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O Carnaval de Veneza 2027 decorre de 23 de janeiro a 9 de fevereiro. Os organizadores anunciam o programa de cada dia, por isso convém manter o site oficial do Carnevale di Venezia aberto durante o planeamento e usar as datas aqui indicadas como referência para a viagem.
Os primeiros registos do Carnaval remontam a 1094. Foi recuperado em 1979, após quase dois séculos de ausência, e mantém as suas antigas tradições: teatro, doces tradicionais, máscaras e trajes, além de palácios privados transformados em espaços para bailes.
Por detrás de uma máscara, os venezianos de todas as classes sociais podiam circular livremente pela cidade. Nas ruelas, junto aos canais e nos passeios, saudavam qualquer pessoa disfarçada com «Buongiorno Siora Maschera», em sinal de respeito.
A bauta é provavelmente a máscara mais famosa. Era frequentemente usada com o tabarro, uma ampla capa preta que escondia grande parte do corpo. A moretta era uma máscara oval de veludo preto, inicialmente destinada às mulheres. Mantinha-se no lugar graças a um pequeno botão preso entre os dentes, o que obrigava ao silêncio quem a usava.
Para experimentar este ofício, a oficina de máscaras pintadas à mão: experiência artesanal guiada propõe uma atividade prática em Veneza com um mestre fabricante de máscaras, segundo o operador.
Esta festa recorda o ano de 973, quando doze jovens venezianas foram raptadas por piratas dálmatas e libertadas após uma perseguição liderada pelo doge Pietro Candiano III. O encenador Bruno Tosi recuperou-a em 1999, e tornou-se um dos principais eventos do Carnaval.
O Carnaval tem os seus próprios doces. As fritoe venexiane são bolas de massa frita, preparadas na versão mais tradicional com passas e pinhões. Os galani são doces de massa fina, frita e estaladiça, polvilhados com açúcar em pó, conhecidos noutras regiões de Itália como chiacchiere ou crostoli.
Para conhecer a cozinha veneziana do dia a dia, vale a pena procurar os mercados, os bàcari, as osterie e os restaurantes. A experiência de luxo de prova de vinhos naturais e cicchetti em Veneza combina vinhos naturais com petiscos tradicionais num bar de vinhos, segundo o operador.
Veneza não tem estradas, apenas canais e ruelas pedonais chamadas calli, pelo que se visita a pé ou de barco. A cidade é formada por 121 ilhas ligadas por 435 pontes, dentro de uma lagoa. Placas amarelas nas fachadas dos edifícios indicam o caminho para San Marco, Rialto, a estação ferroviária de Santa Lucia e o terminal de autocarros de Piazzale Roma.
O transporte público aquático, o vaporetto, é gerido pela empresa local de transportes ACTV. Se comprar um bilhete num quiosque ou numa máquina, valide-o antes da viagem, pois os fiscais passam multas no local. Quando a água ultrapassa em 80 cm o nível médio do mar, são colocados passadiços nos principais percursos, e continua a ser possível visitar a cidade.
Para seguir um percurso sem guia, a visita a pé por Veneza em autonomia com audioguia e mapa GPS funciona sem ligação à Internet depois de descarregada, segundo o operador.
A própria cidade sugere deixar os percursos mais movimentados para descobrir museus menos conhecidos, igrejas tranquilas, jardins antigos e pátios recatados de palácios. Para lá da ilha principal, a lagoa tem locais mais sossegados, como Torcello e Mazzorbo, Certosa, o Lido e Pellestrina.
Na água, o passeio de barco em Veneza: canais escondidos e ilha de San Giorgio segue pelos canais mais recatados e até à ilha de San Giorgio, enquanto o passeio de barco pelas ilhas de Veneza: Murano, Burano e Torcello percorre as ilhas da lagoa. Para quem prefere continuar a pé, a visita a pé por Veneza: de San Marco a Rialto com spritz local liga a grande praça à Ponte de Rialto e termina com um spritz, segundo o operador.
Parte de Veneza pode ser descoberta em espaços cobertos. A visita guiada ao Palácio Ducal e às prisões de Veneza com entrada percorre o palácio e as suas prisões, e o concerto de ópera em Veneza no histórico Palácio das Prisões realiza-se num palácio histórico, segundo o operador.
Os níveis de criminalidade em Itália são geralmente baixos, mas os carteiristas e os ladrões que roubam malas por esticão atuam nos centros das cidades e nas principais atrações turísticas, e as multidões das festas favorecem-nos. A maré alta é frequente em Veneza e pode inundar partes da cidade. Alguns visitantes de Veneza poderão ter de pagar uma taxa de acesso, por isso convém consultar as regras oficiais antes da partida. Leia os conselhos de segurança do GOV.UK para Itália antes de viajar.
O Carnaval realiza-se de 23 de janeiro a 9 de fevereiro de 2027, e os organizadores publicam o programa.
Uma famosa máscara de Carnaval, tradicionalmente usada com uma ampla capa preta chamada tabarro.
As bolas de massa frita chamadas fritoe e os doces de massa fina polvilhados com açúcar chamados galani.
A pé ou de vaporetto, pois a cidade não tem estradas. Valide o bilhete antes de embarcar.
