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      Location
      ID do Anúncio : 50312
      4.7(26.167 Avaliações)

      Aula de Culinária em Pequeno Grupo em Florença com Visita ao Mercado

      • 5hDuração
      • Max 12 peopleTamanho do Grupo
      • EnglishGuia com Idioma
      • Mobile ticketAccepted

      Sobre esta experiência

      Duração5 Horas
      Tamanho do GrupoGrupo Pequeno
      Início emFlorença
      IdiomasInglês
      Experiência Culinária em Florença

      Aula de Culinária Toscana e Tour pelo Mercado de Alimentos San Lorenzo

      Aprenda a arte da autêntica culinária toscana, do mercado à mesa, em uma imersiva sessão para pequenos grupos.

      Esta aula de culinária toscana em Florença combina um passeio guiado pelo animado Mercado de Alimentos San Lorenzo com uma sessão prática na cozinha, proporcionando aos participantes uma experiência genuína da tradição culinária regional. Um chef qualificado conduz cada etapa, desde a seleção de produtos sazonais no mercado até a montagem dos pratos finalizados em uma cozinha totalmente equipada.

      A experiência começa no Mercado de Alimentos San Lorenzo, um dos mercados cobertos mais tradicionais de Florença, onde você percorre bancas repletas de ingredientes e experimenta produtos locais antes de adquirir o que irá cozinhar. Essa conexão direta entre mercado e cozinha é fundamental para entender como os cozinheiros toscanos lidam com a sazonalidade e a qualidade.

      De volta à cozinha, o grupo prepara um cardápio completo que normalmente inclui bruschetta, diversas variedades de massas artesanais com molhos correspondentes e uma sobremesa tradicional. Todos os pratos são preparados com autênticos produtos toscanos, e o cardápio se adapta conforme a estação para refletir o que há de mais fresco e representativo da região.

      A refeição é apreciada em conjunto ao final da aula, acompanhada de um vinho regional selecionado para harmonizar com os pratos. Um caderno de receitas para levar para casa garante que tudo o que foi aprendido durante a sessão possa ser reproduzido com confiança em casa.

      Destaques do Tour

      Exploração guiada do histórico Mercado de Alimentos San Lorenzo, degustando e selecionando ingredientes toscanos sazonais nas bancas.

      Preparo prático de um cardápio toscano completo, da bruschetta e massas artesanais a uma sobremesa tradicional.

      Orientação durante toda a experiência de um chef qualificado e experiente, que explica técnicas e o contexto cultural por trás de cada prato.

      Uma refeição à mesa ao final da aula, harmonizada com um excelente vinho regional toscano.

      Um caderno de receitas para levar para casa, para que todos os pratos da aula possam ser reproduzidos na sua própria cozinha.

      Formato de grupo pequeno que permite atenção personalizada do chef e um ambiente descontraído e sociável durante toda a experiência.

      Roteiro

      1
      Encontro no Piazzale Montelungo

      Junte-se aos seus companheiros de viagem e ao guia no ponto de encontro designado. A partir daí, o grupo se dirige junto ao bairro de San Lorenzo.

      2
      Visita ao Mercado de Alimentos San Lorenzo

      Passe um tempo explorando as bancas do mercado coberto, experimentando produtos sazonais e adquirindo os ingredientes frescos que formarão a base da sessão de culinária. O chef fornece contexto sobre cada ingrediente e seu papel na culinária toscana.

      3
      Sessão Prática de Culinária

      Passe para a cozinha totalmente equipada e comece a preparar o cardápio passo a passo sob a orientação do chef. A aula abrange entrada, pratos de massa, molhos e sobremesa, todos feitos do zero com autênticos produtos regionais.

      4
      Almoço Toscano à Mesa

      Sente-se com o grupo para apreciar todos os pratos preparados durante a aula. Um vinho regional toscano cuidadosamente escolhido acompanha a refeição.

      5
      Caderno de Receitas e Despedida

      Receba seu caderno de receitas para levar para casa, contendo todas as receitas abordadas durante a sessão. O tour é encerrado no local da cozinha.

