4.6(4.702 Recensioni)

Degustazione di Vini a Roma: Tour Guidato in un'Antica Cantina Romana

  • 15mDurata
  • Max 12 peopleDimensione Gruppo
  • English, Spanish, ItalianGuida Parlante
  • Mobile ticketAccepted

Informazioni su questa esperienza

Durata1 ora e 15 minuti
Dimensione del GruppoPiccolo Gruppo
Punto di PartenzaRoma
LingueInglese, Spagnolo, Italiano
Trastevere, Roma

Esperienza Gourmet di Degustazione di Cibo e Vino a Trastevere, Roma

Scendi sotto i sampietrini di Roma e assapora secoli di tradizione in un'intima sessione


Scendi in una cisterna romana di 2.000 anni fa e scopri un'esperienza di degustazione di vino sotterranea a Roma come nessun'altra, dove antiche mura di pietra, prodotti italiani artigianali e rari vini regionali si incontrano in un'atmosfera di quieta e autentica autenticità.

Cantina Fabullus occupa una cisterna del I secolo d.C. sotto un edificio del XVIII secolo nel cuore di Trastevere, il quartiere più storico di Roma. La cantina è stata attentamente restaurata e arredata con marmo romano originale, reperti archeologici e antichi strumenti per la vinificazione che testimoniano secoli di viticoltura italiana.

La degustazione si concentra su prodotti selezionati da artigiani e produttori su piccola scala riconosciuti dai Presìdi Slow Food, una rete internazionale che promuove la biodiversità e la cultura alimentare sostenibile. Ogni abbinamento è guidato da un host esperto che dà vita alle storie dietro ogni prodotto.

Trastevere stesso offre lo sfondo perfetto, un labirinto di vicoli acciottolati e piazzette nascoste sulla riva occidentale del Tevere, dove la vita locale continua come avviene da generazioni. Arrivando qui, gli ospiti non trovano un'attrazione turistica rifinita, ma un pezzo vivo e pulsante del patrimonio culinario romano.

Punti Salienti dell'Esperienza

Degusta vini italiani selezionati abbinati a prodotti artigianali scelti dai Presìdi Slow Food in un'antica cantina sotterranea.

Esplora Cantina Fabullus, una cisterna romana del I secolo d.C. ricca di reperti archeologici originali e antichi cimeli della vinificazione.

Scopri le origini, le tradizioni e le storie dietro il patrimonio culinario e vinicolo più prezioso d'Italia con una guida esperta.

Tutti i prodotti provengono da produttori su piccola scala impegnati nella biodiversità, nell'autenticità e nelle pratiche sostenibili.

Situato a Trastevere, uno dei quartieri più suggestivi e culturalmente ricchi di Roma, a pochi passi da iconici monumenti romani.

Un formato compatto di 75 minuti pensato per i viaggiatori che desiderano profondità e qualità senza rinunciare al tempo in città.

Cosa Aspettarsi

1
Arrivo a Trastevere

Incontra la tua guida all'ingresso di Cantina Fabullus, nascosta sotto un edificio del XVIII secolo nel cuore acciottolato di Trastevere. La guida ti introdurrà alla storia del quartiere e dell'antico spazio che stai per visitare.

2
Discesa nell'Antica Cisterna

Scendi sottoterra nella cisterna romana del I secolo d.C., ora una cantina attentamente restaurata adornata con marmo romano originale, reperti archeologici e arredi antichi. L'atmosfera è intima, fresca e diversa da qualsiasi cosa in superficie.

3
Introduzione ai Prodotti Artigianali Italiani

La tua guida presenta una selezione di prodotti alimentari artigianali, ciascuno scelto in conformità con gli standard dei Presìdi Slow Food. Ascolterai le storie dei produttori, delle regioni da cui provengono e delle tradizioni che preservano.

4
Abbinamento Guidato dei Vini

Rari ed espressivi vini regionali vengono versati accanto a ogni selezione di cibo, con la guida che spiega le origini, i vitigni e la filosofia dietro ogni abbinamento. L'approccio è conversazionale e accessibile piuttosto che formale.

5
Viaggio Culturale e Sensoriale

La degustazione si svolge come un racconto guidato attraverso secoli di patrimonio enogastronomico italiano. Gli ospiti sono incoraggiati a fare domande e a interagire con i contenuti al proprio ritmo nell'atmosfera rilassata della cantina.

