Visita Guiada a uma Quinta de Café Orgânico em San Marcos com Prova4.9(984 Avaliações)3 horas
A partir de€30.70por pessoa
ID do Anúncio : 51173
4.9(984 Avaliações)
Visita Guiada a uma Quinta de Café Orgânico em San Marcos com Prova
3hDuração
Max 12 peopleTamanho do Grupo
English, SpanishGuia com Idioma
Mobile ticketAccepted
Sobre esta experiência
Duração3 Horas
Tamanho do GrupoGrupo Pequeno
Início emSão Marcos
IdiomasInglês, Espanhol
Experiência de Café Orgânico — San Marcos, Costa Rica
Tour de Café Artesanal e Orgânico Tierra Amiga em San Marcos
Da cereja à xícara — descubra o patrimônio vivo da cultura cafeeira costarriquenha em uma fazenda familiar em plena atividade.
O Tour de Café Artesanal Tierra Amiga oferece uma jornada imersiva e prática por uma das regiões produtoras de café mais respeitadas da Costa Rica, conduzindo os visitantes por cada etapa da produção artesanal em uma fazenda familiar certificada como orgânica.
San Marcos, localizada na região de Tarrazú, é amplamente reconhecida como referência para o arábica premium costarriquenho. A Tierra Amiga está no coração dessa paisagem, onde a altitude, o solo vulcânico e o manejo cuidadoso se combinam para produzir um café com caráter distinto. O compromisso da fazenda com práticas orgânicas significa ausência de insumos sintéticos — apenas tempo, conhecimento e tradição.
Este tour foi elaborado para todos os níveis de experiência, desde quem simplesmente aprecia uma boa xícara até quem deseja compreender os sistemas agrícolas e culturais que estão por trás dela. O ritmo é tranquilo, o ambiente é familiar e o aprendizado é genuíno.
Destaques do Tour
Caminhe por cafezais certificados como orgânicos e observe práticas agrícolas sustentáveis em uma das principais zonas cafeeiras da Costa Rica.
Participe da colheita manual de cerejas maduras durante a temporada de colheita e aprenda a distinguir frutos de qualidade pela visão e pelo toque.
Acompanhe toda a cadeia de processamento artesanal, desde o despolpamento e a fermentação até a secagem e o beneficiamento, em uma única propriedade familiar.
Observe os métodos tradicionais de torra e entenda como os perfis de torra influenciam o sabor final de cada lote.
Conclua com uma degustação guiada do café Tierra Amiga recém-torrado e aprenda o vocabulário sensorial utilizado por catadores profissionais.
Vivencie um ambiente de fazenda em plena atividade, gerenciada por uma família local com raízes profundas na tradição cafeeira de Tarrazú.
Roteiro do Tour
1
Boas-vindas e Apresentação da Fazenda
Chegue à propriedade Tierra Amiga e conheça a família anfitriã. Receba uma visão geral da história da fazenda, sua certificação orgânica e seu lugar na paisagem cafeeira mais ampla de Tarrazú.
2
Caminhada pelo Cafezal e Colheita das Cerejas
Percorra as fileiras da fazenda e aprenda a identificar cerejas de café maduras prontas para a colheita. Durante a temporada de colheita, os visitantes participam diretamente da colheita manual ao lado da equipe da fazenda.
3
Benefício Úmido e Fermentação
Acompanhe as cerejas pelo processo de despolpamento e fermentação. Seu guia explica como o manejo da água e o tempo nesta etapa influenciam a acidez e a doçura do café.
4
Secagem, Beneficiamento e Seleção dos Grãos
Observe as bancadas de secagem e aprenda como os níveis de umidade são monitorados. Veja como o café pergaminho seco é beneficiado e selecionado antes de chegar ao torrador.
5
Demonstração de Torra
Assista a uma sessão de torra ao vivo utilizando os equipamentos artesanais da fazenda. O guia explica como o calor, o fluxo de ar e o tempo são controlados para alcançar uma torra consistente e com personalidade.
