas a Greve in Chianti, Panzano e Montefioralle.
A excursão privada de um dia pela Toscana, com Siena, San Gimignano e Chianti dura 8 horas. Inclui veículo privado com motorista, transporte entre os destinos e um itinerário adaptado ao grupo.
A excursão de um dia de Florença a Siena, San Gimignano e Chianti dura 10 horas e 30 minutos. Inclui transporte em autocarro com ar condicionado, acompanhamento por um guia profissional de língua inglesa durante toda a excursão, uma visita a pé por Siena com um guia profissional da cidade e entrada na aldeia de Monteriggioni. Inclui também uma prova de vinhos numa quinta do Chianti, petiscos caseiros e uma prova de azeite.
Greve in Chianti e as suas aldeias
O município estende-se por cerca de 169 quilómetros quadrados, e a vila fica a 236 metros de altitude. À volta da Piazza Matteotti, as galerias com arcos acolhem lojas e oficinas. Tradicionalmente, realiza-se na praça uma feira de antiguidades na segunda-feira de Páscoa.
Em Montefioralle, as muralhas medievais rodeiam uma malha compacta de ruas e casas de pedra. A igreja de Santo Stefano guarda uma representação da Virgem com o Menino do final do século XIII. A tradição local liga Montefioralle às origens da família de Américo Vespúcio.
Panzano in Chianti fica a cerca de 500 metros acima do nível do mar. A vizinha igreja de San Leolino, a Pieve di San Leolino, está documentada desde o século X. O castelo de Verrazzano ocupa uma colina com cerca de 350 metros de altitude, a menos de 2 quilómetros do centro de Greve. Provavelmente, teve origem numa povoação da época romana.
Vinhos da Toscana e gastronomia local
O festival anual do vinho Chianti Classico decorre no segundo fim de semana de setembro e na quinta e sexta-feira imediatamente anteriores. Panzano está associada à feira de vinhos Vino al Vino. O Consórcio do Chianti Classico representa 480 produtores.
A visita guiada a uma adega do Chianti com prova de vinhos e petiscos dura 1 hora e 30 minutos. Inclui uma visita guiada à adega com explicações especializadas e uma prova de quatro vinhos da propriedade, entre eles Rosato e Chianti Classico. A tábua de petiscos leva enchidos, queijos, compotas, crostini e fettunte, e há água para as crianças e para quem não bebe vinho.
A excursão privada de um dia dedicada aos vinhos do Chianti a partir de Florença dura 8 horas e 30 minutos. Inclui motorista privado de língua inglesa, uma prova privada e guiada de sete vinhos biológicos com o produtor Silvano e um almoço de degustação. O almoço inclui enchidos, queijos, bruschetta, massa ou ribollita e Vin Santo com cantucci. Inclui ainda uma visita guiada a Castellina in Chianti e tempo livre em Greve in Chianti, com indicações de orientação.
O salame mezzone combina carne de porco e de vaca com especiarias, sal e pimenta.
História local e ligações rodoviárias
No século XI, Bernardo degli Uberti doou a povoação histórica na colina de San Francesco ao mosteiro de San Salvi. Em 1551, Greve tinha 27 famílias e 92 habitantes; em 1845, a população de todo o município já ultrapassava os 10 000 habitantes. As ligações rodoviárias permitem chegar de Greve à autoestrada A1, entre Florença e Roma, e à estrada principal entre Florença e Siena.
Perguntas frequentes
Onde fica Greve in Chianti em relação a Florença e Siena?
Fica a cerca de 30 quilómetros a sul de Florença.
Que povoações pertencem ao município?
Entre elas estão Montefioralle, Panzano in Chianti, Lucolena in Chianti e Strada in Chianti.
O que resta da Montefioralle medieval?
As muralhas medievais rodeiam um conjunto compacto de casas de pedra e ruas.
Quando se realiza o festival do vinho Chianti Classico?
Decorre no segundo fim de semana de setembro e na quinta e sexta-feira anteriores.
De que é feito o mezzone?
Os ingredientes incluem carne de porco, carne de vaca, especiarias, sal e pimenta.
