Sua primeira parada é a DeMorgenzon, situada entre 200 e 400 metros acima do nível do mar, com vistas panorâmicas da Table Mountain, do Cabo da Boa Esperança e do Simonsberg. Esta propriedade é reconhecida internacionalmente pelo seu Chardonnay e pela prática única de tocar música clássica por todos os vinhedos.

Uma orientação guiada apresenta os edifícios de estilo holandês e a Universidade de Stellenbosch, que matricula mais de 30.000 alunos por ano. O tour então segue para a Marianne Wine Estate para uma harmonização de biltong e vinho com vinhos artesanais no estilo Bordeaux francês.

Na Fairview, você escolhe entre três linhas de vinho acompanhadas de seleções de queijos artesanais no delicatessen da propriedade. Logo após, o grupo para na Prisão Groot Drakenstein para uma fotografia com o monumento de Nelson Mandela do lado de fora da instalação.

Ao chegar em Franschhoek, o guia compartilha a história dos Huguenotes Franceses antes de uma parada para fotos em seu monumento. O almoço opcional por conta própria está disponível na cidade antes de uma degustação na Mont Rochelle, que produz Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah e Cabernet Sauvignon em vinhedos entre 250 e 400 metros de altitude.

Embarque no Bonde de Vinho de Franschhoek para um passeio panorâmico pelo vale, com paradas em vinícolas exclusivas acessíveis apenas por esse icônico roteiro. A experiência do bonde é uma das mais peculiares nas Vinícolas da África do Sul.

A última visita a uma propriedade é a Delaire Graff, encravada entre picos de montanhas com vista para os vinhedos de Stellenbosch e considerada uma das propriedades mais prestigiosas do Hemisfério Sul. O grupo então retorna à Cidade do Cabo para o desembarque em sua acomodação.