6
Cupping e Despedida
Deguste o café Tierra Amiga recém-preparado e explore as notas de degustação em grupo. Os visitantes têm a oportunidade de adquirir café diretamente da fazenda antes de partir.
O Que Está Incluído
Incluído
Tour guiado pela fazenda e pelo processo de produção
Experiência prática de colheita de cerejas de café
Demonstração completa do processo artesanal
Sessão de torra ao vivo
Sessão de degustação e cupping de café
Guia especialista local durante todo o tour
Não Incluído
Transporte de ida e volta à fazenda
Gorjetas para guias e funcionários
Compras de café na loja da fazenda
Seguro viagem
Informações Importantes
Por favor, leia os detalhes abaixo antes de reservar para garantir a melhor experiência possível para todos os participantes.
Duração
Aproximadamente 3 horas da chegada à degustação de despedida. O ritmo é tranquilo e adequado para todos os participantes.
O Que Levar
Use sapatos fechados e confortáveis, adequados para caminhar em terreno irregular. Leve protetor solar, chapéu e uma camada leve para as manhãs mais frescas em altitude.
Cancelamento
Consulte a política de cancelamento listada no momento do pagamento. Recomenda-se entrar em contato diretamente com o operador com antecedência caso os planos mudem.
Acessibilidade
A fazenda envolve caminhada em terreno natural com alguns trechos irregulares. Visitantes com limitações significativas de mobilidade devem entrar em contato com o operador antes de reservar.
Faixa Etária
Este tour é familiar e aberto a todas as idades. Crianças são bem-vindas e a experiência é projetada para envolver tanto os visitantes mais jovens quanto os adultos.
Reserve Seu Lugar na Tierra Amiga
As vagas neste tour em grupo pequeno são limitadas. Garanta seu lugar e vivencie a cultura cafeeira costarriquenha em sua forma mais autêntica.
Sim. O tour é explicitamente familiar e foi elaborado para envolver visitantes de todas as idades, incluindo crianças pequenas que podem participar de atividades práticas.
Preciso ter conhecimento prévio sobre café para aproveitar o tour?▼
Nenhum conhecimento prévio é necessário. O guia explica cada etapa do processo desde o início, tornando a experiência acessível tanto para profissionais do café quanto para visitantes de primeira viagem.
O transporte até a fazenda está incluído no tour?▼
O transporte não está incluído. Os visitantes são responsáveis por organizar seu próprio deslocamento de ida e volta à fazenda Tierra Amiga em San Marcos.
Posso comprar café diretamente da fazenda?▼
Sim. Os visitantes têm a oportunidade de adquirir café Tierra Amiga diretamente da fazenda ao final do tour, embora as compras não estejam incluídas no preço do tour.
É necessário estar na temporada de colheita para aproveitar a experiência completa?▼
A atividade completa de colheita de cerejas está disponível durante a temporada de colheita, mas a demonstração completa do processo artesanal, a torra e a degustação acontecem durante todo o ano, independentemente da estação.
O que diferencia esta fazenda de outros tours de café na Costa Rica?▼
A Tierra Amiga é uma operação familiar certificada como orgânica na zona de Tarrazú, uma das origens de café mais reconhecidas do país. A abordagem artesanal em pequenos lotes cobre toda a cadeia, da planta à xícara, em uma única propriedade.
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This tour is located in San Marcos, in the Tarrazú region of Costa Rica's Central Pacific highlands. Tarrazú is internationally recognized as one of the finest arabica-producing zones in the world, benefiting from high altitude, volcanic soil, and a reliable dry season. San Marcos serves as the commercial and cultural hub of this zone and is accessible from San José in approximately 90 minutes by road. The Tierra Amiga farm sits within this agricultural corridor, offering visitors direct access to the full coffee production cycle in a region where coffee is both an economic engine and a cultural identity.
Category: Coffee Tours | Region: Tarrazú, Costa Rica | Sub-region: San Marcos | Activity Type: Farm Tour, Cultural Experience | Difficulty: Easy | Duration: Half-Day | Audience: Families, Coffee Enthusiasts, Cultural Travelers | Sustainability: Certified Organic
