Montepulciano: o que ver e fazer
Montepulciano fica no alto de uma colina e reúne um patrimônio medieval e renascentista. A cidade ocupa uma crista de calcário que chega a 605 metros de altitude.
O que fazer em Montepulciano
A rua principal liga a Porta al Prato à Piazza Grande. A praça abriga a catedral e seu adro. O projeto de Ippolito Scalza para a Catedral de Santa Maria Assunta, também chamada de Duomo, foi escolhido em 1594, e o edifício foi concluído em 1680.
Michelozzo projetou a fachada do Palazzo Comunale, que lembra o Palazzo Vecchio, em Florença. Abaixo das muralhas da cidade fica o Templo de San Biagio, construído entre 1518 e 1545, um santuário renascentista projetado por Antonio da Sangallo, o Velho. O Palazzo Contucci é atribuído ao mesmo arquiteto. A Fortezza Medicea também é atribuída a ele.
Montepulciano na Toscana
O território do município se estende entre a Valdichiana e o Val d'Orcia. Abaixo da cidade fica a Valdichiana, que já foi uma área pantanosa. Pienza fica a cerca de 13 quilômetros a oeste de Montepulciano. A UNESCO incluiu o Val d'Orcia na Lista do Patrimônio Mundial em 2004.
As origens da cidade remontam ao século IV a.C. Uma lenda de fundação aponta Lars Porsena, rei etrusco de Clusium, como seu fundador. Tanto Florença quanto Siena se interessaram pela cidade. Durante o século XII, a República de Siena atacou Montepulciano repetidas vezes. A anexação do território de Siena por Florença, em 1559, encerrou o papel de Montepulciano como fortaleza de fronteira.
O passeio privativo de vinhos Brunello e Nobile no Val d'Orcia dura 8 horas. Inclui motorista privativo e guia ambiental, visitas guiadas a adegas subterrâneas e degustação de vinhos em Montepulciano, almoço tradicional toscano em uma adega, visita guiada a Pienza com degustação de Pecorino, visita guiada à adega de uma vinícola de Brunello em Montalcino, seis vinhos, incluindo Brunello Riserva, e paradas em locais de filmagem no Val d'Orcia.
O passeio de um dia de Roma a Florença com parada em Montepulciano para conhecer a cidade e seus vinhos dura 5 horas. Inclui veículo com motorista profissional durante todo o trajeto e duas horas no centro da cidade.
Vino Nobile di Montepulciano
O Vino Nobile di Montepulciano tem proteção DOCG desde 1980, com a supervisão de um consórcio. A uva Sangiovese, conhecida na região como Prugnolo gentile, deve compor pelo menos 70 por cento do vinho. O envelhecimento dura pelo menos dois anos, com pelo menos um ano em tonéis de madeira.
A visita guiada a uma vinícola com degustação de vinhos em Montepulciano dura 1 hora e 30 minutos. Inclui visita guiada à vinícola e ao vinhedo, quatro vinhos do cardápio da propriedade, uma tábua de carnes curadas locais e queijo Pecorino de Pienza, além de suco de maçã para os visitantes menores de idade.
A degustação de vinhos com harmonização gastronômica em uma adega de pedra em Montepulciano dura 1 hora. Inclui vinhos locais, harmonizações com alimentos regionais, uma atividade guiada em uma adega histórica de pedra e explicações sobre os vinhos de Montepulciano e as tradições locais.
Gastronomia e tradições locais
Os pici vêm da província de Siena e são uma massa grossa enrolada à mão. O Pecorino Toscano é feito com leite de ovelha e é vendido tanto fresco quanto maturado. Sua denominação de origem protegida data de 1996.
Todos os anos, as oito contrade de Montepulciano disputam o Bravio delle Botti. Essa corrida de barris percorre a cidade no último domingo de agosto.
Perguntas frequentes
Aonde leva a rua principal?
A rua principal liga a Porta al Prato à Piazza Grande.
Quando a catedral foi construída?
O projeto de Ippolito Scalza para a Catedral de Santa Maria Assunta, também chamada de Duomo, foi escolhido em 1594, e o edifício foi concluído em 1680.
Entre quais vales fica o território do município?
O território do município se estende entre a Valdichiana e o Val d'Orcia.
Qual uva é usada no Vino Nobile di Montepulciano?
A uva Sangiovese, conhecida na região como Prugnolo gentile, deve compor pelo menos 70 por cento do vinho.
O que é o Bravio delle Botti?
Todos os anos, as oito contrade de Montepulciano disputam o Bravio delle Botti. Essa corrida de barris percorre a cidade no último domingo de agosto.
