Tour Privato di Cibo e Vino in Cantabria – Acciughe e Sobao4.9(237 Recensioni)9 ore e 30 minuti
Da€350.00a persona
ID Annuncio : 48853
4.9(237 Recensioni)
Tour Privato di Cibo e Vino in Cantabria – Acciughe e Sobao
9h 30mDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
English, Spanish, ItalianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata9 Ore
Dimensione del GruppoGruppo Privato
Punto di PartenzaSantander
LingueInglese, Spagnolo, Italiano
Tour Gastronomico Privato · Cantabria, Spagna
Sapori e Paesaggi della Cantabria: Acciughe, Vino e Dolci
Un viaggio privato di un'intera giornata attraverso villaggi di pescatori costieri, vallate verdeggianti e produttori a conduzione familiare nel cuore della Spagna settentrionale.
Questo tour gastronomico privato da Santander vi conduce attraverso tre paesaggi distinti della Cantabria, mettendovi direttamente in contatto con gli artigiani e i produttori dei cibi più celebrati della regione. La giornata si snoda dal mare al vigneto fino alle vallate di montagna, con degustazioni in ogni tappa.
La cultura gastronomica della Cantabria è plasmata dalla geografia, e questo itinerario ne riflette la diversità. Incontrerete la sapida precisione delle acciughe lavorate a mano, la fresca mineralità dei vini bianchi locali e la dolcezza burrosa di dolci realizzati nello stesso modo da generazioni.
Il percorso è pensato per i viaggiatori che desiderano un accesso autentico, non esperienze messe in scena. Ogni visita include del tempo con le persone che producono il cibo, nelle strutture reali in cui si svolge il lavoro.
Punti Salienti del Tour
Visita la fabbrica di acciughe Conservas Emilia a Santoña e osserva i tradizionali metodi di lavorazione a mano che definiscono questo prodotto di fama mondiale.
Visita una cantina a conduzione familiare e partecipa a una degustazione guidata di vini bianchi cantabrici, accompagnati da uno spuntino.
Esplora la fabbrica Sobaos Joselin a Selaya, il maggiore produttore di sobaos e quesadas della Cantabria, e visita il museo dedicato.
Fermati al Mirador de la Braguia, un punto panoramico sulle Montagne Cantabriche e sulle Valli Pasiego.
Percorri in auto il caratteristico villaggio di pescatori di Santoña, inclusi il porto e il lungomare affacciato sulla baia.
Goditi una degustazione di prodotti dopo ogni visita, assaggiando acciughe, vini, sobaos e quesadas direttamente alla fonte.
Scopri le tranquille Valli Pasiego, una delle aree più suggestive e culturalmente distintive dell'entroterra cantabrico.
Itinerario
1
Santoña - Fabbrica di Acciughe Conservas Emilia
Il tour inizia con una visita a Conservas Emilia a Santoña, uno dei villaggi produttori di acciughe più importanti della Spagna. Andrete dietro le quinte per osservare l'intricato processo artigianale di salatura e filettatura che trasforma le acciughe fresche in una celebrata prelibatezza cantabrica.
Dopo la visita alla fabbrica, una breve e panoramica passeggiata in auto vi condurrà lungo il porto e il lungomare, offrendo viste sulla baia che ha sostenuto questa comunità di pescatori per secoli.
2
Bodegas Vidular o Bodegas Bahia de Santander - Degustazione di Vini
La tappa successiva è una cantina a conduzione familiare, di norma Bodegas Vidular o Bodegas Bahia de Santander a seconda della stagione, dove passeggerete tra i vigneti e apprenderete le tradizioni vinicole della regione. La visita si conclude con una degustazione dei vini bianchi della cantina abbinati a uno spuntino.
Nella bassa stagione, questa visita potrebbe essere sostituita da un tour di una distilleria artigianale locale.
3
Valli Pasiego - Pranzo e Passeggiata Panoramica
Vi fermerete per pranzo in un ristorante locale nelle Valli Pasiego, un'area pastorale nell'entroterra nota per la sua tradizione di allevamento caseario e per le sue suggestive colline verdi. Dopo il pasto, una panoramica passeggiata in auto attraverso le valli porta al belvedere Mirador de la Braguia.
Da questo punto di osservazione elevato, le viste sulle Montagne Cantabriche offrono un naturale contrappunto ai paesaggi costieri visitati nella prima parte della giornata.
4
Selaya - Fabbrica e Museo Sobaos Joselin
L'ultima tappa è Selaya, sede di Sobaos Joselin, il maggiore produttore di sobaos e quesadas della Cantabria. La visita include un tour degli impianti di produzione e del Museo del Sobao e della Quesada, che ripercorre la storia di questi dolci nella regione.
La giornata si conclude con una degustazione guidata di sobaos e quesadas appena sfornati, prima del viaggio di ritorno a Santander.
