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      € EUR
      Location
      ID do Anúncio : 60001
      4.7(276 Avaliações)

      Visita Guiada à Fábrica de Chocolate e Prova no Piemonte

      • 1hDuração
      • Inglês, ItalianoGuia com Idioma
      • Ingresso no celularAceito

      Sobre esta experiência

      Duração1 Hora
      Tamanho do GrupoGrupos Pequenos
      Início emNovi Ligure
      IdiomasInglês, Italiano
      Experiência com Chocolate · Novi Ligure · Piemonte

      Tour e Degustação em Fábrica de Chocolate perto de Alessandria

      Do cacau bruto à barra finalizada: uma jornada guiada pelo processo artesanal de fabricação de chocolate no coração do Piemonte.

      Este tour por fábrica de chocolate perto de Alessandria leva os visitantes ao interior de um ateliê artesanal em funcionamento em Novi Ligure, onde a produção bean-to-bar e gerações de tradição confeiteira se unem em uma única e imersiva hora.

      Novi Ligure há muito é associada ao artesanato chocolateiro italiano, e esta experiência oferece acesso direto aos processos que definem essa reputação. Os visitantes percorrem as áreas de produção ativas, observam chocolateiros especializados em ação e aprendem como as escolhas de ingredientes e as técnicas moldam o produto final.

      A visita é concluída com uma degustação guiada de cinco variedades distintas de chocolate, tornando concreto tudo o que foi observado no chão da fábrica por meio de uma experiência sensorial direta. Ingredientes especiais locais, incluindo Avelãs IGP do Piemonte e Cerejas de Garbagna, estão presentes em destaque ao longo de toda a visita.

      Destaques do Tour

      Visita guiada pela área de produção bean-to-bar, abrangendo torrefação, moagem, conchagem e temperagem.

      Observação da produção de chocolates recheados, confeitos banhados em frutas, boeri e os icônicos cremini piemonteses sendo elaborados.

      Uso de ingredientes locais certificados, como Avelãs IGP do Piemonte, Hortelã de Pancalieri e Cerejas de Garbagna.

      Degustação guiada de cinco variedades distintas de chocolate, dos clássicos giandujotti aos Pralinês de Chá Matcha.

      Opções sem glúten e pastas artesanais disponíveis para compra na loja do local após o tour.

      Localizado em Novi Ligure, uma cidade piemontesa com uma profunda tradição na fabricação de chocolate.

      Roteiro do Tour

      1
      Boas-vindas e Introdução

      A experiência começa com uma apresentação da história, filosofia e compromisso do ateliê com a qualidade e a sustentabilidade. Os visitantes são orientados sobre o layout de produção antes do início do tour.

      2
      Área de Produção Bean-to-Bar

      A primeira zona de produção abrange a transformação completa dos grãos de cacau brutos em barras de chocolate. Os visitantes observam a torrefação, moagem, conchagem e temperagem, com cada etapa explicada em contexto.

      3
      Área de Produção de Confeitaria

      A segunda área apresenta a criação de chocolates recheados, boeri com cerejas ao licor, confeitos banhados em frutas e cremini. A programação diária determina quais produtos estão em produção ativa durante a visita.

      4
      Degustação Guiada de Chocolate

      De volta à loja do ateliê, os visitantes experimentam cinco variedades de chocolate selecionadas para representar a amplitude do trabalho do chocolateiro. Notas de degustação e contexto de harmonização são fornecidos para cada variedade.

      5
      Visita à Loja e Compras

      A visita é encerrada com tempo livre na loja, onde toda a linha de produtos, incluindo itens sem glúten e pastas, está disponível para compra.

      O Que Está Incluído

      Incluído

      • Tour guiado pelas áreas de produção bean-to-bar e de confeitaria
      • Explicação das técnicas de fabricação de chocolate em cada etapa
      • Degustação guiada de cinco variedades de chocolate
      • Acesso à loja no local

      Não Incluído

      • Chocolates ou confeitos adquiridos na loja
      • Transporte de/para Novi Ligure
      • Gorjetas

      Informações Importantes

      Esta é uma instalação de produção em operação. Os horários e os produtos visíveis podem variar de acordo com o plano de fabricação diário.
      Duração
      Aproximadamente 1 hora, da boas-vindas ao final da degustação.
      Ponto de Encontro
      O ateliê de chocolate em Novi Ligure, Província de Alessandria, Piemonte. O endereço exato é fornecido após a confirmação da reserva.
      O Que Levar
      Nenhum equipamento especial é necessário. Roupas confortáveis são suficientes para esta experiência interna e tranquila.
      Cancelamento
      Consulte a confirmação da reserva para a política de cancelamento e reembolso aplicável.
      Acessibilidade
      O tour é classificado como Fácil e ocorre em ambiente fechado. Visitantes com necessidades específicas de acessibilidade são aconselhados a entrar em contato com o operador antes de realizar a reserva.
      Faixa Etária
      Adequado para todas as idades. A experiência é familiar e apropriada para crianças acompanhadas por adultos.

      Reserve o Seu Lugar

      As vagas neste tour guiado de chocolate são limitadas para garantir uma experiência de qualidade a cada visitante. Faça sua reserva com antecedência para não perder a oportunidade.

      Reserve Agora

      Perguntas Frequentes

      Onde o tour acontece?▼
      O tour é realizado em um ateliê artesanal de chocolate localizado em Novi Ligure, na Província de Alessandria, Piemonte. O endereço preciso é fornecido após a reserva.
      Quanto tempo dura a experiência?▼
      A experiência completa, desde a introdução de boas-vindas até a degustação guiada, dura aproximadamente uma hora.
      Quais chocolates estão incluídos na degustação?▼
      São oferecidas cinco variedades distintas, abrangendo receitas clássicas piemontesas, como giandujotti e nocciolato, bem como criações contemporâneas, incluindo Pralinês de Chá Matcha e Cremini com Sal Maldon.
      O tour é adequado para pessoas com restrições alimentares?▼
      A loja oferece produtos sem glúten. Visitantes com alergias específicas ou necessidades alimentares são incentivados a entrar em contato com o operador antes da visita para confirmar a adequação.
      Posso comprar chocolates ao final do tour?▼
      Sim. O tour é encerrado na loja do ateliê, onde toda a linha de chocolates, confeitos e pastas está disponível para compra.
      A experiência é adequada para crianças?▼
      O tour é familiar e bem-vindo a crianças de todas as idades quando acompanhadas por um adulto. O nível de dificuldade é classificado como Fácil em toda a sua extensão.
      Tour de ChocolateNovi LigureAlessandriaPiemonteBean to BarChocolate ArtesanalExperiência GastronômicaDegustação de ChocolateGiandujaAvelãs IGPTour Gastronômico na ItáliaFamília
      Última atualização: junho de 2025 | ID do produto: chocolate-tour-novi-ligure-alessandria

      Área de partida

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      Local da Atividade

      Onde a experiência acontece.

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