Tour Guidato in Fattoria a Sorrento: Preparazione di Pizza e Mozzarella4.9(746 Recensioni)4 ore
Da€90.00a persona
ID Annuncio : 20388
4.9(746 Recensioni)
Tour Guidato in Fattoria a Sorrento: Preparazione di Pizza e Mozzarella
4hDurata
IngleseGuida Parlante
Biglietto su smartphoneAccettato
Informazioni su questa esperienza
Durata4 Ore
Dimensione del GruppoPiccolo Gruppo
Punto di PartenzaSorrento
LingueInglese
Esperienza in Fattoria a Sorrento
Tour Autentico in Fattoria con Pizza, Formaggi, Vino e Degustazione di Limoncello a Sorrento
Un autentico viaggio tra sapori, stagioni e tradizioni sulle verdi colline sopra il Golfo di Napoli.
Questo tour gastronomico in fattoria a Sorrento presso Primaluce porta gli ospiti attraverso frutteti attivi, un vigneto e una stazione di caseificazione, prima di sedersi a pranzo in un agriturismo con una pizza che loro stessi hanno impastato e cotto.
Primaluce si trova sul versante collinare tra Sorrento e il Golfo di Napoli, dove agrumeti, ulivi e un piccolo vigneto occupano lo stesso paesaggio terrazzato che le famiglie locali coltivano da generazioni. L'atmosfera è volutamente rilassata e il formato di quattro ore è pensato affinché nessuna attività risulti affrettata.
La caseificazione precede la scuola di pizza, così gli ospiti arrivano al forno a legna già familiari con il latte proveniente da pochi passi di distanza. Questa continuità tra produzione e piatto è ciò che distingue questa esperienza da una normale lezione di cucina.
Il pranzo viene servito nella sala da pranzo dell'agriturismo e si basa su ciò che cresce quella settimana, il che significa che il menu cambia con il calendario anziché seguire uno schema fisso.
Punti Salienti del Tour
Osserva e partecipa a una dimostrazione dal vivo di filatura di mozzarella e caciotta con latte proveniente dalla fattoria.
Stendi, condisci e cuoci la tua pizza in una scuola pratica guidata dal pizzaiolo residente della fattoria.
Passeggia tra agrumeti attivi, un vigneto e un'area di produzione di olio d'oliva con una spiegazione guidata di ogni coltura.
Ricevi un benvenuto all'arrivo e concludi il pasto con il limoncello artigianale preparato con limoni di Sorrento.
Siediti a un pranzo completo in agriturismo che include antipasto, un primo piatto stagionale, la pizza che hai preparato e un dolce tradizionale.
Goditi una sosta panoramica sul prato della fattoria con vista sul Golfo di Napoli.
Incontra gli animali della fattoria in una visita rilassata adatta a tutte le età e a tutti i livelli di forma fisica.
Itinerario
1
Benvenuto e Presentazione della Fattoria
Gli ospiti arrivano a Primaluce e ricevono un drink di benvenuto. Il host presenta la filosofia della fattoria e illustra il percorso della mattinata.
2
Visita agli Animali e Passeggiata tra le Colture
Una passeggiata guidata conduce attraverso le aree dove vengono coltivati ortaggi di stagione, erbe aromatiche, agrumi e olive. Il vigneto e la zona olearia sono inclusi in questa sezione con spiegazioni sul posto.
3
Dimostrazione di Caseificazione e Degustazione
Uno specialista dimostra la tecnica di stiratura e filatura utilizzata per produrre mozzarella fresca e caciotta. Gli ospiti assaggiano entrambi i formaggi subito dopo la dimostrazione.
4
Scuola di Pizza
Ogni ospite prepara il proprio impasto, impara a stenderlo e condirlo, per poi cuocerlo nel forno della fattoria. Il maestro pizzaiolo spiega le variabili chiave che influenzano il risultato finale.
5
Pranzo in Agriturismo
Il pasto viene servito nell'agriturismo e include la pizza preparata durante la lezione, un antipasto di salumi e mozzarella fresca, un primo piatto stagionale e un dolce tradizionale. Acqua, vino e limoncello vengono serviti durante tutto il pranzo.
Cosa È Incluso
Incluso
Drink di benvenuto all'arrivo
Passeggiata guidata attraverso la fattoria, il vigneto, l'agrumeto e l'area olearia
Visita agli animali della fattoria
Dimostrazione di produzione di mozzarella e caciotta con degustazione
Scuola di pizza pratica con istruzione
Pranzo completo in agriturismo: antipasto, primo piatto stagionale, pizza e dessert
Acqua, vino locale e limoncello durante tutto il pranzo
Non Incluso
Trasporto da e per la fattoria
Assicurazione di viaggio personale
Mance
Qualsiasi articolo di natura personale
Informazioni Importanti
In caso di condizioni meteorologiche avverse che impediscano lo svolgimento sicuro delle attività all'aperto, la parte della passeggiata in fattoria potrebbe essere annullata. Le attività di caseificazione e pizza continueranno al coperto come previsto. Nei rari casi in cui l'intera esperienza non possa essere erogata in sicurezza, verrà emesso un rimborso del 100%.