Cosa È Incluso
Incluso
Tour privato guidato con un esperto locale
Visita e degustazione alla fabbrica di acciughe Conservas Emilia
Visita al vigneto e degustazione di vini con spuntino
Visita alla fabbrica e al museo Sobaos Joselin con degustazione
Percorso panoramico attraverso il porto di Santoña e le Valli Pasiego
Sosta al belvedere Mirador de la Braguia
Pranzo in un ristorante locale nelle Valli Pasiego
Non Incluso
Trasporto da/per il punto di partenza a Santander
Assicurazione di viaggio personale
Qualsiasi bevanda oltre alla degustazione di vini inclusa
Mance per la guida
Eventuali acquisti effettuati nelle fabbriche o nei negozi
Informazioni Importanti
Questo è un tour privato di un'intera giornata. Si prega di arrivare puntualmente al punto di incontro per garantire che tutte le visite alle fabbriche e le degustazioni si svolgano come previsto.
Durata
Circa 9 ore. Il tour fa ritorno a Santander nel tardo pomeriggio.
Cosa Portare
Scarpe comode da camminata, una giacca leggera adatta alle condizioni costiere e di montagna, e un documento d'identità valido con foto.
Cancellazione
Si prega di fare riferimento ai termini di prenotazione forniti al momento del pagamento per la politica di cancellazione e rimborso applicabile.
Accessibilità
Il tour prevede camminate sui pavimenti delle fabbriche e su terreni esterni irregolari. Non è consigliato per ospiti con significative limitazioni motorie senza un accordo preventivo.
Fascia d'Età
Adatto per adulti e bambini più grandi. La componente di degustazione del vino è riservata agli ospiti di età pari o superiore a 18 anni.
Prenota il Tuo Posto
La disponibilità privata è limitata. Assicurati il tuo posto in questa esperienza gastronomica cantabrica di un'intera giornata e assapora la regione direttamente dalla fonte.
Sì, il pranzo in un ristorante locale nelle Valli Pasiego è incluso come parte dell'itinerario della giornata intera.
Quale cantina visiteremo?▼
La cantina visitata è di norma Bodegas Vidular o Bodegas Bahia de Santander, a seconda del periodo dell'anno. Nella bassa stagione, questa potrebbe essere sostituita da una visita a una distilleria artigianale locale.
Cosa sono i sobaos e le quesadas?▼
I sobaos sono tradizionali dolci al burro cantabrici dalla consistenza morbida e densa, mentre le quesadas sono crostate a base di formaggio fresco. Entrambi sono specialità regionali prodotte nell'area delle Valli Pasiego e apprezzate in tutta la Spagna settentrionale.
Questo tour è adatto a persone con restrizioni alimentari?▼
Si prega di informare l'operatore di eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione. Le tappe di degustazione includono pesce, latticini e prodotti contenenti glutine, quindi una comunicazione tempestiva aiuta la guida ad adattarsi alle vostre esigenze ove possibile.
Quanto è fisicamente impegnativo il tour?▼
Il tour è classificato come facile. La maggior parte della giornata viene trascorsa a bordo di un veicolo, con brevi tratti a piedi in ogni fabbrica e alla tappa del belvedere. Non è richiesta alcuna attività faticosa.
Il tour può essere condotto in lingue diverse dall'inglese?▼
Le lingue disponibili per la guida sono elencate nelle informazioni sul tour. Si prega di verificare le opzioni linguistiche al momento della prenotazione o di contattare direttamente l'operatore per confermare la disponibilità nella lingua preferita.
Tour GastronomicoCantabriaAcciughe di SantoñaDegustazione di ViniSobaosValli PasiegoTour PrivatoFood Tour SpagnaSpagna SettentrionaleGita da SantanderConservas EmiliaEsperienza Culturale
Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
This tour operates from Santander, the capital of Cantabria, a coastal autonomous community in northern Spain bordering the Bay of Biscay. The itinerary spans three distinct geographic zones: the fishing village of Santoña on the eastern coast, the wine-producing areas near Noja and the Trasmiera region, and the inland Pasiego Valleys, a highland pastoral area known for dairy traditions and artisan pastries. Selaya, the final stop, sits within the Pas Valley, the heartland of sobao production. The Mirador de la Braguia offers panoramic views across the Cantabrian Mountain range, which separates the green northern coast from the Castilian plateau. Cantabria is consistently associated with high-quality food products, including anchovies protected under the designation of the Bay of Biscay, and is emerging as a significant destination for culinary tourism in Spain.
Location: Santander, Cantabria, Northern Spain | Tour Type: Private Full-Day Gastronomy Tour | Difficulty: Easy | Duration: 9 Hours | Themes: Food and Wine, Cultural Heritage, Coastal and Rural Landscapes | Key Products: Anchovies, White Wine, Sobaos, Quesadas | Key Stops: Santoña, Bodegas Vidular, Pasiego Valleys, Selaya
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