Salzburgo: o centro histórico, Mirabell e Hohensalzburg

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Salzburgo, a capital do estado federado austríaco de mesmo nome, fica às margens do Salzach, bem na fronteira com a Alemanha. Os passeios pela cidade e os bate-voltas saindo de Viena levam você ao centro histórico e aos jardins Mirabell, sobem o Mönchsberg, perto da Fortaleza de Hohensalzburg, e às vezes seguem até os lagos do Salzkammergut, os lugares onde foi filmado A Noviça Rebelde ou uma feira de Natal.

O centro histórico de Salzburgo à beira do Salzach, abaixo da Fortaleza de Hohensalzburg
O centro histórico de Salzburgo à beira do Salzach, abaixo da Fortaleza de Hohensalzburg

Uma cidade às margens do Salzach

Em 1º de janeiro de 2020, a cidade tinha 155.021 habitantes, e em 2018 a área do município era de 65,65 quilômetros quadrados. A cidade e o rio devem o nome ao comércio de sal. O Salzach passa pela Áustria e pela Alemanha antes de desaguar no Inn, e por isso suas águas terminam na bacia do Danúbio.

Salzburgo é uma cidade de fronteira. De um lado ela faz divisa com Freilassing, uma cidade já do lado alemão, e com o distrito de Berchtesgadener Land; do outro, com o distrito de Salzburg-Umgebung. Em Salzburgo, o Mönchsberg chega a 508 metros de altitude.

A Altstadt, Mirabell e as igrejas

A Altstadt, o centro histórico, é um dos bairros da cidade, e é lá que está boa parte do que se vem ver: a Catedral de Salzburgo, uma catedral católica, a Fortaleza de Hohensalzburg, a Residenzplatz com o chafariz Residenzbrunnen e a Abadia de Nonnberg, uma comunidade religiosa cuja igreja, a Stiftskirche Nonnberg, faz parte da abadia. A catedral, a praça e a abadia são monumentos tombados.

A casa onde nasceu Wolfgang Amadeus Mozart, um sobrado burguês, também fica na Altstadt; hoje é um museu administrado pela Fundação Internacional Mozarteum e também é tombada. Ali perto, a Getreidegasse tira o nome de Getreide, a palavra alemã para cereal, e encontra o Kranzlmarkt, a Rathausplatz e a Hagenauerplatz.

Os canteiros do Mirabellgarten, com a Fortaleza de Hohensalzburg ao fundo
Os canteiros do Mirabellgarten, com a Fortaleza de Hohensalzburg ao fundo

O Palácio Mirabell é outro monumento tombado, e o seu jardim, o Mirabellgarten, segue o desenho de um jardim francês. O Palácio de Hellbrunn, que também fica dentro da cidade, inclui o Teatro de Pedra de Hellbrunn. A cidade ainda sedia o Festival de Salzburgo, um festival de música.

Passeios em Salzburgo

Na cidade, o passeio de Segway pelo centro histórico, pela fortaleza e pelo morro cruza o Salzach e passa por uma sequência de praças, entre elas o Alter Markt, a Universitätsplatz e a Domplatz, e depois sobe o Mönchsberg ao lado da Fortaleza de Hohensalzburg até mirantes sobre os telhados, como a Richterhöhe e o terraço do Museum der Moderne. A volta desce por vielas medievais e pela beira do rio e termina no Palácio Mirabell e nos seus jardins, com guia o tempo todo. O passeio de A Noviça Rebelde com aula de culinária leva um grupo pequeno aos locais do filme: a escadaria do Do-Re-Mi e a fonte de Pégaso nos jardins Mirabell, uma parada para fotos diante do Palácio Leopoldskron, do outro lado do lago, o gazebo nos jardins do Palácio de Hellbrunn e o portão da Abadia de Nonnberg. Depois a estrada passa pelo lago Fuschl e pelo Wolfgangsee rumo a St. Gilgen e à basílica de Mondsee, onde foi filmado o casamento, e o dia termina com uma aula prática em que você prepara um prato típico austríaco.

Saindo de Viena, o bate-volta em grupo pequeno vai de van, buscando e deixando você no hotel ou apartamento. Ele para na basílica de São Miguel, em Mondsee, a igreja do casamento do filme, e em St. Gilgen, no Wolfgangsee; em Salzburgo, um guia local mostra os jardins Mirabell com a escadaria do filme, a casa natal de Mozart, a catedral e a Abadia de São Pedro, com degustação de bombons Mozartkugeln, antes do tempo livre no centro histórico. O dia particular com guia local busca você em Viena; a caminhada guiada passa pelos jardins e pelo Palácio Mirabell, pela passarela Makartsteg sobre o Salzach e pela Domplatz, depois vem o tempo livre, e a volta passa pelo Mondsee e pelo paredão da Drachenwand. O passeio particular a Schloss Ort, Hallstatt e Salzburgo também busca você em Viena, com motorista o dia inteiro: você atravessa a ponte de madeira até Schloss Ort, um castelo numa ilha do Traunsee, conhece o vilarejo de Hallstatt e termina no centro histórico de Salzburgo, com a Fortaleza de Hohensalzburg, o Palácio Mirabell e a catedral.

Na época das festas, o bate-volta às feiras de Natal saindo de Viena combina uma caminhada guiada pelo coração de Salzburgo, dos jardins Mirabell à Abadia de São Pedro, passando pela casa onde Mozart nasceu e pela catedral, com tempo livre entre as barracas da feira de Natal da cidade, e na volta ainda para nas feiras natalinas de St. Gilgen e St. Wolfgang.

Mais passeios na cidade e nos arredores estão na página do destino Salzburgo.

Perguntas frequentes

Dá para conhecer Salzburgo num bate-volta saindo de Viena?

Sim. Quatro dos passeios desta página vão e voltam de Viena no mesmo dia, em grupo pequeno ou particular, e todos incluem tempo no centro histórico.

Quais passeios têm guia?

As duas saídas de Viena em grupo pequeno e o dia particular guiado incluem uma caminhada guiada pelo centro histórico, e o passeio de Segway e o de A Noviça Rebelde também são guiados. A viagem a Schloss Ort e Hallstatt tem motorista, não guia.

Dá para ver os locais de filmagem de A Noviça Rebelde?

Sim. O passeio do filme, com aula de culinária, visita os jardins Mirabell, o Palácio Leopoldskron, o Palácio de Hellbrunn e a Abadia de Nonnberg, e o dia de van saindo de Viena para na basílica de Mondsee.

Dá para entrar na Abadia de Nonnberg?

O passeio do filme para no portão da abadia. O convento em si não é aberto à visitação.

Tem algum passeio para as feiras de Natal?

Sim: a viagem natalina que sai de Viena com um grupo pequeno visita a feira de Natal do centro histórico de Salzburgo e as de St. Gilgen e de St. Wolfgang.

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