      O Que Está Incluído

      Incluído

      • Chef guia profissional durante toda a experiência
      • Visita guiada ao Mercado de Alimentos San Lorenzo
      • Todos os ingredientes de culinária adquiridos no mercado
      • Aula de culinária prática completa em cozinha equipada
      • Almoço à mesa com todos os pratos preparados durante a aula
      • Degustação de vinho regional toscano com a refeição
      • Caderno de receitas para levar para casa

      Não Incluído

      • Traslado de/para o hotel
      • Compras pessoais no mercado além dos ingredientes da aula
      • Bebidas adicionais além do vinho fornecido
      • Gorjetas para o chef ou guia

      Informações Importantes

      Revise todos os detalhes práticos antes de reservar para garantir que esta experiência seja adequada para o seu grupo e seus planos de viagem.
      Duração
      A experiência completa dura aproximadamente 5 horas, incluindo a visita ao mercado, a sessão de culinária e o almoço compartilhado.
      Ponto de Encontro
      O tour começa no Piazzale Montelungo, em Florença. Recomenda-se que os participantes cheguem alguns minutos antes para garantir uma saída pontual com o grupo.
      O Que Levar
      Use sapatos confortáveis e fechados, adequados para ficar em pé em um ambiente de cozinha. Participantes com alergias alimentares ou restrições dietéticas devem notificar o operador com antecedência à data do tour.
      Cancelamento
      Os termos de cancelamento são definidos pelo operador e exibidos no momento da reserva. Revise a política com atenção antes de confirmar sua reserva.
      Acessibilidade
      O ambiente do mercado apresenta superfícies irregulares e a cozinha exige que os participantes fiquem em pé por períodos prolongados. Pessoas com problemas de mobilidade devem entrar em contato com o operador antes de reservar.
      Faixa Etária
      O tour é adequado para participantes adultos. Famílias com crianças devem confirmar a adequação por idade com o operador antes de reservar.

      Reserve Seu Lugar na Cozinha

      As vagas nesta aula para pequenos grupos são limitadas. Garanta seu lugar hoje e leve para casa uma autêntica tradição de receitas toscanas.

      Reserve Agora

      Perguntas Frequentes

      Quais pratos vou aprender a cozinhar durante a aula?▼
      O cardápio típico inclui bruschetta, diversas variedades de massas artesanais com molhos toscanos tradicionais e uma sobremesa. Os pratos exatos podem variar ligeiramente conforme a estação para refletir os ingredientes mais frescos disponíveis.
      Este tour é adequado para pessoas sem experiência culinária?▼
      Sim. A aula é classificada com dificuldade fácil e o chef orienta os participantes em cada etapa, tornando-a acessível tanto para iniciantes completos quanto para cozinheiros caseiros mais experientes.
      Onde exatamente o tour começa?▼
      O tour começa no Piazzale Montelungo, em Florença. O traslado do hotel não está incluído, portanto os participantes devem se deslocar por conta própria até o ponto de encontro.
      Restrições dietéticas ou alergias alimentares podem ser acomodadas?▼
      Participantes com alergias ou necessidades dietéticas específicas devem informar o operador no momento da reserva para que as providências possam ser consideradas com antecedência à sessão.
      O que levo para casa ao final da aula?▼
      Cada participante recebe um caderno de receitas contendo todas as receitas abordadas durante a sessão, permitindo que os pratos sejam reproduzidos em casa.
      O vinho está incluído na experiência?▼
      Sim. Um vinho regional toscano é servido com o almoço à mesa ao final da sessão de culinária, como parte da experiência incluída.
      Aula de Culinária ToscanaTour Gastronômico em FlorençaMercado San LorenzoCulinária ItalianaPreparo de MassaTour em Grupo PequenoVinho e GastronomiaExperiência PráticaTurismo GastronômicoTour de Um Dia em FlorençaReceitas TradicionaisTour pelo Mercado de Florença
      Última atualização: 2025-07-14 | ID do Produto: florence-tuscan-cooking-san-lorenzo

      Área de partida

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      Local da Atividade

      Onde a experiência acontece.

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