Tour Guidato di Cibo e Vino a Verona: Formaggi, Prosciutto e Cioccolato4.6(271 Recensioni)2 ore
Da€35.00a persona
ID Annuncio : 45306
4.6(271 Recensioni)
Tour Guidato di Cibo e Vino a Verona: Formaggi, Prosciutto e Cioccolato
2hDurata
Max 12 peopleDimensione Gruppo
English, ItalianGuida Parlante
Mobile ticketAccepted
Informazioni su questa esperienza
Durata2 Ore
Dimensione del GruppoPiccolo Gruppo
Punto di PartenzaCentro di Verona
LingueInglese, Italiano
Esperienza Culinaria · Verona, Italia
Tour Gastronomico Guidato con Degustazione di Vini a Verona
Una passeggiata tra i migliori sapori di Verona, dai formaggi artigianali e l'olio d'oliva ai vini Valpolicella e all'iconico Pandoro della città.
Questo tour gastronomico di Verona vi porta oltre i percorsi turistici convenzionali, nel cuore dell'identità culinaria della città, con soste presso produttori a conduzione familiare, macellerie locali e una sala degustazione di una premiata cantina a pochi passi dall'Arena.
La gastronomia veronese attinge dai colli della Lessinia circostanti, dalle rive del Lago di Garda e dalla valle vinicola della Valpolicella, creando una tavola regionale distintiva che i visitatori raramente esplorano in profondità. Questa passeggiata guidata collega quei paesaggi al piatto, una tappa accuratamente scelta alla volta.
Ogni locale in questo tour è stato selezionato per le sue radici nella produzione e nella tradizione locale. Dal Monte Veronese stagionato nei colli all'olio d'oliva spremuto dai uliveti del Lago di Garda, gli ingredienti parlano direttamente del territorio che circonda questa città.
Il ritmo è rilassato e le porzioni sono sufficientemente generose da lasciare la maggior parte degli ospiti soddisfatti. Questo è un tour pensato per i buongustai curiosi che desiderano contesto oltre al sapore, non solo una serie di assaggi.
Punti Salienti del Tour
Assaggiate salumi, formaggi regionali e paté di verdure siciliani presso una gastronomia specializzata che propone prodotti DOC e DOP.
Entrate in un forno locale per pizze al taglio e focacce appena sfornate, preparate nel tradizionale modo veronese.
Degustate l'olio extravergine di oliva del Lago di Garda presso il negozio del frantoio Redoro, servito su bruschetta insieme a due paté salati.
Visitate un cioccolatiere locale per dolci al pistacchio, la tradizionale sbrisolona friabile e biscotti tipici dei colli della Lessinia.
Partecipate a una degustazione guidata da un sommelier di due vini Valpolicella di Corte Saibante, una piccola tenuta che produce meno di diecimila bottiglie all'anno.
Concludete presso il laboratorio di famiglia che produce il dolce più celebre di Verona, il Pandoro, tramandato di generazione in generazione.
Itinerario del Tour
1
Gastronomia Doc&Dop — Salumi e Formaggi
Il tour inizia con una degustazione curata di prosciutto, salumi e paté di verdure siciliani. Il Monte Veronese, un formaggio semiduro prodotto sui colli sopra Verona con denominazione di origine protetta, viene presentato insieme a una spiegazione del suo processo produttivo e del suo profilo aromatico.
2
Forno Locale — Pizza al Taglio e Focaccia
Lontano dalla folla principale, un forno di quartiere offre assaggi di pizza al taglio e focaccia appena preparate. Una breve sosta presso una macelleria adiacente completa questa sezione della passeggiata con uno sguardo ai tagli e alle preparazioni di provenienza locale.
3
Negozio del Frantoio Redoro — Olio d'Oliva del Lago di Garda
Il gruppo si ferma al negozio Redoro per esplorare l'olio d'oliva prodotto da uliveti che beneficiano del mite microclima del Lago di Garda. Viene servita bruschetta con l'olio extravergine della tenuta e due paté in abbinamento per il confronto.
4
Cioccolatiere Locale — Dolci e Pasticcini Tradizionali
Una sosta presso un cioccolatiere artigianale introduce gli ospiti ai dolci al pistacchio, alla sbrisolona — una torta friabile alle mandorle tipica dell'area di Mantova e Verona — e ai biscotti caratteristici dell'altopiano della Lessinia.
5
Sala Degustazione Corte Saibante — Vino Valpolicella
Vicino all'Arena, un sommelier di Corte Saibante presenta due vini della denominazione Valpolicella. La cantina opera su piccola scala e la degustazione è accompagnata da note sul terroir, sui vitigni e sulla filosofia produttiva di ogni bottiglia.
6
Negozio di Famiglia del Pandoro — Il Dolce Iconico di Verona
L'ultima tappa è un esercizio a conduzione familiare che produce e vende il Pandoro, il dolce a forma di stella che Verona ha esportato sulle tavole di tutto il mondo. La visita fornisce cenni storici sul dolce e sull'artigianalità della sua preparazione.
