Il tour inizia al mercato tessile prima di proseguire verso Al Fahidi, dove le case di corallo e gesso con torri del vento illustrano come i primi abitanti di Dubai si adattarono al clima desertico. Alcune case sono aperte ai visitatori e ospitano mobili tradizionali, oggetti domestici e reperti culturali.

Una sosta al Museo del Caffè introduce gli ospiti alle tradizioni regionali del caffè, tra cui la preparazione e il servizio del caffè arabo, elemento centrale dell'ospitalità emiratina. Il vicino distretto di Al Seef offre vedute dei tradizionali dhow in legno ormeggiati lungo lo storico creek.

Costruito nel 1787 e aperto come museo nel 1971, il Forte di Al Fahidi ospita gallerie dedicate al modo di vita tradizionale nell'emirato, inclusi reperti commerciali di partner africani e asiatici. Si noti che il museo potrebbe essere chiuso in alcuni periodi a causa di lavori di ristrutturazione in corso.

Il gruppo sale su un tradizionale abra per la breve traversata del Dubai Creek, collegando il lato di Bur Dubai a Deira come hanno fatto mercanti e residenti per generazioni. Questa breve traversata offre un eccellente punto di osservazione per fotografare lo storico lungofiume.

Situato a Deira lungo stretti vicoli coperti, il Souk delle Spezie offre incenso, zafferano, erbe essiccate, tappeti, incensi e tessuti utilizzati nelle tradizioni culinarie arabe e del Sud Asia. La guida spiega il ruolo di ogni spezia nella cucina locale e nella medicina tradizionale.

L'ultima tappa è il Souk dell'Oro, uno dei più grandi mercati dell'oro al mondo con oltre 380 rivenditori che commerciano in oro, platino, diamanti e argento. Gli ospiti hanno la possibilità di fotografare il più grande anello d'oro del mondo, in esposizione pubblica all'ingresso del souk.