Durata
4 ore totali, che combinano attività agricole all'aperto e cucina e pranzo al coperto.
Punto di Incontro
Primaluce Agriturismo, situato sulle colline di Sorrento con vista sul Golfo di Napoli. Indirizzo esatto fornito alla prenotazione.
Cosa Portare
Scarpe chiuse comode adatte a camminare su terreno agricolo irregolare. Si consiglia uno strato leggero per le sezioni all'aperto nei mesi più freschi.
Cancellazione
Se l'operatore annulla a causa di condizioni meteorologiche non sicure, gli ospiti ricevono un rimborso completo del 100%. Le condizioni di cancellazione da parte dell'ospite vengono fornite al momento della prenotazione.
Accessibilità
La passeggiata all'aperto in fattoria prevede terreno irregolare e lievi pendii. Le aree di cucina e pranzo si trovano su un unico livello. Gli ospiti con problemi di mobilità sono invitati a contattare l'operatore in anticipo.
Fascia d'Età
Adatto a tutte le età. Il ritmo e le attività sono pensati per essere accessibili e coinvolgenti per famiglie, coppie e viaggiatori solitari.
Prenota il Tuo Posto al Tavolo della Fattoria
I posti in questa esperienza per piccoli gruppi sono limitati. Assicurati la tua mattinata tra i frutteti e concludi la giornata con un pasto che hai contribuito a preparare fin dal primo ingrediente.
Sì. Il tour è classificato come facile per difficoltà e include visite agli animali, cucina pratica e una rilassata passeggiata all'aperto, tutte attività appropriate per i bambini. I genitori dovrebbero supervisionare nelle vicinanze del forno della fattoria.
Possono partecipare ospiti con restrizioni alimentari?▼
Il pasto è costruito attorno a latticini, grano e salumi. Gli ospiti con esigenze alimentari specifiche dovrebbero informare l'operatore al momento della prenotazione in modo che possano essere valutate eventuali modifiche.
Cosa succede se piove il giorno del tour?▼
Se il maltempo impedisce le attività all'aperto in sicurezza, la passeggiata in fattoria potrebbe essere abbreviata o saltata, ma la caseificazione, la scuola di pizza e il pranzo continuano al coperto. Una cancellazione completa con rimborso del 100% viene emessa solo quando l'esperienza non può essere erogata affatto.
Il trasporto per la fattoria è incluso?▼
No. Il trasporto da e per Primaluce non è incluso nel prezzo del tour. L'operatore fornisce l'indirizzo esatto del punto di incontro dopo la prenotazione e gli ospiti sono responsabili dell'organizzazione del proprio arrivo.
Quanto si cammina?▼
La sezione all'aperto prevede una passeggiata moderata attraverso i campi della fattoria, il vigneto e gli agrumeti su terreno naturale. La difficoltà complessiva è classificata come facile e il ritmo è tranquillo, con una sosta sul prato della fattoria inclusa.
Il menu cambia in base alla stagione?▼
Sì. Il primo piatto e alcuni elementi dell'antipasto riflettono ciò che è attualmente in crescita nella fattoria, quindi il menu varia nel corso dell'anno. La scuola di pizza, la degustazione di mozzarella, il vino e il limoncello sono costanti in tutte le sessioni.
Tour in Fattoria a SorrentoPreparazione della PizzaEsperienza con la MozzarellaPranzo in AgriturismoDegustazione di LimoncelloDegustazione di Vino a SorrentoEsperienza Culinaria in ItaliaGolfo di NapoliCaseificazioneDal Campo alla Tavola in ItaliaCorso di Cucina a SorrentoTour Gastronomico Italiano
Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
Primaluce Agriturismo is situated on the hills of the Sorrento Peninsula in the Campania region of southern Italy, nestled between the Lattari Mountains and the Gulf of Naples. The area is historically associated with lemon cultivation, olive oil production, and traditional Neapolitan food culture. Sorrento sits approximately 50 kilometers south of Naples and serves as a primary gateway to the Amalfi Coast and the island of Capri, drawing visitors who combine coastal tourism with inland culinary and agricultural experiences. The terraced hillside farms of this zone benefit from a Mediterranean microclimate that supports citrus, vines, and olives in close proximity, making farm-to-table experiences here both geographically authentic and seasonally dynamic.