Cosa è Incluso ed Escluso
Incluso
Guida locale esperta per tutta la durata del tour
Degustazioni in tutte le tappe: formaggi, salumi, paté, olio d'oliva, bruschetta, pizza, focaccia, dolci e Pandoro
Due degustazioni di vini Valpolicella con spiegazione del sommelier
Ingressi e spese di degustazione in tutti i locali
Non Incluso
Cibo o bevande aggiuntivi oltre alle degustazioni incluse
Trasferimento da/per l'hotel
Mance (facoltative)
Acquisti personali nei negozi visitati
Informazioni Importanti
Questo tour prevede una passeggiata nel centro storico di Verona su strade acciottolate. Si prega di indossare calzature comode e di informare la guida di eventuali restrizioni alimentari o allergie al momento della prenotazione.
Durata
Circa 2 ore, con spostamenti a piedi tra le tappe nel centro città.
Punto di Incontro
Centro città di Verona. Le coordinate esatte di incontro vengono fornite nella conferma di prenotazione.
Cosa Portare
Scarpe comode adatte alle strade acciottolate. Eventuali farmaci personali legati ad allergie alimentari devono essere portati con sé.
Cancellazione
Si prega di consultare la politica di cancellazione indicata sulla pagina di prenotazione al momento dell'acquisto.
Accessibilità
Il percorso attraversa strade acciottolate nel centro storico, che potrebbero presentare difficoltà per gli ospiti con mobilità ridotta. Contattare l'operatore in anticipo per discutere le opzioni di adattamento.
Fascia d'Età
Adatto ad adulti e bambini più grandi. La degustazione di vini è riservata agli ospiti in età legale per il consumo di alcol.
Prenota il Tuo Posto in Questo Tour Gastronomico di Verona
I posti sono limitati per garantire un'esperienza personale in piccolo gruppo. Assicurati il tuo percorso di degustazione attraverso le tappe più autentiche di cibo e vino di Verona prima che la disponibilità si esaurisca.
Diverse tappe includono prodotti vegetariani come formaggi, paté di verdure, bruschetta all'olio d'oliva, focaccia e dolci. Tuttavia, salumi e prosciutto fanno parte dell'itinerario. Gli ospiti devono comunicare all'operatore le proprie esigenze alimentari al momento della prenotazione, in modo da poter organizzare alternative o adattamenti ove possibile.
Quanto si cammina?▼
Il tour copre una distanza di cammino moderata nel centro storico di Verona nell'arco di circa due ore. Il ritmo è rilassato e classificato come facile, ma le strade sono acciottolate, quindi si consigliano calzature comode.
Le degustazioni saranno sufficienti come pasto?▼
Le porzioni cumulative in tutte le tappe sono sostanziose e la maggior parte degli ospiti trova l'esperienza soddisfacente come pasto leggero. Non è concepito come sostituto di una cena completa, ma gli ospiti non dovrebbero arrivare con molta fame o a stomaco vuoto.
Quali vini sono inclusi nella degustazione?▼
Due vini della denominazione Valpolicella vengono serviti presso la sala degustazione di Corte Saibante vicino all'Arena. Un sommelier presenta ogni vino e ne illustra le caratteristiche e la storia produttiva.
Posso acquistare prodotti nei negozi visitati?▼
Sì. Ogni locale è un negozio al dettaglio operativo e gli ospiti sono benvenuti ad acquistare prodotti per uso personale. Questo non è incluso nel costo del tour ed è del tutto facoltativo.
Cos'è la Sbrisolona e da dove viene?▼
La sbrisolona è una torta tradizionale friabile a base di mandorle, farina di mais e farina, originaria della regione di Mantova e Verona nel nord Italia. Viene servita presso la tappa del cioccolatiere insieme a dolci al pistacchio e biscotti della Lessinia.
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Zona di partenza
Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.
This tour is set in Verona, a UNESCO World Heritage city in the Veneto region of northeastern Italy, known internationally for its Roman Arena, Shakespearean associations, and a deeply rooted food and wine culture. The tour draws from three distinct local territories: the Lessinia hills northeast of the city, where Monte Veronese cheese is produced; the western shores of Lake Garda, home to some of Italy's northernmost olive groves cultivated by Redoro; and the Valpolicella valley, a wine zone of national importance producing Amarone, Ripasso, and classic Valpolicella from indigenous grape varieties including Corvina, Rondinella, and Molinara. Verona's city center, where all stops are located, retains its medieval street plan with characteristic pink limestone architecture and cobblestone lanes connecting the Arena, Piazza Erbe, and the historic market quarter. The combination of urban artisan shops and surrounding agricultural zones makes Verona one of the most food-complete destinations in northern Italy.
Location: Verona, Veneto, Italy | Tour Type: Guided Food and Wine Walking Tour | Culinary Zones Covered: Valpolicella DOC, Lessinia Plateau, Lake Garda Olive Belt | Key Products: Monte Veronese DOP, Valpolicella DOC Wine, Lake Garda Extra Virgin Olive Oil, Pandoro di Verona, Sbrisolona | Difficulty: Easy | Duration: 2 Hours | Best For: Food Enthusiasts, Wine Lovers, Cultural Travelers, Small Groups
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