Tour de Vinho pelo Vale de Konavle saindo de Dubrovnik com Passeio de Trem e Degustação de Vinhos
Percorra aldeias cobertas de vinhas, prove vinhos locais raros e descubra um vale onde tradições centenárias ainda moldam o cotidiano.
Encaixado entre as montanhas e o Mar Adriático, próximo à fronteira com Montenegro, o tour de vinho pelo Vale de Konavle oferece uma escapada de meio dia por uma das paisagens rurais mais autênticas da Croácia. Os visitantes conhecem três vinícolas familiares, andam de trem turístico entre aldeias e compartilham um tradicional almoço campestre preparado do jeito que os agricultores locais sempre comeram.
A uva característica do vale, a Dubrovacka Malvasija, quase desapareceu após a guerra, quando restaram apenas três videiras saudáveis. Os vinicultores locais trabalharam para reviver a variedade, e hoje ela é um símbolo orgulhoso da resiliência e do patrimônio vitícola da região. Degustá-la na adega onde foi salva confere à experiência uma profundidade que vai muito além da taça.
Além do vinho, o passeio inclui uma parada no moinho d'água Divanovic, com 500 anos de história, na aldeia de Ljuta, onde a mesma estrutura de pedra já processou tanto farinha quanto lã. A combinação de história agrícola, tradições artesanais vivas e uma paisagem bucólica torna essa excursão tão educativa quanto prazerosa.
A última parada, na Vinícola Botaro, encerra a tarde de forma descontraída com uma taça gelada de rosé de Konavle e uma fatia de pandispanj, um bolo esponja tradicionalmente assado para ocasiões especiais. É uma despedida perfeita de um vale que se orgulha genuinamente de receber visitantes à sua mesa.
Destaques do Tour
Prove a Dubrovacka Malvasija, uma variedade de uva rara encontrada apenas no Vale de Konavle e salva da quase extinção por vinicultores locais.
Ande de trem turístico pelo campo coberto de vinhas entre as aldeias de Zastolje e Ljuta.
Visite o moinho d'água Divanovic, um moinho em funcionamento com 500 anos de história que historicamente produzia farinha e processava lã em tecido.
Desfrute de um tradicional almoço campestre com bacon, cebola e ovos cozidos, servido exatamente como os agricultores de Konavle comiam nos campos.
Explore três vinícolas familiares distintas, cada uma oferecendo uma perspectiva pessoal sobre a cultura vinícola de Konavle.
Encerre o tour com uma taça de rosé de Konavle e uma fatia de bolo esponja pandispanj na vinícola Botaro.
Roteiro
Os visitantes são buscados em seus hotéis em Dubrovnik e transferidos para a região de Konavle. O trajeto acompanha o litoral antes de adentrar o vale ensolarado.
A primeira parada é a histórica vinícola Brajkovic na aldeia de Zastolje, onde os visitantes visitam a adega e degustam os vinhos da propriedade, incluindo a variedade local Malvasija.
Um trem turístico leva o grupo de Zastolje à aldeia de Ljuta. Ali, o moinho d'água Divanovic demonstra como a farinha era moída e a lã era processada usando o mesmo curso d'água há cinco séculos.
Uma curta caminhada leva à propriedade da família Pista, onde os visitantes degustam vinhos e se sentam para um tradicional almoço campestre de bacon, cebola e ovos cozidos servidos no estilo antigo de Konavle.
O grupo faz uma breve parada na vinícola Miljas para uma degustação adicional, acrescentando mais uma expressão do caráter vinícola do vale à tarde.
A última parada na Vinícola Botaro encerra o tour com uma taça gelada de rosé de Konavle e uma fatia de bolo esponja pandispanj antes dos visitantes retornarem a Dubrovnik.
O Que Está Incluído
Incluído
- Coleta no hotel e traslado de retorno de Dubrovnik
- Passeio de trem turístico entre as aldeias
- Visita guiada à vinícola Brajkovic
- Visita e demonstração no moinho d'água Divanovic
- Degustação de vinhos em três vinícolas familiares
- Lanche de almoço campestre tradicional
- Fatia de bolo esponja pandispanj na última vinícola
- Guia local durante todo o passeio
Não Incluído
- Alimentos e bebidas adicionais além dos listados
- Seguro de viagem pessoal
- Gorjetas para os guias
- Itens de uso pessoal
Informações Importantes
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