Cosa È Incluso

Incluso

  • Degustazione guidata di cibo e vino presso Cantina Fabullus
  • Selezione di prodotti artigianali dei Presìdi Slow Food
  • Abbinamenti curati di vini regionali
  • Narrazione esperta della guida sulle tradizioni culinarie e vinicole italiane
  • Accesso all'antica cantina nella cisterna romana

Non Incluso

  • Trasferimento da/per l'hotel
  • Cibo o bevande aggiuntivi oltre la selezione della degustazione
  • Mance

Informazioni Importanti

Si prega di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di prenotare per assicurarsi che l'esperienza sia adatta al proprio gruppo e ai propri piani di viaggio.
Durata
L'esperienza dura circa 1 ora e 15 minuti. Si prega di pianificare la giornata di conseguenza e di arrivare puntualmente al punto di incontro.
Cosa Portare
Non è necessaria attrezzatura speciale. Si consiglia un abbigliamento comodo con scarpe adatte, poiché il venue prevede la discesa in una cantina sotterranea con pavimenti in pietra.
Politica di Cancellazione
Si prega di esaminare le condizioni di cancellazione al momento della prenotazione. Si applicano le politiche di cancellazione standard di ToursXplorer, che saranno comunicate chiaramente prima dell'acquisto.
Accessibilità
Il venue è situato sottoterra ed è raggiungibile tramite scale. Potrebbe non essere adatto a ospiti con mobilità ridotta. Si prega di contattare l'operatore in anticipo in caso di esigenze di accessibilità.
Fascia d'Età
Questa esperienza include alcol ed è destinata agli adulti. Gli ospiti al di sotto dell'età legale per bere in Italia sono benvenuti ma non verranno serviti vino. Si prega di verificare le normative locali e di confermare con l'operatore.

Prenota il Tuo Posto

Assicurati il tuo posto in una delle esperienze di degustazione più distintive e intime di Roma, ambientata all'interno di un'autentica cisterna romana nel cuore di Trastevere. La disponibilità è limitata per via del formato a piccolo gruppo.

Prenota Ora

Domande Frequenti

Dove si svolge esattamente l'esperienza?▼
La degustazione si tiene presso Cantina Fabullus, una cantina sotterranea ricavata in una cisterna romana del I secolo d.C., situata sotto un edificio del XVIII secolo nel quartiere Trastevere di Roma.
Che tipo di cibo e vino sarà servito?▼
La degustazione propone una selezione curata di prodotti artigianali italiani scelti tra i produttori dei Presìdi Slow Food, abbinati a rari vini regionali che riflettono la diversità della viticoltura italiana. I prodotti specifici possono variare in base alla stagione e alla disponibilità.
Questa esperienza è adatta a persone con restrizioni alimentari?▼
Se hai restrizioni alimentari o allergie, si consiglia di informare l'operatore al momento della prenotazione in modo che possano essere organizzate le opportune soluzioni alternative ove possibile.
Quanto sono grandi i gruppi per questa degustazione?▼
L'esperienza è strutturata come un formato a piccolo gruppo per mantenere un'atmosfera intima e personale, in linea con il carattere dello storico ambiente della cantina.
È necessaria una conoscenza pregressa del vino per godere dell'esperienza?▼
Non è richiesta alcuna conoscenza pregressa di vino o cucina italiana. La guida accompagna gli ospiti attraverso tutti i contenuti in modo accessibile e conversazionale, adatto a tutti i livelli di familiarità.
Quanto è antica la cantina e cosa possono vedere gli ospiti al suo interno?▼
La cisterna risale al I secolo d.C., il che la rende vecchia di oltre 2.000 anni. All'interno, gli ospiti troveranno marmo romano originale, reperti archeologici, antichi strumenti per la vinificazione e arredi d'epoca esposti su scaffali in legno e pareti in pietra.
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Ultimo aggiornamento: 2025-07-14 | ID Prodotto: trastevere-fabullus-wine-tasting-rome

Zona di partenza

Il punto d'incontro esatto è indicato sul tuo voucher.

Sito dell'Attività

Dove si svolge l'esperienza.

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