Il tour inizia presso l'ufficio Days Of Ikaria a Evdilos con una panoramica guida verso il lato orientale dell'isola. La vostra guida contestualizza la giornata, presentando i paesaggi e le comunità che incontrerete.

Arrivate a Therma, uno dei siti naturali più celebri di Ikaria, dove acque termali ricche di minerali emergono lungo la riva. Avrete tempo per nuotare nelle sorgenti, che attirano visitatori in cerca dei loro benefici terapeutici sin dai tempi antichi.

Proseguite verso Agios Kirykos, il capoluogo amministrativo di Ikaria, dove l'area del porto, i negozi locali e la vita di strada offrono una finestra sul carattere attuale dell'isola. È disponibile del tempo per l'esplorazione autonoma del centro città.

Salite fino a Xilosirtis, un villaggio collinare con una forte cultura vitivinicola e uno stile di vita tradizionale ben conservato. Visitate il piccolo teatro all'aperto dove viene commemorato il mito di Icaro, con una vista spettacolare sulle colline e sul mare circostanti.

Raggiungete Akamatra, un villaggio con una vivace piazza centrale e una reputazione di ospitalità. Il pranzo viene servito in una taverna a conduzione familiare, con piatti preparati secondo ricette locali e vini prodotti sull'isola.

La giornata si conclude con un piacevole ritorno in auto a Evdilos, con un'esperienza completa dei paesaggi, dei villaggi e della cultura culinaria dell'Ikaria orientale.