Culinária Social e Jantar com Moradores Locais em Palermo

Entre na cozinha de uma casa siciliana e compartilhe uma refeição de verdade com uma família local

A culinária social em Palermo oferece uma das formas mais diretas de entender a cultura gastronômica siciliana: não por meio de um restaurante turístico, mas dentro de uma casa de família de verdade, preparando e compartilhando pratos ao lado das pessoas que cresceram fazendo-os.

Esta experiência é apresentada por um chef caseiro e sua família, que recebem um pequeno grupo de viajantes em sua cozinha todas as noites. O ambiente é informal, as porções são generosas e as receitas são do tipo transmitido de geração em geração, e não impressas em guias turísticos.

Ao contrário de uma aula de culinária convencional, esta sessão culmina em um jantar compartilhado à mesa. Os convidados saem com o estômago cheio e com o conhecimento de como recriar os pratos em casa, sem código de vestimenta e sem nenhum tipo de performance.